Cuvée Rosée Champagne carbon CUVÉE ROSÉE Carbon

Carbon

Cuvée Rosée

0,75L

"Un rose saumon vif permet à ce champagne de se démarquer"

Une silhouette rose saumonée et brillante se détache du décor. La robe de ce Champagne Rosé Carbon est un ouvrage de haute-couture. Un défilé de fines bulles perlées s’étire à l’infini. Ses participantes se suivent en long cordon stylisé jusqu’à la surface. Au sommet, l’enveloppe de mousse est belle et persistante.

Vendue dans son coffret en bois laqué premium.

LES CUVÉES DE LA MAISON CARBON

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L’avis des experts

Découvrez la note

Présentation

Goût

Originalité

Qualité/Prix

Champagne Note 90

La Structure

Découvrez la structure de ce Champagne

Fraîcheur

Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.

Rondeur

Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.

Puissance

Champagne généreux, avec une grande intensité.

Longueur en bouche

Les arômes du Champagne persistent en bouche.

La Dégustation

Les premières fragrances sont sombres: réglisse et fruits secs à coques.  S'installent ensuite des fragrances de crème de mûre, l'ensemble est complexe et racé, l'écorce d'orange amère, la fleur d'oranger.

La bouche est transparente, rigoureuse et finement fruitée, d'une texture semi-épaisse son goût relève le précis acidulé de peau et de pulpe d'orange, de mandarine et de fraise des bois. La finale est pure et sapide.

La Composition

Découvrez l'ADN de ce vin

Cépages Champagne Carbon

Terroirs

Vallée de la Marne

Mosaïque de terroirs aux caractéristiques uniques.  Carbon soigne les trois cépages que composent la Champagne. Grand Cru et Premier Cru pour le Chardonnay. Vallée de la Marne pour le Pinot Noir, partageant ainsi ses sols argileux avec le petit dernier, le Meunier. 

A propos de cette maison

Carbon s’est forgé un esprit qui lui est propre. Au sein d’un monde très normé par les conventions, nous souhaitons donner une âme singulière à l’Univers du Champagne Carbon. Il recherche son bonheur dans l’inattendu.

Après des jours et des nuits de réflexion, l’essence de Carbon devint une évidence. 1095 jours d’expérimentations pour créer sa propre identité et obtenir une bouteille parfaite. Chacune des cuvées est confectionnées avec ferveur par des petites mains, où l’exceptionnel se cache dans chaque étape, 37 au total. La fibre de carbone devint la matière de prédilection.

L’Accord Parfait

Entre le Champagne et son plat

Assiette Apéritif Champagne

Entrées

Ce champagne accompagne à merveilles vos entrées de poisson, comme un filet de morue croustillant cuit au four avec une réduction clémentine.

Assiette plat Champagne

Plats de Poisson

Associez ce champagne avec un plat de poisson comme des nems de saumon fumé épicés par du piment d'Espelette.

Du Même Vigneron

En vente sur ce site