Шампанское «Франсуаза Бедель» — пионер биодинамического виноделия в долине Марны

Ассортимент Франсуазы Бедель состоит из семи вин, отличающихся ярко выраженной терруарной индивидуальностью. Origin'Elle — купаж из винограда разных урожаев с преобладанием сорта Менье — идеально подходит в качестве аперитива или в сочетании с изысканными устрицами из кларов. «Entre Ciel et Terre», наполненное минеральной энергией, прекрасно сочетается с морскими гребешками и скалистой рыбой. «Dis Vin Secret», с глубокими и слегка окислительными нотами, идеально подходит к телячьим потрохам или птице с лесными грибами. «L'Âme de la Terre» — самое амбициозное купажное вино — прекрасно сочетается с крупной дичью или сыром «Комте» длительной выдержки. Вина «Jouvence», «Comme Autrefois» и «Robert Winer» дополняют ассортимент, разработанный с учётом любого случая — от праздничного аперитива до изысканного ужина с характером.

Подавая вина линейки Bedel при температуре от 8 до 10 °C в бокале с широким чашечным дном — типа «бургундского», который позволяет раскрыться ароматической сложности, — вы сможете оценить их превосходную способность к выдержке. Кюве «экстра-брют» и «без дозажа» приобретают дополнительную глубину через два–пять лет после покупки при хранении при температуре 12 °C в защищённом от света месте; престижные кюве могут благоприятно развиваться в течение десяти лет в погребе с умеренной температурой.

Серия «Pépites en Champagne» представляет лучшие куве дома Bedel, отобранные непосредственно у производителя и отправленные с максимальной тщательностью. Экспресс-доставка по Франции и Европе, усиленная упаковка, индивидуальные консультации.