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Deutz Blanc de Blancs 2018
93/100

Deutz

Blanc de Blancs 2018 75cl

Robe dorée aux reflets paille, bulle fine et persistante. Au nez, une subtile alliance de fleurs blanches (aubépine), d'agrumes (pomelo, kumquat) et d'une minéralité crayeuse délicate. La bouche est vive et précise, portée par des notes de pêche blanche, de brioche légèrement toastée et d'amande…

LES CUVÉES DE LA MAISON DEUTZ
79,40 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Vitalité citronnée et minéralité crayeuse caractéristiques des Grands Crus de la Côte des Blancs.
Rondeur
48 mois sur lattes apportent une texture crémeuse et soyeuse sans alourdir la ligne droite du vin.
Puissance
L'assemblage de Grands Crus confère une intensité aromatique concentrée et affirmée.
Longueur en bouche
Finale saline et iodée d'une belle persistance, signature du Mesnil-sur-Oger.

LA DÉGUSTATION

Robe dorée aux reflets paille, bulle fine et persistante. Au nez, une subtile alliance de fleurs blanches (aubépine), d'agrumes (pomelo, kumquat) et d'une minéralité crayeuse délicate. La bouche est vive et précise, portée par des notes de pêche blanche, de brioche légèrement toastée et d'amande salée, avec une acidité ciselée qui tire vers une longue finale iodée.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Assemblage 100 % Chardonnay issu de Grands Crus emblématiques de la Côte des Blancs — Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly — complétés par Villers-Marmery sur la Montagne de Reims, élevé 48 mois sur lattes avant dégorgement.

Deutz

À propos de cette maison

Fondée en 1838 à Aÿ par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, la Maison Deutz s'est imposée comme l'une des références les plus élégantes de la Champagne classique. Rejointe au sein du groupe Deutz en 1993, elle a conservé son identité propre : précision, équilibre et refus de tout excès.

Les cuvées Deutz se distinguent par une recherche constante de pureté et de complexité, privilégiant les terroirs de premier rang et une vinification respectueuse de l'expression naturelle du Chardonnay.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Ses bulles fines et sa vivacité citronnée subliment les gougères au comté, accord classique d'une élégance sans faille.

Entrée

Entrée

La minéralité crayeuse du Blanc de Blancs entre en résonance parfaite avec l'iode et la salinité de l'huître claire.

Plat

Plat

La vivacité et la finesse beurrée du vin magnifient la délicatesse d'une sole meunière au champagne.

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Avis vérifiés

Les avis clients de la cuvée « Blanc de Blancs 2018 » de la maison Deutz

4.5/5 · 10 avis

Karine J.

Avis client vérifié

Belle bouteille

Idéal pour un dîner entre amis. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. À offrir ou à se faire plaisir.

Premium C.

Avis client vérifié

Très bon

Commandé pour les fêtes. Beaucoup de finesse et d'élégance. Protection parfaite pour le transport. Fidélisé, c'est sûr.

Fabien J.

Avis client vérifié

Conquis

J'en attendais beaucoup. Des arômes complexes et une belle vivacité. Emballage premium, ça fait plaisir. Rien à redire, tout simplement.

Margaux H.

Avis client vérifié

Très satisfait

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Sec comme il faut, jamais agressif. Je conseille vivement.

Christine S.

Avis client vérifié

Au top

Une belle surprise à l'ouverture. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Client conquis, je reviendrai.

Antoine L.

Avis client vérifié

Un sans-faute

Fidèle depuis plusieurs commandes. Une bulle crémeuse et une finale nette. Une valeur sûre.

Mikael V.

Avis client vérifié

Le meilleur

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Une matière élégante et une belle persistance. Réponse rapide à ma question avant achat. Parfait pour offrir.

Jonathan P.

Avis client vérifié

Sublime

Trinqué avec les collègues. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Emballage à la hauteur du produit. Une belle surprise, merci.

Gabriel T.

Avis client vérifié

Excellent

Coup de cœur immédiat. Un champagne qui a de la classe. Je repasserai commande sans hésiter.

Paula F.

Avis client vérifié

Superbe

Prévu pour Noël, réussi. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Commande honorée sans le moindre souci. Mes invités ont adoré.