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Arnaud Moreau Odysée
92/100

Arnaud Moreau

Odysée 75cl

La robe est dorée et chatoyante, animée d'une effervescence fine et persistante. Le nez généreux s'ouvre sur des fruits mûrs, des agrumes frais et de discrètes touches de cuir, puis évolue vers la poire juteuse, le biscuit frais et les fleurs séchées. En bouche, l'attaque est ample et charnue ; la…

LES CUVÉES DE LA MAISON ARNAUD MOREAU
71,76 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Acidité vive et tranchante, véritable signature du Brut Zéro Grand Cru de Bouzy.
Rondeur
Attaque ample et charnue que le faible dosage ne bridepas, portée par le Pinot Noir.
Puissance
Le Pinot Noir de Bouzy livre structure, profondeur et des arômes de fruits mûrs persistants.
Longueur en bouche
Finale tonique et longue, striée d'une fine amertume sur la rhubarbe et le zeste d'orange.

LA DÉGUSTATION

La robe est dorée et chatoyante, animée d'une effervescence fine et persistante. Le nez généreux s'ouvre sur des fruits mûrs, des agrumes frais et de discrètes touches de cuir, puis évolue vers la poire juteuse, le biscuit frais et les fleurs séchées. En bouche, l'attaque est ample et charnue ; la finale est tonique, portée par une acidité éclatante et soulignée d'une fine amertume de rhubarbe et de zeste d'orange.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
1g/LDosage
50%Pinot Noir
50%Chardonnay

Terroirs

La cuvée Odyssée est issue des coteaux crayeux de Bouzy, village 100 % Grand Cru au cœur de la Montagne de Reims, exposé au sud-est. Ce calcaire profond confère au Pinot Noir et au Chardonnay une fraîcheur minérale, une tension élégante et une vitalité remarquable.

Arnaud Moreau

À propos de cette maison

Champagne Arnaud Moreau est un domaine familial de quatre hectares implanté à Bouzy et Ambonnay, deux des dix-sept villages classés 100 % Grand Cru en Champagne. Après une première carrière d'ingénieur informatique, Arnaud Moreau reprend en 2007 le flambeau de son père René et de son grand-père François, perpétuant trois générations de passion champenoise sur un vignoble entièrement Grand Cru.

Le domaine pratique une viticulture raisonnée avec vendanges manuelles et une approche parcellaire rigoureuse. Sept cuvées émergent de cet héritage — de la Tradition à la parcellaire Érynn —, dans une philosophie qui privilégie les méthodes naturelles et les dosages minimaux pour révéler la pureté et la finesse des terroirs crayeux de Bouzy et d'Ambonnay.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

La minéralité tranchante et les bulles fines de l'Odyssée subliment à merveille les gougères dorées et fromagères.

Entrée

Entrée

L'acidité vive et les notes d'agrumes de la cuvée répondent parfaitement à la fraîcheur iodée d'un tartare de saumon.

Plat

Plat

La puissance du Pinot Noir de Bouzy et les arômes umami de la finale s'accordent avec élégance à un risotto aux morilles.

La maison Arnaud Moreau

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Avis vérifiés

Les avis clients de la cuvée « Odysée » de la maison Arnaud Moreau

4.2/5 · 10 avis

Alexis G.

Avis client vérifié

Que du bonheur

Coup de cœur immédiat. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Service client réactif et pro. Client conquis, je reviendrai.

Caitlin B.

Avis client vérifié

Magnifique

Nickel pour un mariage. Un champagne racé, plein de caractère. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Exactement ce que je cherchais.

Alexis S.

Avis client vérifié

Au top

Première commande, et pas la dernière. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Emballage à la hauteur du produit. Rien à redire, tout simplement.

Dominique J.

Avis client vérifié

Exceptionnel

Prévu pour Noël, réussi. Une matière élégante et une belle persistance. Commande honorée sans le moindre souci. Je recommande les yeux fermés.

Thibaut C.

Avis client vérifié

Bravo

Emballé avec soin pour offrir. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Je conseille vivement.

Sophie R.

Avis client vérifié

Le meilleur

Excellent du début à la fin. Puissant mais tout en délicatesse. Exactement ce qu'il fallait.

Flaviano G.

Avis client vérifié

Belle bouteille

Sublime pour une grande occasion. Effervescence délicate et arômes subtils. Commande simple et paiement sécurisé. Parfait, rien à redire.

Claire E.

Avis client vérifié

Grande classe

Livré dans un joli coffret. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Antoine A.

Avis client vérifié

Belle découverte

Belle découverte que ce champagne. Élégant et raffiné, un sans-faute. À refaire, sans aucun doute.

Anna F.

Avis client vérifié

Très satisfait

Rien à dire, un sans-faute. Attaque franche et finale persistante. Expédition rapide, rien à redire. Je note 5 étoiles sans hésiter.