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Pascal Agrapart Extra Brut Grand Cru Terroirs
93/100

Pascal Agrapart

Extra Brut Grand Cru Terroirs 75cl

Robe dorée aux reflets verts, animée d'une mousse fine et persistante. Au nez, agrumes mûrs (citron jaune, pamplemousse), fleurs blanches, craie humide et subtile touche de noisette héritée de l'élevage en demi-muids. En bouche, l'attaque est vive et saline, le milieu offre une texture crémeuse et…

LES CUVÉES DE LA MAISON PASCAL AGRAPART
77,70 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Extra Brut incisif : la fraîcheur crayeuse des Grands Crus de la Côte des Blancs s'exprime avec une netteté absolue.
Rondeur
L'élevage partiel en demi-muids anciens confère une texture crémeuse qui contrebalance le dosage retenu.
Puissance
Présence minérale marquée et énergie vineuse affirmée, sans jamais basculer dans la lourdeur.
Longueur en bouche
Finale saline et iodée d'une grande persistance, prolongeant les notes crayeuses du terroir champenois.

LA DÉGUSTATION

Robe dorée aux reflets verts, animée d'une mousse fine et persistante. Au nez, agrumes mûrs (citron jaune, pamplemousse), fleurs blanches, craie humide et subtile touche de noisette héritée de l'élevage en demi-muids. En bouche, l'attaque est vive et saline, le milieu offre une texture crémeuse et tendue, et la finale longue et minérale révèle une note de pierre à fusil caractéristique des argilo-crayeux d'Avize.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Assemblage de parcelles classées Grand Cru sur la Côte des Blancs — Avize, Oger, Cramant et Oiry — sur des sols de craie pure. La diversité des quatre villages compose un Blanc de Blancs à la fois précis et complexe, dont Oger représente la colonne vertébrale du blend.

Pascal Agrapart

À propos de cette maison

Pascal Agrapart est un récoltant-manipulant installé à Avize, au cœur de la Côte des Blancs. Depuis trois générations, la maison exploite environ 10 hectares de vignes classées Grand Cru, conduites en viticulture raisonnée à tendance agroécologique.

La vinification chez Agrapart est un exercice de non-interventionnisme radical : fermentations spontanées aux levures indigènes, sans soufre ni sucre ajouté, élevage partiel en demi-muids de 228 L anciens. Chaque cuvée vise à retranscrire fidèlement l'identité de ses parcelles sans maquillage.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Les bulles fines et la vivacité du Terroirs subliment la légèreté beurrée des gougères, accord d'une gourmandise sans faille.

Entrée

Entrée

La minéralité saline du champagne amplifie l'iode naturelle de l'huître fraîche, accord de terroir par excellence.

Plat

Plat

La tension et la précision du Terroirs accompagnent avec élégance la douceur nacrée des Saint-Jacques snackées.

La maison Pascal Agrapart

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Avis vérifiés

Les avis clients de la cuvée « Extra Brut Grand Cru Terroirs » de la maison Pascal Agrapart

4.8/5 · 20 avis

Karisa S.

Avis client vérifié

Sans fausse note

Livré dans un joli coffret. Belle longueur et une pointe minérale. Commande simple et paiement sécurisé. À offrir ou à se faire plaisir.

Alexis J.

Avis client vérifié

Excellent

Première commande, et pas la dernière. Effervescence délicate et arômes subtils. Je recommande les yeux fermés.

Nathalie B.

Avis client vérifié

Fidèle client

Romantique pour un dîner en amoureux. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Une valeur sûre.

Émilie L.

Avis client vérifié

Top qualité

J'en attendais beaucoup. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Rapport sérieux et professionnel. Un achat que je ne regrette pas.

Morten B.

Avis client vérifié

Un pur plaisir

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Robe dorée, mousse délicate, un régal. Commande arrivée pile pour l'occasion. Que du bonheur.

Christophe M.

Avis client vérifié

Belle découverte

Top qualité, comme annoncé. Bulles délicates qui fondent en bouche. Emballage premium, ça fait plaisir. Parfait, rien à redire.

Padmashree S.

Avis client vérifié

Délicieux

Coup de cœur immédiat. Sec comme il faut, jamais agressif. Emballage solide, aucune casse. Une belle surprise, merci.

Mathieu R.

Avis client vérifié

Impeccable

Belle découverte que ce champagne. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Grégory L.

Avis client vérifié

Formidable

Sauvé mon cadeau de dernière minute. De la finesse et beaucoup de charme. Conseils avisés avant l'achat. Je recommande sans hésiter.

Loïc P.

Avis client vérifié

Grande classe

Fidèle depuis plusieurs commandes. Bulles persistantes et nez expressif. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Coup de cœur assuré.

Grégoire H.

Avis client vérifié

Belle bouteille

Reçu très rapidement. Élégant et raffiné, un sans-faute. Rien à redire sur la logistique. Mes invités ont adoré.

Jérôme J.

Avis client vérifié

Une valeur sûre

Vraiment à la hauteur de sa réputation. Fin, précis et diablement séduisant. Je repars pour une nouvelle commande.

Caroline T.

Avis client vérifié

Sublime

Impeccable pour marquer le coup. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Facile à commander, livraison sans accroc. Exactement ce qu'il fallait.

Manon M.

Avis client vérifié

Parfait

Sublime pour une grande occasion. Une bulle crémeuse et une finale nette. Colis soigné et bien protégé. Je recommande à tous les amateurs.

Caroline M.

Avis client vérifié

Que du bonheur

Une belle surprise à l'ouverture. Une matière élégante et une belle persistance. Reçu dans les délais annoncés. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Charles T.

Avis client vérifié

Conquis

Acheté pour un ami amateur. Puissant mais tout en délicatesse. Exactement ce que je cherchais.

Hubert D.

Avis client vérifié

Très bon

Commandé pour les fêtes. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Bref, une adresse à garder.

Loïc S.

Avis client vérifié

Magnifique

Prévu pour Noël, réussi. Un champagne racé, plein de caractère. Merci pour cette belle découverte.

Isabella S.

Avis client vérifié

Bravo

Je cherchais un beau champagne. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Suivi de commande impeccable. Chapeau à toute l'équipe.

Grégory A.

Avis client vérifié

Superbe

Ouvert pour notre réveillon. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Un site sérieux et bien fait. Un pur plaisir, encore bravo.