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Philippe Lancelot
Le Fond du Bateau 2018
0,75L
La cuvée le fond du Bâteau du Champagne Philippe Lancelot est une parcelle située en contre bas du lieu dit le ‘Montaigu’ et de son célèbre pavillon de chasse. Terre de pinot noir connue jusqu'au début du 19ème siècle, réputée pour une subtilité égale sinon supérieure à celle d'Aÿ. De nos jours, délicatesse, version blanche ... une cuvée plutôt ... féminine.
Au nez, tout commence par les agrumes, une touche d'air marin, de la terre humide et des notes de torréfaction (pain grillé et fumée). Avec le temps et l'air, tout s'épanouit: agrumes mûrs, poire, notes toastées, citron confit et même la cannelle. Hypnotisant. En bouche, une acidité vive et riche d'agrumes, une pureté de fruit et une longue finale minérale et sur le zeste de citron. Un mot: mémorable.
89,00 €
TTC