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David Léclapart Cuvée l'Astre LV22
95/100
PépiteAgriculture Biologique

David Léclapart

Cuvée l'Astre LV22 75cl

Robe dorée aux reflets cuivrés d'une brillance captivante. Le nez déploie un bouquet complexe de mandarine, gingembre, épices douces et notes légèrement fumées, ponctué d'une fraîcheur d'agrumes et de pêche blanche. La bouche est tendue et généreuse à la fois : fruits rouges juteux, bergamote,…

LES CUVÉES DE LA MAISON DAVID LÉCLAPART
129,60 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Tension acide vive et saline, signature d'un Brut Nature élevé sur craie.
Rondeur
Le Pinot Noir de vieilles vignes apporte une matière généreuse qui équilibre l'absence de dosage.
Puissance
Blanc de Noirs profond et structuré, avec une densité aromatique remarquable pour un champagne de vigneron.
Longueur en bouche
Finale persistante aux accents épicés, minéraux et fumés qui s'étirent longuement.

LA DÉGUSTATION

Robe dorée aux reflets cuivrés d'une brillance captivante. Le nez déploie un bouquet complexe de mandarine, gingembre, épices douces et notes légèrement fumées, ponctué d'une fraîcheur d'agrumes et de pêche blanche. La bouche est tendue et généreuse à la fois : fruits rouges juteux, bergamote, minéralité crayeuse et une longue finale saline aux accents épicés.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
100%Pinot Noir

Terroirs

Blanc de Noirs issu de Pinot Noir cultivé sur des vignes de 40 à 50 ans, dans les lieux-dits « Le Champ Janvrai » et « La Fleuranne », sur les sols de craie du Premier Cru de Trépail en Montagne de Reims. Vinification en vieux fûts, levures indigènes exclusivement, aucun dosage ajouté.

David Léclapart

À propos de cette maison

David Léclapart, vigneron de Trépail (Premier Cru, Montagne de Reims), cultive 3 hectares de vignes répartis en 22 parcelles selon les principes de la biodynamie (certifié Demeter). Héritier d'une tradition familiale, il élabore des champagnes de terroir d'une pureté absolue : fermentations spontanées aux levures indigènes, sans collage ni filtration, soufre limité au strict minimum.

Chaque cuvée porte un nom évocateur — L'Artiste, L'Amateur, L'Astre — et un code LV (Lot de Vendange) qui trace précisément le millésime. Sa démarche, entre rigueur biodynamique et sensibilité artistique, a fait de David Léclapart l'une des références mondiales du champagne de vigneron.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

La bulle fine et la tension minérale de L'Astre subliment la légèreté aérienne des gougères au fromage.

Entrée

Entrée

Les notes d'agrumes et de gingembre du vin entrent en résonance parfaite avec les zestes et les herbes fraîches du gravlax.

Plat

Plat

La profondeur et les accents épicés du Pinot Noir trouvent un écho naturel dans l'intensité umami du risotto aux morilles.

La maison David Léclapart

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Avis vérifiés

Les avis clients de la cuvée « Cuvée l'Astre LV22 » de la maison David Léclapart

4.6/5 · 10 avis

Alexis V.

Avis client vérifié

Excellent

Acheté pour un ami amateur. Élégant et raffiné, un sans-faute. Je recommande les yeux fermés.

Justine V.

Avis client vérifié

Belle bouteille

Découvert grâce au site. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Je repars pour une nouvelle commande.

Delphine C.

Avis client vérifié

Que du bonheur

Sublime pour une grande occasion. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Une belle surprise, merci.

Gabriel C.

Avis client vérifié

Grande classe

Top qualité, comme annoncé. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Process de commande limpide. Un sans-faute, bravo.

Jean-Yves P.

Avis client vérifié

Magnifique

Trinqué avec les collègues. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Livraison au top, comme toujours. Je repasserai commande sans hésiter.

Artur B.

Avis client vérifié

Une réussite

Fidèle depuis plusieurs commandes. Une bulle crémeuse et une finale nette. Emballage à la hauteur du produit. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Hassan H.

Avis client vérifié

Je recommande

Je cherchais un beau champagne. De la finesse et beaucoup de charme. Emballage solide, aucune casse. Coup de cœur assuré.

Damien F.

Avis client vérifié

Coup de cœur

Envie de faire plaisir, réussie. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Devenu mon champagne de référence.

Cristian M.

Avis client vérifié

Parfait pour offrir

Rien à dire, un sans-faute. Attaque franche et finale persistante. Parfait pour offrir.

Cédric D.

Avis client vérifié

Conquis

Recommandé à toute la famille. Un champagne racé, plein de caractère. Rien à redire, tout simplement.