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Louis Roederer Cristal 2016 (sin estuche)
97/100

Louis Roederer

Cristal 2016 (sin estuche) 75cl

Manto dorado con reflejos verdes, recorrido por burbujas finas y persistentes. En nariz, notas delicadas de mandarina, albaricoque pálido y frambuesa, envueltas en un toque de miel floral y una encantadora mineralidad ahumada. En boca, una textura jugosa y salina, aromas de melocotón de viña y…

LAS CUVÉES DE LA CASA LOUIS ROEDERER
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1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
97 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
La mineralidad calcárea y la salinidad de los Grand Crus confieren una vivacidad luminosa y persistente.
Redondez
La madurez solar del millésime 2016 envuelve el paladar con una textura jugosa y generosa.
Potencia
El Pinot Noir dominante aporta estructura y energía en este millésime de pleno sol.
Longitud en boca
El final es de una persistencia notable, sostenido por la mineralidad calcárea y la tensión salina.

LA CATA

Manto dorado con reflejos verdes, recorrido por burbujas finas y persistentes. En nariz, notas delicadas de mandarina, albaricoque pálido y frambuesa, envueltas en un toque de miel floral y una encantadora mineralidad ahumada. En boca, una textura jugosa y salina, aromas de melocotón de viña y cítricos sostenidos por una tensión calcárea, con un final de una longitud y una vivacidad que firman la grandeza del 2016.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
58%Pinot Noir
42%Chardonnay

Terroirs

Ensamblaje de 32 parcelas en Grand Cru procedentes de los terruños históricos de la Maison — Montagne de Reims (Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Aÿ) y Côte des Blancs (Avize, Mesnil-sur-Oger, Cramant). Los suelos calcáreos únicos nutren la mineralidad emblema del Cristal y su característica tensión salina.

Louis Roederer

Acerca de esta casa

Louis Roederer, fundada en 1776 en Reims, es una de las escasas grandes casas de Champagne que permanece independiente y familiar. Su viñedo de 240 hectáreas, conducido en viticultura razonada y progresivamente en biodinámica, representa el 70 % de los aprovisionamientos y garantiza un dominio total de la materia prima.

El Cristal nació en 1876 a petición del Zar Alejandro II de Rusia, quien reclamaba una cuvée exclusiva en una botella de cristal transparente. Desde entonces, encarna la cima del arte champenois según Louis Roederer: precisión parcelaria, madurez controlada y persistencia fuera de lo común.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Los gougères revelan la fineza mantecosa y la mineralidad del Cristal 2016 desde el primer sorbo.

Entrante

Entrante

La langosta, en su carne nacarada y su dulzura yodada, se alía idealmente con la tensión salina y la redondez solar del 2016.

Plato

Plato

El ave de corral con trufas abraza la profundidad umami y la generosidad aromática de este millésime de excepción.

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Cristal 2016 (sin estuche)» de la casa Louis Roederer

5.0/5 · 7 opinión

Charles T.

Opinión de un cliente verificada

Sin una sola nota discordante

Perfecto para un cumpleaños. Una materia elegante y una bonita persistencia. Web clara y pedido fácil. Para repetir, sin ninguna duda.

Manon B.

Opinión de un cliente verificada

Una apuesta segura

Una grata sorpresa al abrirlo. Finura y mucho encanto. Para recomendar sin moderación.

Bruno D.

Opinión de un cliente verificada

Cliente fiel

Comprado para un amigo aficionado. Notas de frutos secos y miel, magnífico. Todo fue perfecto, desde el pedido hasta la recepción. Una compra de la que no me arrepiento.

Nathalie T.

Opinión de un cliente verificada

Enhorabuena

Flechazo inmediato. Afrutado, vivo y perfectamente dosificado. El pedido llegó justo a tiempo para la ocasión. Mi más sincera enhorabuena.

Tamas F.

Opinión de un cliente verificada

Muy satisfecho

Elegido para regalar. Bonita frescura y buena longitud en boca. Entrega fiable, me da confianza. Para regalar o para darse un capricho.

Dmitry K.

Opinión de un cliente verificada

Buen descubrimiento

Salvó mi regalo de última hora. Aromas de brioche y manzana madura. Genial de principio a fin.

Aurélien M.

Opinión de un cliente verificada

Todo un acierto

Caí en la tentación y sin arrepentimiento alguno. Un champán distinguido, lleno de carácter. Lo recomiendo con los ojos cerrados.