Champagne Françoise Bedel

La gamme Françoise Bedel s'articule autour de sept cuvées à forte identité de terroir. Origin'Elle, l'assemblage multi-millésimé dominé par le Meunier, s'impose à l'apéritif ou sur des huîtres fines de claires. Entre Ciel et Terre, toute en énergie minérale, accompagne coquilles Saint-Jacques et poissons de roche. Dis Vin Secret, aux notes profondes et légèrement oxydatives, se marie avec ris de veau ou volaille aux champignons des bois. L'Âme de la Terre, la cuvée la plus ambitieuse, dialogue avec grand gibier ou comté longuement affiné. Jouvence, Comme Autrefois et Robert Winer complètent une gamme pensée pour répondre à chaque occasion, de l'apéritif festif au grand repas de caractère.

Servie entre 8 et 10 °C dans un verre à pied large — type bourgogne — qui libère la complexité aromatique, la gamme Bedel bénéficie d'une excellente aptitude à la garde. Les cuvées extra-brut et zéro dosage gagnent en profondeur deux à cinq ans après achat, conservées à 12 °C à l'abri de la lumière ; les cuvées de prestige peuvent évoluer favorablement jusqu'à dix ans en cave tempérée.

Pépites en Champagne référence les meilleures cuvées de la maison Bedel, sélectionnées à la source et expédiées avec le plus grand soin. Livraison express France et Europe, emballage renforcé, conseil personnalisé.