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Deutz Blanc de Blancs 2018
93/100

Deutz

Blanc de Blancs 2018 75cl

Goldenes Kleid mit Strohglanz, feine und persistente Perlage. In der Nase eine subtile Verbindung von weißen Blüten (Weißdorn), Zitrusfrüchten (Pomelo, Kumquat) und einer zarten kreidigen Mineralität. Der Gaumen ist lebhaft und präzise, getragen von Noten von weißem Pfirsich, leicht gerösteter…

LES CUVÉES DE LA MAISON DEUTZ
79,40 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Zitrusfrische und kreidige Mineralität, charakteristisch für die Grands Crus der Côte des Blancs.
Weichheit
48 Monate auf Lägern verleihen eine cremige und seidig Textur, ohne die gerade Linie des Weins zu beschweren.
Kraft
Das Assemblage von Grands Crus verleiht eine konzentrierte und ausgeprägte aromatische Intensität.
Länge
Salziger und jodiger Abgang von schöner Persistenz, Signatur des Mesnil-sur-Oger.

LA DÉGUSTATION

Goldenes Kleid mit Strohglanz, feine und persistente Perlage. In der Nase eine subtile Verbindung von weißen Blüten (Weißdorn), Zitrusfrüchten (Pomelo, Kumquat) und einer zarten kreidigen Mineralität. Der Gaumen ist lebhaft und präzise, getragen von Noten von weißem Pfirsich, leicht gerösteter Brioche und gesalzener Mandel, mit einer präzisen Säure, die zu einem langen, jodigen Abgang führt.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Assemblage aus 100 % Chardonnay von emblematischen Grands Crus der Côte des Blancs — Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly — ergänzt durch Villers-Marmery auf der Montagne de Reims, 48 Monate auf Lägern gereift vor dem Degorgieren.

Deutz

À propos de cette maison

Gegründet 1838 in Aÿ von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann, etablierte sich das Haus Deutz als eine der elegantesten Referenzen des klassischen Champagners. Seit 1993 Teil der Deutz-Gruppe, hat es seine eigene Identität bewahrt: Präzision, Ausgewogenheit und Ablehnung jeglichen Überschusses.

Die Cuvées Deutz zeichnen sich durch eine ständige Suche nach Reinheit und Komplexität aus, mit Vorliebe für erstklassige Terroirs und einer Vinifikation, die die natürliche Expression des Chardonnay respektiert.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Seine feinen Perlen und seine Zitrusfrische sublimieren Käsegebäck mit Comté, eine klassische Paarung von tadelloser Eleganz.

Vorspeise

Vorspeise

Die kreidige Mineralität des Blanc de Blancs steht in perfekter Resonanz mit dem Jod und der Salzigkeit der flachen Auster.

Hauptgericht

Hauptgericht

Die Lebhaftigkeit und die buttrige Finesse des Weins würdigen die Zartheit der Seezunge nach Müllers Art mit Champagner.

La maison Deutz

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Blanc de Blancs 2018“ des Hauses Deutz

4.5/5 · 10 Bewertungen

Karine J.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle bouteille

Idéal pour un dîner entre amis. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. À offrir ou à se faire plaisir.

Premium C.

Verifizierte Kundenbewertung

Très bon

Commandé pour les fêtes. Beaucoup de finesse et d'élégance. Protection parfaite pour le transport. Fidélisé, c'est sûr.

Fabien J.

Verifizierte Kundenbewertung

Conquis

J'en attendais beaucoup. Des arômes complexes et une belle vivacité. Emballage premium, ça fait plaisir. Rien à redire, tout simplement.

Margaux H.

Verifizierte Kundenbewertung

Très satisfait

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Sec comme il faut, jamais agressif. Je conseille vivement.

Christine S.

Verifizierte Kundenbewertung

Au top

Une belle surprise à l'ouverture. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Client conquis, je reviendrai.

Antoine L.

Verifizierte Kundenbewertung

Un sans-faute

Fidèle depuis plusieurs commandes. Une bulle crémeuse et une finale nette. Une valeur sûre.

Mikael V.

Verifizierte Kundenbewertung

Le meilleur

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Une matière élégante et une belle persistance. Réponse rapide à ma question avant achat. Parfait pour offrir.

Jonathan P.

Verifizierte Kundenbewertung

Sublime

Trinqué avec les collègues. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Emballage à la hauteur du produit. Une belle surprise, merci.

Gabriel T.

Verifizierte Kundenbewertung

Excellent

Coup de cœur immédiat. Un champagne qui a de la classe. Je repasserai commande sans hésiter.

Paula F.

Verifizierte Kundenbewertung

Superbe

Prévu pour Noël, réussi. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Commande honorée sans le moindre souci. Mes invités ont adoré.