LIVRAISON GRATUITE à partir de 250€ d'achats (en France Métropolitaine)
🥂 C’est le moment de se faire plaisir ! 40 € de remise dès 500 €, et 100 € dès 1 000 € d’achat de champagne (hors frais de transport)
Panier (0) Panier (0)
On parle souvent de l’expérience du champagne comme d’un art à part entière. Mais ce qui frappe vraiment, c’est ce...
Rien n’évoque la fête et l’élégance comme un bon toast accompagné de bulles raffinées. Savourer du champagne autour...
Le Champagne est bien plus qu'un simple vin effervescent ; c'est le symbole de la fête, de l'élégance et du...
Choisir le bon vin, c'est bien. Le conserver et le servir dans des conditions optimales, c'est mieux. Que vous soyez...
Dans un restaurant ou un hôtel, la cave à vin ne se résume pas à un simple espace de stockage. Elle représente un...
Pour la marque de Champagne Gosset, une belle cuvée ne se décrète pas. Elle s’esquisse au moment de la vendange, s’affine dans le secret des caves, se confirme sous le regard averti de l’oenologue, avant de se révéler au grand jour après des années de maturation. C’est précisément cette approche qui a donné naissance au tout dernier Champagne Gosset : Grand Millésime 2015 Brut.
"Tout a commencé par une vendange singulière, ayant inspiré au Chef de Caves de la Maison Gosset une cuvée d’une incroyable fraîcheur. Grâce à des raisins se prêtant à l’élaboration d’une cuvée fruitée aux tonalités ensoleillées, ce Grand Millésime 2015 Brut réunit le meilleur de deux univers : un Grand Vin, qui s’apprécie en toute simplicité. Tout aussi unique que le savoir-faire séculaire de la plus ancienne Maison de Vins de la Champagne, cette cuvée à l’identité affirmée accompagnera à merveille une garden party. On appréciera d’en partager une bouteille au soleil couchant, mais Grand Millésime oblige, elle sera également la parfaite alliée des tables les plus raffinées."
À l’oeil, la robe cristalline, lumineuse et légèrement dorée de ce Grand Millésime 2015 Brut dévoile une effervescence extrêmement fine et groupée. Son nez, frais et acidulé, se fait aussi gourmand qu’élégant, exprimant des notes pâtissières et des arômes de fruits frais : nougat, frangipane, orange confite, mirabelle. Et l’on devine une touche délicate de poire Passe-Crassane, coupée d’un trait de liqueur à la poire Williams. Au palais, ce vin tonique développe une belle tension autour d’arômes fruités : nectarine et pêche jaune, avec une note acidulée "de rhubarbe. La fin de bouche est nette, franche et minérale, laissant une touche de salinité et de verveine."
À table, ce Grand Millésime 2015 Brut et le Grand Blanc de Blancs se mariera à merveille avec des plats fruités ou épicés : pou- let à la citronnelle, tajine d’agneau au citron confit et aux amandes, gambas rôties et riz pilaf, mais également avec des légumes grillés à la plancha. Cette cuvée accompagne aussi remarquable- ment certains desserts, à l’image d’une tarte à la rhubarbe ou au citron meringué. Une belle effervescence, qui viendra rafraîchir les papilles."
59% de Pinot Noir et 41% de Chardonnay
Mise en cave : mai 2016 Dégorgement : novembre 2021 Dosage : 4 g/l
Villages : Ambonnay, Avenay, Avize, Bisseuil, Chavot, Cramant, Moussy, Noé-les-Mallets, Pierry, Trépail, Verzy, Villers-Marmery
La cuvée Gosset Grand Millésime 2015 Brut (75 cl) est vendue chez Pépites en Champagne.
Champagne PEHU SIMONET l’art de préserver la fraîcheur
Comment bien conserver un champagne ? Comment le servir? A quelle température ?
Les notes iodées du Champagne blanc de blancs s'accordent très bien à un plateau de fruits de mer. notamment des huîtres. Les Différentes Tailles de Bouteilles de Champagne : Guide Complet
Geoffrey Orban - Révèle l'ADN des sous-sols et futurs vins de Champagne