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De Lozey Pinot Blanc
85/100
Pépite

De Lozey

Pinot Blanc

Colore dorato con riflessi verdi, attraversato da un’effervescenza fine e persistente. Al naso si aprono note di mirabella, pesca bianca e fiori primaverili — gigli, narcisi — su uno sfondo leggermente gessoso. Al palato, l’attacco è vivace, la consistenza rotonda e generosa tipica del Pinot Bianco,…

LE CUVÉE DELLA CASA DE LOZEY
67,60 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
85 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
L'assenza totale di dosaggio esalta tutta la naturale vivacità del Pinot Bianco sul suo terroir di Kimmeridgian.
Rotondità
La generosità fruttata del Pinot Bianco regala una consistenza ampia e avvolgente al palato.
Potenza
Presenza moderata, ma piena di eleganza: un’espressione del vitigno più che una dimostrazione di potenza.
Persistenza in bocca
La salinità dei terreni argilloso-calcarei allunga il finale, conferendogli persistenza e una mineralità che ricorda il limone.

LA DEGUSTAZIONE

Colore dorato con riflessi verdi, attraversato da un’effervescenza fine e persistente. Al naso si aprono note di mirabella, pesca bianca e fiori primaverili — gigli, narcisi — su uno sfondo leggermente gessoso. Al palato, l’attacco è vivace, la consistenza rotonda e generosa tipica del Pinot Bianco, mentre il finale agrumato e salino porta la firma minerale del terroir di Celles-sur-Ource.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
100%Pinot Blanc

Terroirs

Proveniente dalle colline della Côte des Bar (Aube), su terreni argilloso-calcarei del Kimmeridgiano (Giurassico superiore), questo terroir eccezionale conferisce tensione minerale e carattere salino a questa cuvée 100% Pinot Bianco, un vitigno storico ma oggi rarissimo nei vigneti della Champagne.

De Lozey

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1881 e gestita ormai da quattro generazioni dalla famiglia Cheurlin, la Maison De Lozey ha sede a Celles-sur-Ource, nel cuore della Côte des Bar. Su 12 ettari di vigneti piantati sui terroir kimmeridgiani dell’Aube, Philippe Cheurlin porta avanti un saperi vitivinicolo di alto livello, che unisce la tradizione della Champagne alla maestria nella gestione della riserva perpetua — vini di riserva invecchiati dai 10 ai 15 anni secondo il metodo Solera.

Impegnata in una viticoltura responsabile, la casa è doppia certificata HVE (Alto Valore Ambientale) e VDC (Viticoltura Sostenibile in Champagne). La cuvée Pinot Blanc, prodotta in edizione limitata, testimonia la volontà della casa di valorizzare vitigni rari e terroir d’eccezione, lontano dai grandi volumi e dagli assemblaggi standardizzati.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

La freschezza floreale del Pinot Bianco a dosaggio zero si sposa alla perfezione con le gougères calde e il loro cuore di formaggio che si scioglie in bocca.

Entrata

Entrata

La mineralità salina dello champagne si sposa con raffinatezza alla delicata nota iodata del carpaccio di spigola.

Piatto

Piatto

La morbidezza vegetale e fruttata del Pinot Bianco trova un riscontro naturale nella cremosità di un risotto agli asparagi primaverili.

La casa De Lozey

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Pinot Blanc” della maison De Lozey

4.7/5 · 12 recensioni

Maxime E.

Recensione cliente verificata

Sublime

Consigliato da un amico, ottima scelta. Note di brioche e mineralità al punto giusto. Gestione dell'ordine impeccabile. Davvero oltre le mie aspettative.

Sally K.

Recensione cliente verificata

Ottimo

L'ho ordinato per le feste. Rotondità e vivacità si bilanciano alla perfezione. I miei ospiti l'hanno adorato.

Matěj S.

Recensione cliente verificata

Cliente affezionato

Pensato per Natale, un vero successo. Effervescenza delicata e aromi raffinati. È piaciuto molto, in una bella confezione. Lo consiglio senza esitare.

Chantal R.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Ho brindato con i colleghi. Raffinatezza e tanto fascino. È diventato il mio champagne preferito.

Luka M.

Recensione cliente verificata

Conquistato

Confezionato con cura per regalarlo. Molto fresco, senza mai risultare acido. L’ordine è arrivato proprio in tempo per l’occasione. Ti piacerà di sicuro.

Kim L.

Recensione cliente verificata

Che gioia!

Complimenti per questa splendida bottiglia. Bollicine fini ed eleganti, un vero piacere. La consiglio a occhi chiusi.

George C.

Recensione cliente verificata

Qualità al top

L'ho comprato e non me ne pento affatto. Un profumo delicato di fiori bianchi. Consegna perfetta, come sempre. Un valore sicuro.

Yann S.

Recensione cliente verificata

Al top

Eccellente dall'inizio alla fine. Una vera delizia, dall'inizio alla fine. Confezione regalo davvero curata. Grazie per questa bella scoperta.

Carine P.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

Perfetto per festeggiare un’occasione speciale. Uno champagne raffinato, pieno di carattere. Eccellente dall’inizio alla fine.

Christian B.

Recensione cliente verificata

Una meraviglia

L'ho regalato ai miei genitori. Attacco deciso e retrogusto persistente. Il pacco era imballato alla perfezione. Faccio subito un altro ordine.

Julie E.

Recensione cliente verificata

Delizioso

È davvero all'altezza della sua fama. Uno champagne da gourmet, pieno di vivacità. Imballaggio curato e ben protetto. Esattamente quello che cercavo.

Valentine F.

Recensione cliente verificata

Da rifare

L'ho scelto per una cena speciale. Una spuma cremosa e un retrogusto pulito. Ordine semplice e pagamento sicuro. Insomma, un posto da tenere a mente.