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De Lozey Cuvée 50-50
89/100
Pépite

De Lozey

Cuvée 50-50 75cl

La robe est d'un or pâle lumineux, animée d'une mousse crémeuse aux bulles très fines et élégantes. Le nez, aérien et raffiné, déploie des notes de fleurs blanches, de mirabelle et de subtils agrumes confits portés par une fraîcheur remarquable. En bouche, la minéralité des argilo-calcaires…

LES CUVÉES DE LA MAISON DE LOZEY
68,40 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
89 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
La minéralité kimméridgienne et l'absence totale de dosage confèrent une tension ciselée et persistante.
Rondeur
Les longues années de réserve solera apportent une onctuosité crémeuse qui tempère le zéro dosage.
Puissance
Le Pinot Noir de la Côte des Bar livre une charpente solide sans jamais dominer l'équilibre d'ensemble.
Longueur en bouche
La complexité de la solera vingt ans se déploie en une finale minérale, précise et d'une belle persistance aromatique.

LA DÉGUSTATION

La robe est d'un or pâle lumineux, animée d'une mousse crémeuse aux bulles très fines et élégantes. Le nez, aérien et raffiné, déploie des notes de fleurs blanches, de mirabelle et de subtils agrumes confits portés par une fraîcheur remarquable. En bouche, la minéralité des argilo-calcaires kimméridgiens dialogue avec une mâche soyeuse issue des longues années de réserve, avant une finale précise et sans sucre ajouté d'une belle longueur.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
50%Pinot Noir
50%Chardonnay

Terroirs

La cuvée 50-50 est une solera assemblant des vins de réserve millésimés de 1995 à 2014, issus des argilo-calcaires du Jurassique supérieur de la Côte des Bar (Aube). L'équilibre parfait entre Pinot Noir et Chardonnay exprime à la fois la structure bourguignonne du terroir aubois et la vivacité minérale du cépage blanc.

De Lozey

À propos de cette maison

Fondée en 1881 et conduite par la famille Cheurlin depuis quatre générations, la Maison De Lozey est établie à Celles-sur-Ource, au cœur de la Côte des Bar dans l'Aube. Philippe Cheurlin perpétue un savoir-faire enraciné sur les argilo-calcaires kimméridgiens, terroir qui confère aux vins une personnalité minérale et une profondeur singulières au sein de la Champagne.

Parmi les cuvées emblématiques de la maison figure cette 50-50, dont la méthode solera — remontant aux vins de 1995 — illustre la vision de De Lozey : patience, précision et absence de compromis. La cuvée a été distinguée d'une Médaille d'Or et figure au Guide Hachette des Vins, confirmant le positionnement haut de gamme d'un producteur artisanal resté discret malgré sa longévité.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Son effervescence fine, sa minéralité ciselée et son zéro dosage s'épanouissent à merveille sur des bouchées légères et savoureuses.

Entrée

Entrée

La fraîcheur brut nature de la 50-50 sublime la salinité naturelle des huîtres, créant une harmonie iodée et minérale d'une grande élégance.

Plat

Plat

La profondeur de la solera et la structure du Pinot Noir font de cette cuvée un compagnon idéal pour un poisson noble cuisiné au beurre noisette.

La maison De Lozey

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Avis vérifiés

Les avis clients de la cuvée « Cuvée 50-50 » de la maison De Lozey

4.8/5 · 16 avis

Justine G.

Avis client vérifié

Une valeur sûre

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Un achat que je ne regrette pas.

Hayball P.

Avis client vérifié

Superbe

Top qualité, comme annoncé. Une bulle crémeuse et une finale nette. Merci pour cette belle découverte.

Cyril G.

Avis client vérifié

Magnifique

Conseillé par un ami, bien vu. Effervescence délicate et arômes subtils. Rien à redire sur la logistique. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Nathalie F.

Avis client vérifié

Je recommande

Une belle surprise à l'ouverture. Un champagne qui a de la classe. Bouteille arrivée en parfait état. Je conseille vivement.

Mario R.

Avis client vérifié

Coup de cœur

Offert à mes parents. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Je recommande sans hésiter.

Margaux R.

Avis client vérifié

Très satisfait

Craqué, et aucun regret. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Emballage solide, aucune casse. Rien à redire, tout simplement.

Dag-Erik K.

Avis client vérifié

Le meilleur

Coup de cœur immédiat. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Bref, une adresse à garder.

Claire F.

Avis client vérifié

Une réussite

Découvert grâce au site. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Le colis était parfaitement calé. Une belle surprise, merci.

Vendôme L.

Avis client vérifié

Belle bouteille

Choisi pour un grand dîner. Puissant mais tout en délicatesse. Livraison fiable, je fais confiance. Mes invités ont adoré.

Hyojin K.

Avis client vérifié

Sublime

Emballé avec soin pour offrir. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Réponse rapide à ma question avant achat. Parfait pour offrir.

Hien P.

Avis client vérifié

Vraiment top

Franchement bluffé par cette cuvée. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Reçu dans les délais annoncés. Coup de cœur assuré.

Simon N.

Avis client vérifié

Excellent

Romantique pour un dîner en amoureux. Bulles délicates qui fondent en bouche. Tout était parfait, de la commande à la réception. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Susan K.

Avis client vérifié

Rien à redire

Bravo pour cette belle bouteille. Fin, précis et diablement séduisant. Une valeur sûre.

Arnaud N.

Avis client vérifié

Un pur plaisir

Envie de faire plaisir, réussie. Élégant et raffiné, un sans-faute. Emballage à la hauteur du produit. Je recommande les yeux fermés.

Manon E.

Avis client vérifié

Une merveille

Idéal pour un dîner entre amis. De la finesse et beaucoup de charme. Protection parfaite pour le transport. Exactement ce que je cherchais.

Alexandre S.

Avis client vérifié

Que du bonheur

Commandé pour les fêtes. Belle longueur et une pointe minérale. Emballage premium, ça fait plaisir. Devenu mon champagne de référence.