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Carbon
Cuvée Rosée
0,75L
"Un rose saumon vif permet à ce champagne de se démarquer"
Une silhouette rose saumonée et brillante se détache du décor. La robe de ce Champagne Rosé Carbon est un ouvrage de haute-couture. Un défilé de fines bulles perlées s’étire à l’infini. Ses participantes se suivent en long cordon stylisé jusqu’à la surface. Au sommet, l’enveloppe de mousse est belle et persistante.
Vendue dans son coffret en bois laqué premium.
LES CUVÉES DE LA MAISON CARBON
299,90 €
TTC
L’avis des experts
Découvrez la note
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
La Structure
Découvrez la structure de ce Champagne
Fraîcheur
Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.
Rondeur
Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.
Puissance
Champagne généreux, avec une grande intensité.
Longueur en bouche
Les arômes du Champagne persistent en bouche.
La Dégustation
Les premières fragrances sont sombres: réglisse et fruits secs à coques. S'installent ensuite des fragrances de crème de mûre, l'ensemble est complexe et racé, l'écorce d'orange amère, la fleur d'oranger.
La bouche est transparente, rigoureuse et finement fruitée, d'une texture semi-épaisse son goût relève le précis acidulé de peau et de pulpe d'orange, de mandarine et de fraise des bois. La finale est pure et sapide.
La Composition
Découvrez l'ADN de ce vin
A propos de cette maison
Carbon s’est forgé un esprit qui lui est propre. Au sein d’un monde très normé par les conventions, nous souhaitons donner une âme singulière à l’Univers du Champagne Carbon. Il recherche son bonheur dans l’inattendu.
Après des jours et des nuits de réflexion, l’essence de Carbon devint une évidence. 1095 jours d’expérimentations pour créer sa propre identité et obtenir une bouteille parfaite. Chacune des cuvées est confectionnées avec ferveur par des petites mains, où l’exceptionnel se cache dans chaque étape, 37 au total. La fibre de carbone devint la matière de prédilection.
L’Accord Parfait
Entre le Champagne et son plat
Entrées
Ce champagne accompagne à merveilles vos entrées de poisson, comme un filet de morue croustillant cuit au four avec une réduction clémentine.
Plats de Poisson
Associez ce champagne avec un plat de poisson comme des nems de saumon fumé épicés par du piment d'Espelette.
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