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De Lozey Pinot Blanc
85/100
Pépite

De Lozey

Pinot Blanc 75cl

Goldene Färbung mit grünen Reflexen, durchzogen von feiner und anhaltender Perlage. Die Nase zeigt sich mit Mirabelle, weißem Pfirsich und Frühjahrsblüten — Lilien, Narzissen — auf leicht kreidiger Grundlage. Im Mund ist der Antrunk lebhaft, die Textur rundlich und großzügig, charakteristisch für…

DIE CUVÉES DES HAUSES DE LOZEY
67,60 € inkl. MwSt. Auf Lager
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
85 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Die Null-Dosage befreit die gesamte natürliche Lebhaftigkeit des Pinot Blanc auf seinem Kimmeridge-Terroir.
Rundheit
Die fruchtige Üppigkeit des Pinot Blanc beschert eine breite und seidige Textur im Mund.
Kraft
Moderate Präsenz, ganz Eleganz: ein Ausdruck der Rebsorte mehr als eine Kraftdemonstration.
Länge im Mund
Die Salzigkeit der tonkalkhaltigen Böden zieht den Abgang mit Persistenz und Zitronenmineralität in die Länge.

DIE VERKOSTUNG

Goldene Färbung mit grünen Reflexen, durchzogen von feiner und anhaltender Perlage. Die Nase zeigt sich mit Mirabelle, weißem Pfirsich und Frühjahrsblüten — Lilien, Narzissen — auf leicht kreidiger Grundlage. Im Mund ist der Antrunk lebhaft, die Textur rundlich und großzügig, charakteristisch für Pinot Blanc, und der zitronen- und salzige Abgang trägt die mineralische Signatur des Terroirs von Celles-sur-Ource.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
100%Pinot Blanc

Terroirs

Stammend aus den Hängen der Côte des Bar (Aube), auf tonkalkhaltigen Böden des Kimmeridge (Oberes Jura), verleiht dieses außergewöhnliche Terroir dieser 100 % Pinot Blanc-Cuvée mineralische Spannung und salzigen Charakter, eine historische Rebsorte, aber heute äußerst selten im Champagneranbau.

De Lozey

Über dieses Haus

Gegründet 1881 und seit vier Generationen von der Familie Cheurlin geleitet, ist das Maison De Lozey in Celles-sur-Ource angesiedelt, im Herzen der Côte des Bar. Auf 12 Hektar Weinbergen, gepflanzt auf den Kimmeridge-Terroirs des Aube, bewahrt Philippe Cheurlin ein anspruchsvolles Weinbauer-Handwerk, das die Champagner-Tradition mit der Beherrschung der ewigen Reserve verbindet — Reserveweine, die 10 bis 15 Jahre nach der Solera-Methode gereift sind.

Dem verantwortungsvollen Weinbau verpflichtet, ist das Haus doppelt zertifiziert mit HVE (Haute Valeur Environnementale) und VDC (Viticulture Durable en Champagne). Die Pinot Blanc-Cuvée, in limitierter Auflage hergestellt, zeugt vom Willen des Hauses, seltene Rebsorten und außergewöhnliche Terroirs zu würdigen, weit entfernt von großen Mengen und standardisierten Verschnitten.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Die blumige Frische des Pinot Blanc Null-Dosage vereint sich wunderbar mit warmen Gougères und ihrem schmelzenden Käseherz.

Vorspeise

Vorspeise

Die salzige Mineralität des Champagners dialogiert fein mit der jodartigen Zartheit des Seebarsch-Carpaccio.

Hauptgang

Hauptgang

Die grünlich-fruchtige Rundheit des Pinot Blanc findet ein natürliches Echo in der cremigen Süße eines Spargel-Risottos.

Das Haus De Lozey

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Pinot Blanc“ des Hauses De Lozey

4.7/5 · 12 Bewertungen

Maxime E.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Die Abwicklung der Bestellung verlief einwandfrei. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Sally K.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Für die Feiertage bestellt. Vollmundigkeit und Lebhaftigkeit sind wunderbar ausgewogen. Meine Gäste waren begeistert.

Matěj S.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Als Weihnachtsgeschenk gedacht, ein voller Erfolg. Zarte Perlage und subtile Aromen. Kam gut an, in einer schönen Schachtel verpackt. Ich kann es ohne zu zögern weiterempfehlen.

Chantal R.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Ich habe mit den Kollegen angestoßen. Ein Champagner von großer Finesse und viel Charme. Er ist mittlerweile zu meinem Lieblingschampagner geworden.

Luka M.

Verifizierte Kundenbewertung

Erobert

Sorgfältig als Geschenk verpackt. Sehr frisch, ohne jemals säuerlich zu wirken. Die Lieferung traf pünktlich zum Anlass ein. Ein echter Favorit – garantiert.

Kim L.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Herzlichen Glückwunsch zu dieser herrlichen Flasche. Feine, elegante Perlage – ein wahrer Genuss. Ich kann sie uneingeschränkt empfehlen.

George C.

Verifizierte Kundenbewertung

Höchste Qualität

Ich habe zugeschlagen und bereue es keineswegs. Ein zartes Bouquet mit Noten von weißen Blüten. Die Lieferung war wie immer hervorragend. Ein absoluter Geheimtipp.

Yann S.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Von Anfang bis Ende hervorragend. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Sehr sorgfältig gestaltete Geschenkverpackung. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

Carine P.

Verifizierte Kundenbewertung

Außergewöhnlich

Perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern. Ein edler Champagner voller Charakter. Von Anfang bis Ende erstklassig.

Christian B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Ein Geschenk für meine Eltern. Klarer Auftakt und lang anhaltender Abgang. Das Paket war perfekt verpackt. Ich werde gleich eine neue Bestellung aufgeben.

Julie E.

Verifizierte Kundenbewertung

Köstlich

Er wird seinem Ruf wirklich gerecht. Ein gastronomischer Champagner voller Spannung. Sorgfältig verpackt und gut geschützt. Genau das, was ich gesucht habe.

Valentine F.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Ausgewählt für ein festliches Abendessen. Eine cremige Perlage und ein klarer Abgang. Einfache Bestellung und sichere Bezahlung. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.