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Dom Pérignon Vintage 2013
95/100

Dom Pérignon

Vintage 2013 75cl

Robe dorée aux reflets lumineux, d'une grande brillance. Au nez, les agrumes frais et les fleurs blanches s'ouvrent sur des notes de toast beurré, de miel clair et une fumée caractéristique propre à la maison. En bouche, l'attaque citronnée et minérale évolue vers des fruits orangés — mandarine,…

LES CUVÉES DE LA MAISON DOM PÉRIGNON
228,00 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Des acidités vives et une finale saline confèrent à ce 2013 une tension lumineuse caractéristique du millésime.
Rondeur
Texture soyeuse et sculptée avec précision, sans jamais verser dans l'opulence facile.
Puissance
Corps de pleine envergure, équilibré entre intensité fruitée et minéralité affirmée.
Longueur en bouche
Finale persistante, saline et fumée — trait de caractère distinctif de la maison Dom Pérignon.

LA DÉGUSTATION

Robe dorée aux reflets lumineux, d'une grande brillance. Au nez, les agrumes frais et les fleurs blanches s'ouvrent sur des notes de toast beurré, de miel clair et une fumée caractéristique propre à la maison. En bouche, l'attaque citronnée et minérale évolue vers des fruits orangés — mandarine, abricot — pour s'achever sur une longue finale saline d'une précision et d'une sérénité remarquables.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
51%Chardonnay
49%Pinot Noir

Terroirs

Assemblage exclusif de grands crus champenois, mariant Chardonnay de la Côte des Blancs et Pinot Noir de la Montagne de Reims, issus des 17 grands crus de Champagne et du Premier Cru d'Hautvillers, sélectionnés parcelle par parcelle pour leur aptitude à la longue garde.

Dom Pérignon

À propos de cette maison

Dom Pérignon est la cuvée de prestige de la Maison Moët & Chandon, créée en 1921 et lancée commercialement en 1936 avec le millésime 1921. La maison ne déclare de millésime qu'en années d'exception : chaque cuvée est le fruit d'une sélection sévère, affinée après un vieillissement d'au moins huit ans en cave.

Sous la direction du chef de cave Vincent Chaperon, héritier de la philosophie de Richard Geoffroy, Dom Pérignon perpétue une vision des « plénitudes » : chaque Vintage connaît trois stades d'épanouissement — le Vintage, le P2 et le P3 — révélant la profondeur du vin à différents moments de sa vie.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Sa minéralité citronnée et ses bulles d'une finesse remarquable en font le compagnon naturel d'un plateau apéritif d'exception.

Entrée

Entrée

La fraîcheur du 2013 et ses notes fumées entrent en résonance parfaite avec la douceur acidulée d'un gravlax aux agrumes et aux herbes.

Plat

Plat

La tension minérale et la longue finale saline du 2013 subliment la douceur iodée du homard.

La maison Dom Pérignon

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Avis vérifiés

Les avis clients de la cuvée « Vintage 2013 » de la maison Dom Pérignon

5.0/5 · 22 avis

Marc D.

Avis client vérifié

Une valeur sûre

Dégusté hier soir. Beaucoup de finesse et d'élégance. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Adrien E.

Avis client vérifié

Au top

J'en attendais beaucoup. Un champagne racé, plein de caractère. Fidélisé, c'est sûr.

Sylvie D.

Avis client vérifié

Un régal

Belle découverte que ce champagne. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Colis reçu plus vite que prévu. Un sans-faute, bravo.

Ffghfghfg J.

Avis client vérifié

Belle bouteille

Une belle surprise à l'ouverture. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Réponse rapide à ma question avant achat. À refaire, sans aucun doute.

Emily U.

Avis client vérifié

Exceptionnel

Choisi pour un grand dîner. Des arômes de brioche et de pomme mûre. À offrir ou à se faire plaisir.

Foresti A.

Avis client vérifié

Que du bonheur

Romantique pour un dîner en amoureux. Élégant et raffiné, un sans-faute. Commande arrivée pile pour l'occasion. Devenu mon champagne de référence.

Sébastien N.

Avis client vérifié

Superbe

Recommandé à toute la famille. Des arômes complexes et une belle vivacité. Exactement ce que je cherchais.

Christine S.

Avis client vérifié

Coup de cœur

Je cherchais un beau champagne. Belle longueur et une pointe minérale. Bouteille arrivée en parfait état. Je repars pour une nouvelle commande.

Virginie P.

Avis client vérifié

Un pur plaisir

Prévu pour Noël, réussi. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Rien à redire sur la logistique. Rapport qualité-prix imbattable.

Gerard L.

Avis client vérifié

Très bon

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Rond en bouche, avec une belle tension. Le suivi par email est un vrai plus. Une belle surprise, merci.

Damien G.

Avis client vérifié

Une merveille

Envie de faire plaisir, réussie. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Emballage à la hauteur du produit. Client conquis, je reviendrai.

Angela P.

Avis client vérifié

Grande classe

Rien à dire, un sans-faute. Un champagne gastronomique, tout en tension. Commande honorée sans le moindre souci. Un achat que je ne regrette pas.

Christophe R.

Avis client vérifié

Sublime

Ce Vintage 2013 est superbe. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Livraison au top, comme toujours. Je recommande à tous les amateurs.

Sheena W.

Avis client vérifié

Formidable

Découvert grâce au site. Attaque franche et finale persistante. Un site sérieux et bien fait. Une valeur sûre.

Éric N.

Avis client vérifié

Conquis

Craqué, et aucun regret. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Colis soigné et bien protégé. Un grand bravo.

Amandine D.

Avis client vérifié

Une réussite

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Prix juste et livraison fiable. Que du bonheur.

Marion M.

Avis client vérifié

Belle découverte

Livré dans un joli coffret. Une bulle crémeuse et une finale nette. Tout était parfait, de la commande à la réception. Un pur plaisir, encore bravo.

Roman S.

Avis client vérifié

Vraiment top

Emballé avec soin pour offrir. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Top du début à la fin.

Henry S.

Avis client vérifié

Je recommande

Top qualité, comme annoncé. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Livraison fiable, je fais confiance. Coup de cœur assuré.

Anna B.

Avis client vérifié

Très satisfait

Parfait pour un anniversaire. Léger, aérien et terriblement addictif. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Rien à redire, tout simplement.

David A.

Avis client vérifié

Top qualité

Impeccable pour marquer le coup. Fin, précis et diablement séduisant. Merci pour cette belle découverte.

Celine R.

Avis client vérifié

Parfait

Nickel pour un mariage. Bulles délicates qui fondent en bouche. Chapeau à toute l'équipe.