Serge M.
Avis client vérifiéDélicieux
Coup de cœur immédiat. Des arômes de brioche et de pomme mûre. À refaire, sans aucun doute.
David Léclapart
Cuvée l'Apôtre LV20 75cl
Robe dorée aux reflets verts lumineux. Au nez, intensité maîtrisée de fruits jaunes mûrs et de zestes d'agrumes, qui s'épanouissent à l'aération en brioche et amande grillée. La bouche révèle une rondeur charnue portée par une acidité ciselée, s'achevant sur une finale saline, tendue et d'une rare…
LES CUVÉES DE LA MAISON DAVID LÉCLAPART
179,30 €
TTC
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Notes & dégustation
L'avis des experts
Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
94
/100
Profil aromatique
La structure de ce champagne
Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Tension citronnée et minéralité saline caractéristiques du silex de Trépail.
Rondeur
Matière charnue et généreuse héritée de vieilles vignes plantées en 1946.
Puissance
Structure ample et concentrée, fruit d'un sol argilo-calcaire travaillé en biodynamie stricte.
Longueur en bouche
Finale tendue, saline et persistante — signature irréductible du terroir de Trépail.
LA DÉGUSTATION
Robe dorée aux reflets verts lumineux. Au nez, intensité maîtrisée de fruits jaunes mûrs et de zestes d'agrumes, qui s'épanouissent à l'aération en brioche et amande grillée. La bouche révèle une rondeur charnue portée par une acidité ciselée, s'achevant sur une finale saline, tendue et d'une rare persistance.
Assemblage & terroirs
La composition
Découvrez l'ADN de ce vin
3g/LDosage
100%Chardonnay
Terroirs
Parcelle unique « La Pierre Saint-Martin » à Trépail (Premier Cru, Montagne de Reims), sur sols argilo-calcaires drainés de silex. Les vignes de Chardonnay plantées en 1946 bénéficient d'une fraîcheur naturelle liée au couvert forestier de la montagne, assurant une maturation lente et progressive.
À propos de cette maison
David Léclapart est l'une des figures tutélaires du champagne de vigneron artisan. Installé à Trépail, il conduit ses vignes en biodynamie certifiée depuis 2000, sans intrants chimiques ni à la vigne ni en cave, pour une expression de terroir d'une pureté absolue.
Ses cuvées — L'Apôtre, L'Artiste, L'Amateur — sont autant de portraits de parcelles uniques. Conseillées par la critique internationale et rarissimes sur le marché, elles comptent parmi les champagnes les plus recherchés au monde : Richard Juhlin a classé le L'Apôtre 2004 dans les cent meilleurs champagnes du siècle.
À table
L'accord parfait
Entre le champagne et son plat
Apéritif
La fine bulle et la tension minérale de ce Blanc de Blancs s'harmonisent idéalement avec la délicatesse d'une gougère au comté.
Entrée
La vivacité saline du Chardonnay de Trépail dialogue avec élégance avec la douceur iodée des coquilles Saint-Jacques.
Plat
La richesse et la longueur en bouche de L'Apôtre atteignent leur apogée face à la chair noble du homard.
La maison David Léclapart
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Avis vérifiés
Les avis clients de la cuvée « Cuvée l'Apôtre LV20 » de la maison David Léclapart
4.4/5 · 6 avis
Jade B.
Avis client vérifiéRavi de mon achat
J'en attendais beaucoup. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Reçu dans les délais annoncés. Un achat que je ne regrette pas.
André R.
Avis client vérifiéUn régal
Découvert grâce au site. Un nez délicat sur les fleurs blanches. À offrir ou à se faire plaisir.
Alex L.
Avis client vérifiéUn pur plaisir
Nickel pour un mariage. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Réponse rapide à ma question avant achat. Devenu mon champagne de référence.
Margaux K.
Avis client vérifiéJe recommande
Emballé avec soin pour offrir. Un champagne gastronomique, tout en tension. Je recommande à tous les amateurs.
Marinko V.
Avis client vérifiéMagnifique
Ouvert pour notre réveillon. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Emballage cadeau très soigné. Chapeau à toute l'équipe.
