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Laurent-Perrier Millésimé 2015
93/100

Laurent-Perrier

Millésimé 2015 75cl

Robe dorée lumineuse aux reflets ambrés, effervescence fine et soutenue. Au nez, un bouquet élégant de fleurs blanches, d'agrumes confits et de brioche grillée, avec des nuances de miel et de craie humide. En bouche, l'attaque est vive et précise, puis s'ouvre sur une amplitude crémeuse portée par…

LES CUVÉES DE LA MAISON LAURENT-PERRIER
77,45 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Le Chardonnay Grand Cru de la Côte des Blancs apporte une tension citronnée et minérale remarquable.
Rondeur
Le Pinot Noir de la Montagne de Reims confère corps et générosité, typiques de la chaleur du millésime 2015.
Puissance
2015, année solaire contrastée, livre un champagne au profil intense et concentré.
Longueur en bouche
Sept ans sur lattes et des terroirs 100 % Grand Cru s'expriment dans une finale persistante et saline.

LA DÉGUSTATION

Robe dorée lumineuse aux reflets ambrés, effervescence fine et soutenue. Au nez, un bouquet élégant de fleurs blanches, d'agrumes confits et de brioche grillée, avec des nuances de miel et de craie humide. En bouche, l'attaque est vive et précise, puis s'ouvre sur une amplitude crémeuse portée par une belle acidité et une finale longue, délicatement toastée et saline.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
50%Chardonnay
50%Pinot Noir

Terroirs

Issu de 100 % parcelles Grand Cru, ce millésime assemble des Chardonnays de la Côte des Blancs (Chouilly, Oger, Cramant, Oiry) à des Pinots Noirs de la Montagne de Reims (Tours-sur-Marne, Aÿ, Tauxières, Verzenay, Ambonnay), deux terroirs complémentaires conjuguant minéralité calcaire et structure vineuse.

Laurent-Perrier

À propos de cette maison

Fondée en 1812 à Tours-sur-Marne, Laurent-Perrier est l'une des rares grandes maisons champenoises encore détenues par la famille fondatrice, les de Nonancourt. Guidée depuis des décennies par les valeurs d'élégance, de précision et de pureté du Chardonnay, elle fait figure de référence stylistique en Champagne.

Pionnière dans la production de Brut Rosé en assemblage (1968) et de l'Ultra Brut sans dosage (1981), la maison s'impose aussi par son prestige cuvée Grand Siècle. Le Brut Millésimé ne paraît que lors des années d'exception : seuls 30 millésimes ont été produits depuis 1952.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Sa bulle fine et sa fraîcheur citronnée subliment naturellement les gougères au comté, accord classique et sans faute.

Entrée

Entrée

Les notes d'agrumes et la minéralité du Chardonnay Grand Cru entrent en résonance parfaite avec le gravlax de saumon aux herbes et agrumes.

Plat

Plat

La puissance structurée du millésime 2015 soutient sans les effacer les saveurs iodées et beurrées du homard.

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Avis vérifiés

Les avis clients de la cuvée « Millésimé 2015 » de la maison Laurent-Perrier

5.0/5 · 13 avis

Gérôme B.

Avis client vérifié

Fidèle client

Sublime pour une grande occasion. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Site clair et commande facile. Je repars pour une nouvelle commande.

Nicolas V.

Avis client vérifié

Excellent

Sélectionné pour offrir. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Expédition impeccable, comme d'habitude. Mes invités ont adoré.

Émilie F.

Avis client vérifié

Magnifique

Offert à mes parents. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Emballage solide, aucune casse. Je recommande les yeux fermés.

Audrey P.

Avis client vérifié

Sublime

Fidèle depuis plusieurs commandes. Un champagne racé, plein de caractère. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Un grand bravo.

Carly M.

Avis client vérifié

Délicieux

Servi à l'apéritif, un régal. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Protection parfaite pour le transport. Je recommande à tous les amateurs.

Martins K.

Avis client vérifié

Très bon

Recommandé à toute la famille. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Une valeur sûre.

Frederic G.

Avis client vérifié

Impeccable

Emballé avec soin pour offrir. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Un site sérieux et bien fait. Rapport qualité-prix imbattable.

Corinne C.

Avis client vérifié

Grande classe

Excellent du début à la fin. Rond en bouche, avec une belle tension. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Lara L.

Avis client vérifié

Bravo

Je cherchais un beau champagne. Un champagne qui a de la classe. Un pur plaisir, encore bravo.

Jean G.

Avis client vérifié

Une réussite

Bravo pour cette belle bouteille. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Coup de cœur assuré.

Skandar B.

Avis client vérifié

Coup de cœur

Dégusté hier soir. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Je repasserai commande sans hésiter.

Isabelle D.

Avis client vérifié

Très satisfait

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Emballage cadeau très soigné. Je recommande sans hésiter.

Adeline K.

Avis client vérifié

Belle découverte

Ouvert pour notre réveillon. Sec comme il faut, jamais agressif. Rien à redire sur la logistique. Fidélisé, c'est sûr.