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Ruinart R de Ruinart 2016
91/100

Ruinart

R de Ruinart 2016 75cl

Goldenes Kleid mit Strohglanz, durchzogen von feinen, anhaltenden Perlen. In der Nase vermischen sich weiße Pfirsiche, reife Birnen und Zitrusfrüchte mit Brioche- und frischen Kreide-Noten, Zeugen der fünf Jahre auf der Hefe. Im Mund ist das Gleichgewicht bemerkenswert: die zitronige Frische des…

LES CUVÉES DE LA MAISON RUINART
79,01 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
91 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Der dominierende Chardonnay bringt zitronige Frische und die charakteristische Mineralität der Côte des Blancs.
Fülle
Die Meunier umhüllt den Gaumen mit fruchtiger Süße und seidiger Textur.
Kraft
Die Cuvée bleibt elegant und verhalten, weit entfernt von jeder Schwere.
Länge am Gaumen
Fünf Jahre Reifung auf der Hefe verleihen anhaltende, geröstete und briocheartige Aromen.

LA DÉGUSTATION

Goldenes Kleid mit Strohglanz, durchzogen von feinen, anhaltenden Perlen. In der Nase vermischen sich weiße Pfirsiche, reife Birnen und Zitrusfrüchte mit Brioche- und frischen Kreide-Noten, Zeugen der fünf Jahre auf der Hefe. Im Mund ist das Gleichgewicht bemerkenswert: die zitronige Frische des Chardonnay im Dialog mit der samtigen Fülle der Meunier, mit einem mineralischen und leicht gerösteten Abgang.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
48%Chardonnay
32%Pinot Noir
20%Meunier

Terroirs

Cuvée, die zu großen Teilen aus Grands Crus und Premiers Crus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims stammt und dem Jahrgang 2016 eine charakteristische Kalkspannung der großen Champagner-Parzellen verleiht. Das Jahr, das von einem sehr kontrastiven Klima geprägt war, brachte Trauben von schöner Reife und bewahrter Säure hervor.

Ruinart

À propos de cette maison

Gegründet 1729 von Nicolas Ruinart, ist das Haus Ruinart das älteste etablierte Champagnerhaus. Seit fast drei Jahrhunderten drückt es eine einzigartige Vision aus, die sich um die Vorherrschaft des Chardonnay und eine Ästhetik dreht, die sich der Eleganz widmet.

In Reims ansässig und Eigentum der LVMH-Gruppe, bewahrt das Haus die Integrität seines Stils. Seine als Historisches Denkmal klassifizierten Kalksteingruben, die bis zu 38 Meter in die Tiefe reichen, bilden einen einzigartigen Rahmen, in dem Weine unter idealen Bedingungen von Temperatur und Luftfeuchtigkeit reifen.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Seine feinen Perlen und mineralische Frische passen perfekt zu goldgebratenen Käse-Gougères.

Vorspeise

Vorspeise

Die zitronige Frische des Chardonnay veredelt die Zartheit eines Lachs-Gravlax mit Zitrusfrüchten und frischen Kräutern.

Hauptgang

Hauptgang

Die Fülle der Meunier und die Finesse des Chardonnay begleiten anmutig eine Seezunge nach Meunière-Art im Champagner.

La maison Ruinart

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „R de Ruinart 2016“ des Hauses Ruinart

4.9/5 · 20 Bewertungen

Ludovic F.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait pour offrir

Acheté pour un ami amateur. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Facile à commander, livraison sans accroc. Rien à redire, tout simplement.

Itziar G.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait

Romantique pour un dîner en amoureux. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Process de commande limpide. Je repars pour une nouvelle commande.

Enzo I.

Verifizierte Kundenbewertung

Très bon

Choisi pour un grand dîner. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Un site sérieux et bien fait. Rapport qualité-prix imbattable.

Pascal P.

Verifizierte Kundenbewertung

Un sans-faute

Recommandé à toute la famille. Sec comme il faut, jamais agressif. Emballage premium, ça fait plaisir. Une belle réussite.

Loïc M.

Verifizierte Kundenbewertung

Très satisfait

Première commande, et pas la dernière. Belle longueur et une pointe minérale. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Morgane H.

Verifizierte Kundenbewertung

Au top

Livré dans un joli coffret. Fruité, vif et parfaitement dosé. Une belle surprise, merci.

Nicole H.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle découverte

Conseillé par un ami, bien vu. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Commande honorée sans le moindre souci. Un achat que je ne regrette pas.

Lucas J.

Verifizierte Kundenbewertung

Ravi de mon achat

Belle découverte que ce champagne. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Exactement ce qu'il fallait.

Quentin T.

Verifizierte Kundenbewertung

Superbe

Fidèle depuis plusieurs commandes. Léger, aérien et terriblement addictif. Colis soigné et bien protégé. Top du début à la fin.

Sharon D.

Verifizierte Kundenbewertung

Je recommande

Reçu très rapidement. Bulles persistantes et nez expressif. Un sans-faute, bravo.

Baptiste J.

Verifizierte Kundenbewertung

Impeccable

Craqué, et aucun regret. Une bulle crémeuse et une finale nette. Suivi de commande impeccable. Je recommande les yeux fermés.

Agathe N.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Je cherchais un beau champagne. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Bien reçu, dans une belle boîte. Une valeur sûre.

Fabien G.

Verifizierte Kundenbewertung

Délicieux

Dégusté hier soir. Rond en bouche, avec une belle tension. Site clair et commande facile. Exactement ce que je cherchais.

Flavio R.

Verifizierte Kundenbewertung

Une réussite

Rien à dire, un sans-faute. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. À refaire, sans aucun doute.

Jade E.

Verifizierte Kundenbewertung

Grande classe

Découvert grâce au site. Une matière élégante et une belle persistance. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Parfait pour offrir.

Michelle D.

Verifizierte Kundenbewertung

Excellent

Excellent du début à la fin. Attaque franche et finale persistante. Tout était parfait, de la commande à la réception. Chapeau à toute l'équipe.

Fabien P.

Verifizierte Kundenbewertung

Sans fausse note

Sublime pour une grande occasion. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Prix juste et livraison fiable. Que du bonheur.

Joakim R.

Verifizierte Kundenbewertung

Vraiment top

Idéal pour un dîner entre amis. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Je repasserai commande sans hésiter.

Jean T.

Verifizierte Kundenbewertung

Une valeur sûre

Bravo pour cette belle bouteille. Un champagne qui a de la classe. Le suivi par email est un vrai plus. Coup de cœur assuré.

Jason S.

Verifizierte Kundenbewertung

Magnifique

Prévu pour Noël, réussi. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Un pur plaisir, encore bravo.