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De Lozey Cuvée 50-50
89/100
Pépite

De Lozey

Cuvée 50-50

Il colore è un oro pallido e luminoso, con una schiuma cremosa dalle bollicine finissime ed eleganti. Al naso, leggero e raffinato, sprigiona note di fiori bianchi, mirabelle e sottili sentori di agrumi canditi, sostenuti da una freschezza straordinaria. Al palato, la mineralità dei terreni…

LE CUVÉE DELLA CASA DE LOZEY
68,40 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
89 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
La mineralità tipica del Kimmeridgiano e la totale assenza di dolcezza conferiscono una tensione ben definita e persistente.
Rotondità
I lunghi anni di invecchiamento in solera conferiscono una cremosità avvolgente che bilancia l’assenza di dosaggio.
Potenza
Il Pinot Nero della Côte des Bar ha una struttura solida senza mai compromettere l'equilibrio generale.
Persistenza in bocca
La complessità della solera da vent'anni si svela in un finale minerale, preciso e con una bella persistenza aromatica.

LA DEGUSTAZIONE

Il colore è un oro pallido e luminoso, con una schiuma cremosa dalle bollicine finissime ed eleganti. Al naso, leggero e raffinato, sprigiona note di fiori bianchi, mirabelle e sottili sentori di agrumi canditi, sostenuti da una freschezza straordinaria. Al palato, la mineralità dei terreni argilloso-calcarei del Kimmeridgiano dialoga con una consistenza setosa, frutto dei lunghi anni di invecchiamento, prima di un finale preciso, senza zuccheri aggiunti e di bella persistenza.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
50%Pinot Noir
50%Chardonnay

Terroirs

La cuvée 50-50 è una solera che unisce vini di riserva delle annate dal 1995 al 2014, provenienti dai terreni argilloso-calcarei del Giurassico superiore della Côte des Bar (Aube). Il perfetto equilibrio tra Pinot Nero e Chardonnay esprime sia la struttura borgognona del terroir dell’Aube sia la vivacità minerale del vitigno bianco.

De Lozey

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1881 e gestita dalla famiglia Cheurlin da quattro generazioni, la Maison De Lozey ha sede a Celles-sur-Ource, nel cuore della Côte des Bar, nel dipartimento dell’Aube. Philippe Cheurlin porta avanti un savoir-faire radicato nei terreni argilloso-calcarei del Kimmeridgiano, un terroir che conferisce ai vini una personalità minerale e una profondità uniche nella regione della Champagne.

Tra le cuvée emblematiche della casa c’è questa 50-50, il cui metodo solera — che risale ai vini del 1995 — incarna la visione di De Lozey: pazienza, precisione e nessun compromesso. La cuvée è stata premiata con una Medaglia d’Oro e figura nella Guida Hachette dei Vini, a conferma del posizionamento di alta gamma di un produttore artigianale rimasto discreto nonostante la sua lunga storia.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

La sua effervescenza delicata, la sua mineralità ben definita e l’assenza di dosaggio si esaltano alla perfezione con bocconi leggeri e gustosi.

Entrata

Entrata

La freschezza Brut Nature del 50-50 esalta la salinità naturale delle ostriche, creando un equilibrio tra iode e minerali di grande eleganza.

Piatto

Piatto

La profondità della solera e la struttura del Pinot Nero rendono questa cuvée il compagno ideale per un pesce pregiato cucinato con burro nocciola.

La casa De Lozey

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Cuvée 50-50” della maison De Lozey

4.8/5 · 16 recensioni

Justine G.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

Mi ha salvato il regalo dell'ultimo minuto. Note di frutta secca e miele, fantastico. Ben confezionato, arrivato senza un graffio. Un acquisto di cui non mi pento affatto.

Hayball P.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Ottima qualità, proprio come promesso. Una spuma cremosa e un retrogusto pulito. Grazie per questa bella scoperta.

Cyril G.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Consigliato da un amico, ottima scelta. Effervescenza delicata e aromi sottili. Niente da dire sulla consegna. Il tipo di bottiglia che mette tutti d’accordo.

Nathalie F.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

Una bella sorpresa quando l'ho aperta. Uno champagne di gran classe. La bottiglia è arrivata in perfette condizioni. Lo consiglio vivamente.

Mario R.

Recensione cliente verificata

Il mio preferito

L'ho regalato ai miei genitori. Un vino piacevole, goloso e raffinato. Lo consiglio senza esitare.

Margaux R.

Recensione cliente verificata

Molto soddisfatto

L'ho comprato e non me ne pento affatto. Bella profondità, degna delle grandi case produttrici. Confezione robusta, nessun danno. Niente da dire, proprio niente.

Dag-Erik K.

Recensione cliente verificata

Il migliore

Mi ha conquistato subito. Un bel equilibrio tra vivacità e morbidezza. Insomma, un posto da tenere a mente.

Vendôme L.

Recensione cliente verificata

Bella bottiglia

L'ho scelto per una cena importante. Intenso ma allo stesso tempo delicato. Consegna affidabile, mi fido. I miei ospiti l'hanno adorato.

Claire F.

Recensione cliente verificata

Un successo

L'ho scoperto grazie al sito. Vivace all'attacco, ampio al palato. Il pacco era ben imballato. Una bella sorpresa, grazie.

Hyojin K.

Recensione cliente verificata

Sublime

Confezionato con cura per regalarlo. Note agrumate e un tocco di brioche, fantastico. Risposta veloce alla mia domanda prima dell'acquisto. Perfetto da regalare.

Hien P.

Recensione cliente verificata

Davvero fantastico

Sinceramente, questa annata mi ha davvero colpito. Note di brioche e mineralità al rendez-vous. Ricevuto nei tempi previsti. Un vero colpo di fulmine.

Simon N.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Romantico per una cena a due. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. È stato tutto perfetto, dall’ordinazione al servizio. Ti do 5 stelle senza esitare.

Susan K.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

Complimenti per questa bella bottiglia. Delicato, preciso e incredibilmente seducente. Un valore sicuro.

Arnaud N.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

Voglia di fare un regalo, e ci sono riuscito alla grande. Elegante e raffinato, un vero successo. La confezione è all'altezza del prodotto. Lo consiglio a occhi chiusi.

Manon E.

Recensione cliente verificata

Una meraviglia

Perfetto per una cena tra amici. Raffinatezza e tanto fascino. Protezione perfetta durante il trasporto. Esattamente quello che cercavo.

Alexandre S.

Recensione cliente verificata

Che gioia!

L'ho ordinato per le feste. Ha una bella persistenza e una nota minerale. Confezione di alta qualità, è proprio un piacere. È diventato il mio champagne preferito.