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Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015
93/100

Laurent-Perrier

Brut Millésimé 2015 75cl

Leuchtend goldenes Kleid mit bernsteinfarbenen Reflexionen, feines und anhaltendes Perlage. In der Nase ein elegantes Bouquet von weißen Blüten, kandierten Zitrusfrüchten und gerösteter Brioche, mit Noten von Honig und feuchter Kreide. Am Gaumen ist der Angang lebhaft und präzise, dann öffnet sich…

DIE CUVÉES DES HAUSES LAURENT-PERRIER
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Der Chardonnay Grand Cru der Côte des Blancs bringt eine bemerkenswerte Zitrus- und Mineralspannung.
Fülle
Der Pinot Noir der Montagne de Reims verleiht Körper und Großzügigkeit, typisch für die Wärme des Jahrgangs 2015.
Kraft
2015, ein kontrastiertes Sonnenjahr, liefert einen Champagner mit intensivem und konzentriertem Profil.
Abgangslänge
Sieben Jahre auf Latten und 100 % Grand-Cru-Terroirs drücken sich in einem persistenten und salzigen Abgang aus.

DIE VERKOSTUNG

Leuchtend goldenes Kleid mit bernsteinfarbenen Reflexionen, feines und anhaltendes Perlage. In der Nase ein elegantes Bouquet von weißen Blüten, kandierten Zitrusfrüchten und gerösteter Brioche, mit Noten von Honig und feuchter Kreide. Am Gaumen ist der Angang lebhaft und präzise, dann öffnet sich eine cremige Amplitude, getragen von schöner Säure und einem langen, zart gerösteten und salzigen Abgang.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
50%Chardonnay
50%Pinot Noir

Terroirs

Aus 100 % Grand-Cru-Parzellen stammend, vereint dieser Jahrgang Chardonnays der Côte des Blancs (Chouilly, Oger, Cramant, Oiry) mit Pinot Noirs der Montagne de Reims (Tours-sur-Marne, Aÿ, Tauxières, Verzenay, Ambonnay), zwei komplementäre Terroirs, die Kalksteinmineralität und Weinstruktur vereinen.

Laurent-Perrier

Über dieses Haus

1812 in Tours-sur-Marne gegründet, ist Laurent-Perrier eines der seltenen großen Champagnehäuser, das noch von der Gründerfamilie de Nonancourt geleitet wird. Von Jahrzehnten hindurch geleitet von den Werten von Eleganz, Präzision und Chardonnay-Reinheit ist es stilistisch prägend in der Champagne.

Pionierarbeit in der Produktion von Brut Rosé in Assemblage (1968) und Ultra Brut ohne Dosage (1981), das Haus zeichnet sich auch durch seine prestigeträchtige Cuvée Grand Siècle aus. Der Brut Millésimé erscheint nur in außergewöhnlichen Jahren: seit 1952 wurden nur 30 Jahrgänge produziert.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine feinen Bläschen und seine Zitrusfrische heben die Gougères mit Comté natürlich hervor, ein klassisches und fehlerfreies Pairing.

Vorspeise

Vorspeise

Die Zitrusnoten und die Mineralität des Chardonnay Grand Cru resonieren perfekt mit dem Lachsgravlax mit Kräutern und Zitrusfrüchten.

Hauptgang

Hauptgang

Die strukturierte Kraft des Jahrgangs 2015 unterstützt die jodierten und butterigen Hummernoten, ohne sie zu verwischen.

Das Haus Laurent-Perrier

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Brut Millésimé 2015“ des Hauses Laurent-Perrier

5.0/5 · 13 Bewertungen

Gérôme B.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Hervorragend für einen besonderen Anlass. Frische, Fruchtigkeit und viel Eleganz. Übersichtliche Website und einfache Bestellung. Ich werde gleich eine neue Bestellung aufgeben.

Nicolas V.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Als Geschenk ausgewählt. Noten von Trockenfrüchten und Honig – einfach herrlich. Einwandfreier Versand, wie immer. Meine Gäste waren begeistert.

Émilie F.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Ein Geschenk für meine Eltern. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Solide Verpackung, keine Bruchschäden. Ich kann das Produkt uneingeschränkt empfehlen.

Audrey P.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Seit mehreren Bestellungen ein treuer Kunde. Ein edler Champagner voller Charakter. Gut verpackt, ohne den geringsten Kratzer angekommen. Ein großes Lob.

Carly M.

Verifizierte Kundenbewertung

Köstlich

Als Aperitif serviert – ein wahrer Genuss. Rundheit und Lebendigkeit sind wunderbar ausgewogen. Perfekter Schutz beim Transport. Ich empfehle ihn allen Weinliebhabern.

Martins K.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Für die ganze Familie zu empfehlen. Ein wahrer Genuss, perfekt ausgewogen. Eine sichere Wahl.

Frederic G.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Sorgfältig als Geschenk verpackt. Vollmundig am Gaumen, mit einem frischen Abgang. Eine seriöse und gut gestaltete Website. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Corinne C.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Von Anfang bis Ende hervorragend. Am Gaumen rund, mit einer schönen Spannkraft. Ich vergebe ohne zu zögern 5 Sterne.

Lara L.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Ich war auf der Suche nach einem edlen Champagner. Einem Champagner mit Klasse. Ein wahrer Genuss – nochmals herzlichen Glückwunsch.

Jean G.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

Herzlichen Glückwunsch zu dieser hervorragenden Flasche. Eine schöne Ausgewogenheit zwischen Lebendigkeit und Rundheit. Ein absoluter Favorit.

Skandar B.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Habe ihn gestern Abend verkostet. Ein zartes Bouquet mit Noten von weißen Blüten. Ich werde ihn ohne zu zögern erneut bestellen.

Isabelle D.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Wir haben ihn gekauft, um eine gute Nachricht zu feiern. Ein genussvoller, vollmundiger und raffinierter Wein. Sehr ansprechende Geschenkverpackung. Ich kann ihn ohne zu zögern weiterempfehlen.

Adeline K.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

An unserem Silvesterabend geöffnet. Genau richtig trocken, niemals aufdringlich. An der Organisation gibt es nichts auszusetzen. Das sorgt sicherlich für treue Gäste.