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Louis Roederer Cristal 2016 (sans coffret)
97/100

Louis Roederer

Cristal 2016 (sans coffret) 75cl

Robe dorée aux reflets verts, parcourue de bulles fines et persistantes. Au nez, des notes délicates de mandarine, d'abricot pâle et de framboise, enveloppées d'une touche de miel floral et d'une charmante minéralité fumée. En bouche, une texture juteuse et saline, des arômes de pêche de vigne et…

LES CUVÉES DE LA MAISON LOUIS ROEDERER
256,99 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
97 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
La minéralité crayeuse et la salinité des Grand Crus confèrent une vivacité lumineuse et persistante.
Rondeur
La maturité solaire du millésime 2016 enveloppe le palais d'une texture juteuse et généreuse.
Puissance
Le Pinot Noir dominant apporte structure et énergie dans ce millésime de plein soleil.
Longueur en bouche
La finale est d'une persistance remarquable, portée par la minéralité crayeuse et la tension saline.

LA DÉGUSTATION

Robe dorée aux reflets verts, parcourue de bulles fines et persistantes. Au nez, des notes délicates de mandarine, d'abricot pâle et de framboise, enveloppées d'une touche de miel floral et d'une charmante minéralité fumée. En bouche, une texture juteuse et saline, des arômes de pêche de vigne et d'agrumes soutenus par une tension crayeuse, avec une finale d'une longueur et d'une vibrance qui signent la grandeur du 2016.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
58%Pinot Noir
42%Chardonnay

Terroirs

Assemblage de 32 parcelles en Grand Cru issues des terroirs historiques de la Maison — Montagne de Reims (Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Aÿ) et Côte des Blancs (Avize, Mesnil-sur-Oger, Cramant). Les sols crayeux uniques nourrissent la minéralité signature du Cristal et sa tension saline caractéristique.

Louis Roederer

À propos de cette maison

Louis Roederer, fondée en 1776 à Reims, est l'une des rares grandes maisons de Champagne à demeurer indépendante et familiale. Son vignoble de 240 hectares, conduit en viticulture raisonnée et progressivement en biodynamie, représente 70 % des approvisionnements et garantit une maîtrise totale de la matière première.

Le Cristal est né en 1876 à la demande du Tsar Alexandre II de Russie, qui réclamait une cuvée exclusive dans une bouteille de cristal transparent. Depuis lors, il incarne le sommet de l'art champenois selon Louis Roederer : précision parcellaire, maturité maîtrisée et allonge hors du commun.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Les gougères révèlent la finesse beurrée et la minéralité du Cristal 2016 dès la première gorgée.

Entrée

Entrée

Le homard, dans sa chair nacrée et sa douceur iodée, s'allie idéalement à la tension saline et à la rondeur solaire du 2016.

Plat

Plat

La volaille aux truffes épouse la profondeur umami et la générosité aromatique de ce millésime d'exception.

La maison Roederer

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Avis vérifiés

Les avis clients de la cuvée « Cristal 2016 (sans coffret) » de la maison Louis Roederer

5.0/5 · 7 avis

Charles T.

Avis client vérifié

Sans fausse note

Parfait pour un anniversaire. Une matière élégante et une belle persistance. Site clair et commande facile. À refaire, sans aucun doute.

Manon B.

Avis client vérifié

Une valeur sûre

Une belle surprise à l'ouverture. De la finesse et beaucoup de charme. À recommander sans modération.

Bruno D.

Avis client vérifié

Fidèle client

Acheté pour un ami amateur. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Tout était parfait, de la commande à la réception. Un achat que je ne regrette pas.

Nathalie T.

Avis client vérifié

Bravo

Coup de cœur immédiat. Fruité, vif et parfaitement dosé. Commande arrivée pile pour l'occasion. Un grand bravo.

Tamas F.

Avis client vérifié

Très satisfait

Sélectionné pour offrir. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Livraison fiable, je fais confiance. À offrir ou à se faire plaisir.

Dmitry K.

Avis client vérifié

Belle découverte

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Top du début à la fin.

Aurélien M.

Avis client vérifié

Une réussite

Craqué, et aucun regret. Un champagne racé, plein de caractère. Je recommande les yeux fermés.