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Carbon Bugatti Millésime 2006
93/100

Carbon

Bugatti Millésime 2006 75cl

La robe affiche un or profond traversé de millions de fines bulles persistantes. Le nez s'ouvre sur des arômes d'acacia, de brioche grillée, d'amandes et de noisettes, avec une nuance de fruits jaunes mûrs confiturés. En bouche, l'attaque est ample et généreuse, portée par une trame minérale vive…

LES CUVÉES DE LA MAISON CARBON
324,00 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
La minéralité calcaire du Chardonnay Grand Cru maintient une vivacité cristalline malgré deux décennies de cave.
Rondeur
L'été caniculaire de 2006 a conféré aux raisins une maturité généreuse qui s'exprime en une texture ample et gourmande.
Puissance
Élégance plutôt que force brute : l'intensité aromatique du blanc de blancs se déploie avec finesse et concentration.
Longueur en bouche
La longue maturité en vinothèque livre une persistance remarquable aux accents de fruits confits et de noisette grillée.

LA DÉGUSTATION

La robe affiche un or profond traversé de millions de fines bulles persistantes. Le nez s'ouvre sur des arômes d'acacia, de brioche grillée, d'amandes et de noisettes, avec une nuance de fruits jaunes mûrs confiturés. En bouche, l'attaque est ample et généreuse, portée par une trame minérale vive qui souligne la finale longue aux accents de miel et d'agrumes confits.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Blanc de blancs issu exclusivement de parcelles classées Grand Cru sur la Côte des Blancs, où le Chardonnay puise toute sa pureté dans les sols crayeux champenois. Le millésime 2006 — marqué par une vague de chaleur en juillet et des vendanges ensoleillées — a produit des raisins d'une maturité exceptionnelle, dotés de notes sucrées et gourmandes distinctives.

Carbon

À propos de cette maison

Champagne Carbon naît en 2011 sous l'impulsion d'Alexandre Mea, descendant de la famille Devavry établie à Champillon depuis 1920. La maison tire son nom de la fibre de carbone, ce matériau de haute technologie dont chaque bouteille est revêtue en 37 opérations manuelles, protégeant le vin de la lumière tout en affirmant une esthétique résolument luxe et contemporaine.

Partenaire officiel de Bugatti depuis 2019, Carbon célèbre chaque exploit de la légendaire manufacture automobile par une édition limitée issue de sa vinothèque. L'EB.02 commémore la Chiron Super Sport 300+, première voiture de série à franchir le cap des 490 km/h — une prouesse d'ingénierie qui méritait un champagne d'exception.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

La finesse perlante et la minéralité du blanc de blancs épousent à merveille la légèreté dorée des gougères au comté.

Entrée

Entrée

Les notes d'agrumes et la vivacité du Chardonnay Grand Cru subliment la délicatesse du gravlax et ses herbes fraîches.

Plat

Plat

La générosité du millésime 2006 et sa remarquable longueur en bouche offrent un accord majestueux avec la chair nacrée du homard.

La maison Carbon

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Avis vérifiés

Les avis clients de la cuvée « Bugatti Millésime 2006 » de la maison Carbon

4.8/5 · 20 avis

Charlotte K.

Avis client vérifié

Parfait

Idéal pour un dîner entre amis. Une matière élégante et une belle persistance. À offrir ou à se faire plaisir.

Sabine S.

Avis client vérifié

Fidèle client

Trinqué avec les collègues. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Un pur plaisir, encore bravo.

Charlotte A.

Avis client vérifié

Top qualité

Ouvert pour notre réveillon. Une effervescence crémeuse, très agréable. Rien à redire, tout simplement.

Chloé J.

Avis client vérifié

Rien à redire

Prévu pour Noël, réussi. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Process de commande limpide. Coup de cœur assuré.

Bastien K.

Avis client vérifié

Excellent

Emballé avec soin pour offrir. De la finesse et beaucoup de charme. Une belle surprise, merci.

Isabelle B.

Avis client vérifié

Coup de cœur

Dégusté hier soir. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Exactement ce qu'il fallait.

Anthony H.

Avis client vérifié

Une réussite

Belle découverte que ce champagne. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Je recommande sans hésiter.

Elena H.

Avis client vérifié

Un régal

Offert à mes parents. Puissant mais tout en délicatesse. Un site sérieux et bien fait. Parfait pour offrir.

Florent H.

Avis client vérifié

Au top

Sublime pour une grande occasion. Bulles délicates qui fondent en bouche. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Philippe R.

Avis client vérifié

Exceptionnel

Envie de faire plaisir, réussie. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Florence K.

Avis client vérifié

Bravo

Vraiment à la hauteur de sa réputation. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Un service vraiment sérieux. Merci pour cette belle découverte.

Jade V.

Avis client vérifié

Grande classe

Top qualité, comme annoncé. Fin, précis et diablement séduisant. Bref, une adresse à garder.

Pressing C.

Avis client vérifié

Une valeur sûre

Reçu très rapidement. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Tout était parfait, de la commande à la réception. Top du début à la fin.

Peeter K.

Avis client vérifié

Sublime

Impeccable pour marquer le coup. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Livraison rapide et emballage impeccable. Devenu mon champagne de référence.

Sebastian T.

Avis client vérifié

Conquis

Fidèle depuis plusieurs commandes. Un pur régal, du début à la fin. Prix juste et livraison fiable. Je conseille vivement.

Marie C.

Avis client vérifié

Superbe

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Léger, aérien et terriblement addictif. Livraison fiable, je fais confiance. Un achat que je ne regrette pas.

Camille T.

Avis client vérifié

Belle découverte

Coup de cœur immédiat. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Rapport qualité-prix imbattable.

Stéphanie J.

Avis client vérifié

Sans fausse note

Ce Bugatti Millésime 2006 est superbe. Effervescence délicate et arômes subtils. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Leonard S.

Avis client vérifié

Parfait pour offrir

Commandé pour les fêtes. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Reçu dans les délais annoncés. À refaire, sans aucun doute.

Lucie K.

Avis client vérifié

Belle bouteille

Franchement bluffé par cette cuvée. Des arômes complexes et une belle vivacité. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Parfait, rien à redire.