Champagne Henri Giraud - Cuvée Blanc de CraieBLANC DE CRAIE

    Champagne Henri Giraud

    Blanc de Craie

    0,75L

    La Cuvée Blanc de Craie de la Maison Henri Giraud est une cuvée d'exception issue des meilleurs terroirs de la Montagne de Reims. Élaborée uniquement à partir de Chardonnay, elle sublime ce cépage en lui donnant une nouvelle facette, véritable alliance entre le côté gras du fruit et la minéralité de la craie.

    Vendue avec son étui.

    LES CUVÉES DE LA MAISON HENRI GIRAUD

    51,67 €
    Expédition en 4-5 jours ouvrés
    Quantité
    Expédition en 4-5 jours ouvrés

    L’avis des experts

    Découvrez la note

    Présentation

    Goût

    Originalité

    Qualité/Prix

    Note Champagne 95

    La Structure

    Découvrez la structure de ce Champagne

    Fraîcheur

    Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.

    Rondeur

    Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.

    Puissance

    Champagne généreux, avec une grande intensité.

    Longueur en bouche

    Les arômes du Champagne persistent en bouche.

    La Dégustation

    La robe d'un délicat jaune or, révèle de légers reflets verts que viennent percer les fins cordons de mousse.

    Le premier nez, est très marqué par le fruit. Des notes d'agrumes, très fraîches et agréables laissent place, dans un second temps, à des arômes de fruits exotiques (ananas, litchis..) plus friands.

    La bouche, très gourmande, offre une attaque franche et tonique grâce à une belle minéralité.

    La Composition

    Découvrez l'ADN de ce vin

    Champagne Giraud 5 ans en fût

    Terroirs

    Aÿ Grand cru
    Montagne de Reims

    Un terroir riche en sol crayeux, une grande minéralité. L'expostion au soleil y est légère, plutôt en fin de journée.

    Ce terroir est excellent pour des vins de cet assemblage, fort en Pinot Noir et Chardonnay.

    Champagne Henri Giraud

    A propos de cette maison

    Domaine engagé dès la première heure pour que le Champagne redevienne « Le grand vin de Champagne », chacune de nos cuvées explore un nouvel esthétisme et délivre un message fort.

    Connectés aux rêves de perfection et à la liberté d’innovation, nous créons naturellement des grands vins qui concentrent et transposent l’énergie de notre terroir d’Aÿ Grand Cru. 

    Sans inox et avec le minimum d’intervention et de souffre, notre vinification créative et naturelle conduit nos vins au plus près de la vérité du terroir et des cépages.

    L’Accord Parfait

    Entre le Champagne et son plat

    Assiette Apéritif Champagne

    Entrée

    Ce champagne accompagne à merveille vos entrées de poissons et crustacés. Il est parfait avec du homard, des Sushis ou un rôti de lotte au lard de Colonnata et à l'ail rose.

    Assiette Fromages Champagne

    Plat

    Cette cuvée Blanc de Craie s'accorde également avec des plats de viandes blanches délicates comme un filet de canette sauce au miel, gnocchi poêles et son écrasé de patates douces.

    Assiette plat Champagne

    Dessert

    Pour ce qui est du dessert, accompagnez cette Cuvée Blanc de Craie avec une omelette norvégienne, une tarte aux myrtilles ou même une galette des Rois !

    De la Même Maison

    En vente sur ce site