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Jarry Héritage
Alliance
0,75L
Champagne Jarry Héritage, l'Alliance est avant tout la synergie de nos 3 crus avec un style frais, élégant et une belle amplitude. Le Chardonnay de Bethon exprime en premier lieu une fraicheur perceptible au premier nez avec des notes florales. Le Pinot noir issu du cru d'Essoyes va apporter la puissance fruitée autour de la pêche blanche, les fruits exotiques sont présents comme le kumkat. La longueur est soyeuse et impressionnante d'équilibre.
26,25 €
L’avis des experts
Découvrez la note
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
La Structure
Découvrez la structure de ce Champagne
Fraîcheur
Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.
Rondeur
Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.
Puissance
Champagne généreux, avec une grande intensité.
Longueur en bouche
Les arômes du Champagne persistent en bouche.
La Dégustation
Notre vision de l'Alliance ne nous permet pas de mettre en avant un accords mets et vins étant donné que son équilibre S'accordera au met dans presque toutes les situations; évitons tout de même les desserts trop sucrés et les viandes fortes en sauce.
La Composition
Découvrez l'ADN de ce vin
Terroirs
Bethon, Essoyes, Charly sur Marne
Un terroir riche en sol crayeux, une grande minéralité. L'expostion au soleil y est légère, plutôt en fin de journée.
Ce terroir est excellent pour des vins de cet assemblage, fort en Pinot Noir et Chardonnay.
A propos de cette maison
"Viticulteurs et producteurs de Champagne depuis 3 générations nous avons à cœur de faire par nous même toutes les étapes de notre élaboration.
Notre vignoble se situe sur trois terroirs distincts, c'est une véritable opportunité pour obtenir des vins différents et donc des choix d'assemblages plus larges. La cave se situe à Bethon, nous y avons nos pressoirs, notre cuverie et nos champagnes en cours de vieillissement."
L’Accord Parfait
Entre le Champagne et son plat
Apéritifs
Ce champagne accompagne à merveilles vos apéritifs proposant un agréable moment à vos convives.
Plats
Associez ce champagne avec une souris d'agneau aux morilles, une viande blanche ou encore un saumon aux capres.
Parole de Chef
