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De Lozey Pinot Blanc
85/100
Pépite

De Lozey

Pinot Blanc 75cl

Robe dorée à reflets verts, parcourue d'une effervescence fine et persistante. Le nez s'ouvre sur la mirabelle, la pêche blanche et les fleurs printanières — lys, narcisse — sur un fond légèrement crayeux. En bouche, l'attaque est vive, la texture ronde et généreuse caractéristique du Pinot Blanc,…

LES CUVÉES DE LA MAISON DE LOZEY
67,60 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
85 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Le zéro dosage libère toute la vivacité naturelle du Pinot Blanc sur son terroir kimméridgien.
Rondeur
La générosité fruitée du Pinot Blanc apporte une texture ample et caressante en bouche.
Puissance
Présence modérée, tout en élégance : une expression de cépage plus qu'une démonstration de puissance.
Longueur en bouche
La salinité des sols argilo-calcaires étire la finale avec persistance et minéralité citronnée.

LA DÉGUSTATION

Robe dorée à reflets verts, parcourue d'une effervescence fine et persistante. Le nez s'ouvre sur la mirabelle, la pêche blanche et les fleurs printanières — lys, narcisse — sur un fond légèrement crayeux. En bouche, l'attaque est vive, la texture ronde et généreuse caractéristique du Pinot Blanc, et la finale citronnée et saline porte la signature minérale du terroir de Celles-sur-Ource.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
100%Pinot Blanc

Terroirs

Issu des coteaux de la Côte des Bar (Aube), sur sols argilo-calcaires du Kimméridgien (Jurassique supérieur), ce terroir exceptionnel confère tension minérale et caractère salin à cette cuvée 100 % Pinot Blanc, cépage historique mais aujourd'hui rarissime dans le vignoble champenois.

De Lozey

À propos de cette maison

Fondée en 1881 et portée depuis quatre générations par la famille Cheurlin, la Maison De Lozey est établie à Celles-sur-Ource, au cœur de la Côte des Bar. Sur 12 hectares de vignes plantées sur les terroirs kimméridgiens de l'Aube, Philippe Cheurlin perpétue un savoir-faire vigneron exigeant, alliant tradition champenoise et maîtrise de la réserve perpétuelle — vins de réserve vieillis 10 à 15 ans selon la méthode Solera.

Engagée dans une viticulture responsable, la maison est doublement certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC (Viticulture Durable en Champagne). La cuvée Pinot Blanc, produite en édition limitée, témoigne de la volonté de la maison de valoriser des cépages rares et des terroirs d'exception, loin des grands volumes et des assemblages standardisés.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

La fraîcheur florale du Pinot Blanc zéro dosage se marie à merveille avec les gougères chaudes et leur cœur fromager fondant.

Entrée

Entrée

La minéralité saline du champagne dialogue avec finesse avec la délicatesse iodée du bar en carpaccio.

Plat

Plat

La rondeur végétale et fruitée du Pinot Blanc trouve un écho naturel dans la douceur crémeuse d'un risotto aux asperges printanières.

La maison De Lozey

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Avis vérifiés

Les avis clients de la cuvée « Pinot Blanc » de la maison De Lozey

4.7/5 · 12 avis

Maxime E.

Avis client vérifié

Sublime

Conseillé par un ami, bien vu. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Suivi de commande impeccable. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Sally K.

Avis client vérifié

Très bon

Commandé pour les fêtes. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Mes invités ont adoré.

Matěj S.

Avis client vérifié

Fidèle client

Prévu pour Noël, réussi. Effervescence délicate et arômes subtils. Bien reçu, dans une belle boîte. Je recommande sans hésiter.

Chantal R.

Avis client vérifié

Magnifique

Trinqué avec les collègues. De la finesse et beaucoup de charme. Devenu mon champagne de référence.

Luka M.

Avis client vérifié

Conquis

Emballé avec soin pour offrir. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Commande arrivée pile pour l'occasion. Coup de cœur assuré.

Kim L.

Avis client vérifié

Que du bonheur

Bravo pour cette belle bouteille. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Je recommande les yeux fermés.

George C.

Avis client vérifié

Top qualité

Craqué, et aucun regret. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Livraison au top, comme toujours. Une valeur sûre.

Yann S.

Avis client vérifié

Au top

Excellent du début à la fin. Un pur régal, du début à la fin. Emballage cadeau très soigné. Merci pour cette belle découverte.

Carine P.

Avis client vérifié

Exceptionnel

Impeccable pour marquer le coup. Un champagne racé, plein de caractère. Top du début à la fin.

Christian B.

Avis client vérifié

Une merveille

Offert à mes parents. Attaque franche et finale persistante. Le colis était parfaitement calé. Je repars pour une nouvelle commande.

Julie E.

Avis client vérifié

Délicieux

Vraiment à la hauteur de sa réputation. Un champagne gastronomique, tout en tension. Colis soigné et bien protégé. Exactement ce que je cherchais.

Valentine F.

Avis client vérifié

À refaire

Choisi pour un grand dîner. Une bulle crémeuse et une finale nette. Commande simple et paiement sécurisé. Bref, une adresse à garder.