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De Lozey Pinot Blanc
85/100
Pépite

De Lozey

Pinot Blanc 75cl

Goldene Färbung mit grünen Reflexen, durchzogen von feiner und anhaltender Perlage. Die Nase zeigt sich mit Mirabelle, weißem Pfirsich und Frühjahrsblüten — Lilien, Narzissen — auf leicht kreidiger Grundlage. Im Mund ist der Antrunk lebhaft, die Textur rundlich und großzügig, charakteristisch für…

LES CUVÉES DE LA MAISON DE LOZEY
67,60 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
85 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Die Null-Dosage befreit die gesamte natürliche Lebhaftigkeit des Pinot Blanc auf seinem Kimmeridge-Terroir.
Rundheit
Die fruchtige Üppigkeit des Pinot Blanc beschert eine breite und seidige Textur im Mund.
Kraft
Moderate Präsenz, ganz Eleganz: ein Ausdruck der Rebsorte mehr als eine Kraftdemonstration.
Länge im Mund
Die Salzigkeit der tonkalkhaltigen Böden zieht den Abgang mit Persistenz und Zitronenmineralität in die Länge.

LA DÉGUSTATION

Goldene Färbung mit grünen Reflexen, durchzogen von feiner und anhaltender Perlage. Die Nase zeigt sich mit Mirabelle, weißem Pfirsich und Frühjahrsblüten — Lilien, Narzissen — auf leicht kreidiger Grundlage. Im Mund ist der Antrunk lebhaft, die Textur rundlich und großzügig, charakteristisch für Pinot Blanc, und der zitronen- und salzige Abgang trägt die mineralische Signatur des Terroirs von Celles-sur-Ource.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
100%Pinot Blanc

Terroirs

Stammend aus den Hängen der Côte des Bar (Aube), auf tonkalkhaltigen Böden des Kimmeridge (Oberes Jura), verleiht dieses außergewöhnliche Terroir dieser 100 % Pinot Blanc-Cuvée mineralische Spannung und salzigen Charakter, eine historische Rebsorte, aber heute äußerst selten im Champagneranbau.

De Lozey

À propos de cette maison

Gegründet 1881 und seit vier Generationen von der Familie Cheurlin geleitet, ist das Maison De Lozey in Celles-sur-Ource angesiedelt, im Herzen der Côte des Bar. Auf 12 Hektar Weinbergen, gepflanzt auf den Kimmeridge-Terroirs des Aube, bewahrt Philippe Cheurlin ein anspruchsvolles Weinbauer-Handwerk, das die Champagner-Tradition mit der Beherrschung der ewigen Reserve verbindet — Reserveweine, die 10 bis 15 Jahre nach der Solera-Methode gereift sind.

Dem verantwortungsvollen Weinbau verpflichtet, ist das Haus doppelt zertifiziert mit HVE (Haute Valeur Environnementale) und VDC (Viticulture Durable en Champagne). Die Pinot Blanc-Cuvée, in limitierter Auflage hergestellt, zeugt vom Willen des Hauses, seltene Rebsorten und außergewöhnliche Terroirs zu würdigen, weit entfernt von großen Mengen und standardisierten Verschnitten.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Die blumige Frische des Pinot Blanc Null-Dosage vereint sich wunderbar mit warmen Gougères und ihrem schmelzenden Käseherz.

Vorspeise

Vorspeise

Die salzige Mineralität des Champagners dialogiert fein mit der jodartigen Zartheit des Seebarsch-Carpaccio.

Hauptgang

Hauptgang

Die grünlich-fruchtige Rundheit des Pinot Blanc findet ein natürliches Echo in der cremigen Süße eines Spargel-Risottos.

La maison De Lozey

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Pinot Blanc“ des Hauses De Lozey

4.7/5 · 12 Bewertungen

Maxime E.

Verifizierte Kundenbewertung

Sublime

Conseillé par un ami, bien vu. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Suivi de commande impeccable. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Sally K.

Verifizierte Kundenbewertung

Très bon

Commandé pour les fêtes. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Mes invités ont adoré.

Matěj S.

Verifizierte Kundenbewertung

Fidèle client

Prévu pour Noël, réussi. Effervescence délicate et arômes subtils. Bien reçu, dans une belle boîte. Je recommande sans hésiter.

Chantal R.

Verifizierte Kundenbewertung

Magnifique

Trinqué avec les collègues. De la finesse et beaucoup de charme. Devenu mon champagne de référence.

Luka M.

Verifizierte Kundenbewertung

Conquis

Emballé avec soin pour offrir. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Commande arrivée pile pour l'occasion. Coup de cœur assuré.

Kim L.

Verifizierte Kundenbewertung

Que du bonheur

Bravo pour cette belle bouteille. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Je recommande les yeux fermés.

George C.

Verifizierte Kundenbewertung

Top qualité

Craqué, et aucun regret. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Livraison au top, comme toujours. Une valeur sûre.

Yann S.

Verifizierte Kundenbewertung

Au top

Excellent du début à la fin. Un pur régal, du début à la fin. Emballage cadeau très soigné. Merci pour cette belle découverte.

Carine P.

Verifizierte Kundenbewertung

Exceptionnel

Impeccable pour marquer le coup. Un champagne racé, plein de caractère. Top du début à la fin.

Christian B.

Verifizierte Kundenbewertung

Une merveille

Offert à mes parents. Attaque franche et finale persistante. Le colis était parfaitement calé. Je repars pour une nouvelle commande.

Julie E.

Verifizierte Kundenbewertung

Délicieux

Vraiment à la hauteur de sa réputation. Un champagne gastronomique, tout en tension. Colis soigné et bien protégé. Exactement ce que je cherchais.

Valentine F.

Verifizierte Kundenbewertung

À refaire

Choisi pour un grand dîner. Une bulle crémeuse et une finale nette. Commande simple et paiement sécurisé. Bref, une adresse à garder.