Cordeuil Millésime 2015 BIO

Cordeuil Père & Fille

Millésime 2015 BIO

0,75L

Champagne Cordeuil Père & Fille, première cuvée bio de la maison, ce pur pinot noir issu de nos parcelles de Ville sur Arce (village de la côte des Bar) révèle la puissance de notre terroir au travers de plants d’une trentaine d’années. Vinifiée sans fermentation malolactique , cette cuvée a passé six mois en foudre.

37,20 €
TTC Expédition en 4-5 jours ouvrés

Remise sur la quantité

Quantité Prix unitaire Vous économisez
6 36,46 € 4,46 €
12 36,08 € 13,39 €
18 35,71 € 26,78 €
24 35,34 € 44,64 €
30 34,97 € 66,96 €
Quantité
Expédition en 4-5 jours ouvrés

L’avis des experts

Découvrez la note

Présentation

Goût

Originalité

Qualité/Prix

 Note 93 champagne cordeuil

La Structure

Découvrez la structure de ce Champagne

Fraîcheur

Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.

Rondeur

Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.

Puissance

Champagne généreux, avec une grande intensité.

Longueur en bouche

Les arômes du Champagne persistent en bouche.

La Dégustation

Ce champagne à la teinte ambrée et aux reflets dorés possède une belle effervescence et un cordon persistant.

Le nez de ce champagne est ouvert et gourmand, porté sur le registre des fruits jaunes murs et plus particulièrement aux notes de quetsche. Quelques touches de pains d’épices complètent ce nez expressif.

En bouche ce champagne présente une belle trame vive et fraîche pendant toute la dégustation. Le milieu de bouche nous offre un beau volume. La finale est soutenue par une acidité rappelant le zeste de citron.

La Composition

Découvrez l'ADN de ce vin

Terroirs

Côte des Bar, Noé-Les-Mallets
Terre Argilo-calcaire

Le terroir de l’Aube est unique. Il est créé par un climat particulier avec une forte influence du plateau de Langres, un sol composé d’une roche mère argilo-calcaire.

Dans la Côte des Bar, ne cherchez pas la craie… il n’y en a pas ! Ce terroir s’apparente plus au terroir de Chablis qu’à celui de Reims.

A propos de cette maison

La maison Cordeuil Père & Fille est une exploitation familiale, désormais choyée par la 3ème génération. Étant soucieux de l’environnement, la moitié de notre vignoble est entièrement certifié bio depuis 2019.

Nous privilégions des champagnes vieillis dans nos caves pendant minimum 6 ans.

C’est avec grand plaisir que nous vous accueillons dans nos caves pour vous faire déguster le fruit de notre travail.

L’Accord Parfait

Entre le Champagne et son plat

Assiette Apéritif Champagne

Plats de
Viande Rouges

Ce champagne accompagne à merveilles vos plats de viandes rouge en sauce comme un chevreuil au miel, framboise et fine purée de betterave

Assiette plat Champagne

Plats de
Viandes Blanches

Associez ce champagne avec vos repas de viandes blanches tel qu'un suprême de volaille aux champignons et maïs grillé.

Du Même Créateur

En vente sur ce site