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0,75L
"Ce Champagne est une performance artistique"
L’harmonie du Chardonnay, acteur majoritaire, puis du Pinot Noir et du Meunier rend à ces cuvées un éclat sucré entre onctuosité et douceur.
Découvrez l'expression ultime de notre art : l'habillage en fibre de carbone.
Vendue dans son coffret en bois laqué premium.
LES CUVÉES DE LA MAISON CARBON
Envoûtant et précis, il exprime l'univers marin, le caillou, le coquillage, les fleurs blanches et le milieu racinaire anisé lié au fenouil. La tension saline est palpable, une densification s'opère et délivre des parfums nobles de beurre, crème, pralin puis de miel et de moka.
Délicat et présentant une épaisseur grasse naturelle. Une saveur gourmande d'arachide, de beurre caramélisé salé, de viennoiserie et le boisé fin. Energie, sapidité et précision.
Vallée de la Marne
Mosaïque de terroirs aux caractéristiques uniques. Carbon soigne les trois cépages que composent la Champagne. Grand Cru et Premier Cru pour le Chardonnay. Vallée de la Marne pour le Pinot Noir, partageant ainsi ses sols argileux avec le petit dernier, le Meunier.
Carbon s’est forgé un esprit qui lui est propre. Au sein d’un monde très normé par les conventions, nous souhaitons donner une âme singulière à l’Univers du Champagne Carbon. Il recherche son bonheur dans l’inattendu.
Après des jours et des nuits de réflexion, l’essence de Carbon devint une évidence. 1095 jours d’expérimentations pour créer sa propre identité et obtenir une bouteille parfaite. Chacune des cuvées est confectionnées avec ferveur par des petites mains, où l’exceptionnel se cache dans chaque étape, 37 au total. La fibre de carbone devint la matière de prédilection.
