Dominique A.
Avis client vérifiéCoup de cœur
Découvert grâce au site. Puissant mais tout en délicatesse. Emballage premium, ça fait plaisir. Rapport qualité-prix imbattable.
Deutz
Brut Rosé (Mathusalem) 75cl
La robe déploie un rose saumon lumineux aux reflets vifs, avec une bulle fine et persistante que le format Mathusalem sublime par sa lente maturation. Au nez, les fruits rouges éclatent — cerise, groseille, framboise, grenade — relevés d'une pointe florale de rose fraîche. En bouche, l'attaque est…
LES CUVÉES DE LA MAISON DEUTZ
512,00 €
TTC
Victime de son succès
1
Notes & dégustation
L'avis des experts
Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
90
/100
Profil aromatique
La structure de ce champagne
Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Acidité vive et salivante portée par les Pinots Noirs de la Montagne de Reims, signature lumineuse de la maison.
Rondeur
L'apport du vin rouge de la parcelle Meurtet enveloppe la bouche d'une texture soyeuse et généreuse.
Puissance
Le Pinot Noir dominant impose une présence aromatique marquée sur les fruits rouges bien mûrs.
Longueur en bouche
La finale s'étire sur des notes persistantes de framboise fraîche et de pétale de rose.
LA DÉGUSTATION
La robe déploie un rose saumon lumineux aux reflets vifs, avec une bulle fine et persistante que le format Mathusalem sublime par sa lente maturation. Au nez, les fruits rouges éclatent — cerise, groseille, framboise, grenade — relevés d'une pointe florale de rose fraîche. En bouche, l'attaque est ronde et généreuse, portée par une acidité ciselée qui garantit une finale longue et salivante aux nuances de baies rouges.
Assemblage & terroirs
La composition
Découvrez l'ADN de ce vin
9g/LDosage
90%Pinot Noir
10%Chardonnay
Terroirs
Assemblage dominé par les Pinots Noirs de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne (Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzenay), avec l'apport décisif de 4 à 8 % de vin rouge issu des vieilles vignes de la côte d'Aÿ — dont la parcelle historique « Meurtet » à l'exposition exceptionnelle — qui confère au rosé son caractère profond et sa robe intense.
À propos de cette maison
Fondée en 1838 à Aÿ par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, la Maison Deutz est l'une des grandes maisons historiques de Champagne. Établie au cœur du Grand Cru d'Aÿ, elle a bâti sa réputation sur un style précis et élégant, privilégiant la finesse sur la puissance, avec une vinification parcelle par parcelle en cuve inox pour mieux exprimer chaque terroir.
Sous la direction de Fabrice Rosset, la maison perpétue cette philosophie d'excellence : ses cuvées vieillissent près de trois ans sur lattes dans les caves en craie creusées sous la ville d'Aÿ. Le format Mathusalem — 6 litres, soit huit bouteilles — représente l'expression ultime de ce savoir-faire, la grande contenance favorisant un vieillissement lent et une intégration aromatique incomparable.
À table
L'accord parfait
Entre le champagne et son plat
Apéritif
Les tartelettes aux crevettes en apéritif dialoguent idéalement avec les notes iodées et fruitées du rosé pour une ouverture de repas élégante.
Entrée
Le gravlax de saumon aux agrumes et herbes fraîches répond avec précision à la vivacité et aux arômes de fruits rouges du champagne.
Plat
Le magret de canard à l'orange révèle toute la richesse du Pinot Noir dominant et prolonge en écho les notes fruitées du rosé.
La maison Deutz
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Avis vérifiés
Les avis clients de la cuvée « Brut Rosé (Mathusalem) » de la maison Deutz
5.0/5 · 7 avis
Corinne D.
Avis client vérifiéSuperbe
Romantique pour un dîner en amoureux. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Une belle réussite.
Ffghfghfg J.
Avis client vérifiéUne valeur sûre
Emballé avec soin pour offrir. Rond en bouche, avec une belle tension. Une belle surprise, merci.
Emma K.
Avis client vérifiéBravo
Choisi pour un grand dîner. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Un grand bravo.
Victoria P.
Avis client vérifiéRavi de mon achat
Envie de faire plaisir, réussie. Un champagne qui a de la classe. Le suivi par email est un vrai plus. Un sans-faute, bravo.
Delphine T.
Avis client vérifiéBelle bouteille
Parfait pour un anniversaire. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Expédition rapide, rien à redire. À offrir ou à se faire plaisir.
Nicolas K.
Avis client vérifiéLe meilleur
Recommandé à toute la famille. Élégant et raffiné, un sans-faute. Un achat que je ne regrette pas.
