Alliance

    Champagne Jarry Héritage

    Alliance

    0,75L

    Champagne Jarry Héritage, l'Alliance est avant tout la synergie de nos 3 crus avec un style frais, élégant et une belle amplitude. Le Chardonnay de Bethon exprime en premier lieu une fraicheur perceptible au premier nez avec des notes florales. Le Pinot noir issu du cru d'Essoyes va apporter la puissance fruitée autour de la pêche blanche, les fruits exotiques sont présents comme le kumkat. La longueur est soyeuse et impressionnante d'équilibre. 

    24,50 €
    Expédition en 4-5 jours ouvrés
    Quantité
    Expédition en 4-5 jours ouvrés

    L’avis des experts

    Découvrez la note

    Présentation

    Goût

    Originalité

    Qualité/Prix

    Champagne Note 90

    La Structure

    Découvrez la structure de ce Champagne

    Fraîcheur

    Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.

    Rondeur

    Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.

    Puissance

    Champagne généreux, avec une grande intensité.

    Longueur en bouche

    Les arômes du Champagne persistent en bouche.

    La Dégustation

    Notre vision de l'Alliance ne nous permet pas de mettre en avant un accords mets et vins étant donné que son équilibre S'accordera au met dans presque toutes les situations; évitons tout de même les desserts trop sucrés et les viandes fortes en sauce.

    La Composition

    Découvrez l'ADN de ce vin

    Cépages-Champagne

    Terroirs

    Bethon, Essoyes, Charly sur Marne

    Un terroir riche en sol crayeux, une grande minéralité. L'expostion au soleil y est légère, plutôt en fin de journée.

    Ce terroir est excellent pour des vins de cet assemblage, fort en Pinot Noir et Chardonnay.

    A propos de cette maison

    "Viticulteurs et producteurs de Champagne depuis 3 générations nous avons à cœur de faire par nous même toutes les étapes de notre élaboration.

    Notre vignoble se situe sur trois terroirs distincts, c'est une véritable opportunité pour obtenir des vins différents et donc des choix d'assemblages plus larges. La cave se situe à Bethon, nous y avons nos pressoirs, notre cuverie et nos champagnes en cours de vieillissement."

    L’Accord Parfait

    Entre le Champagne et son plat

    Assiette Apéritif Champagne

    Apéritifs

    Ce champagne accompagne à merveilles vos apéritifs proposant un agréable moment à vos convives.

    Assiette plat Champagne

    Plats

    Associez ce champagne avec une souris d'agneau aux morilles, une viande blanche ou encore un saumon aux capres.

    Parole de Chef

    Le chef Philippe Vazart le sert avec une Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée aux Asperges de Val de Vesle.

    Il est également associé à Suprême de Turbo Grillé, et sa petite Ratatouille et Feta.

    Un fromage à pâte molle telle qu’un Brie au Truffes conviendra parfaitement.

    Du Même Créateur

    En vente sur ce site