CHAMPAGNE GOSSET GRAND MILLÉSIME 2015 BRUT

"UNE FRAÎCHEUR À PARTAGER CAMPAGNE GOSSET GRAND MILLÉSIME 2015 BRUT"

Pour la marque de Champagne Gosset, une belle cuvée ne se décrète pas. Elle s’esquisse au moment de la vendange, s’affine dans le secret des caves, se confirme sous le regard averti de l’oenologue, avant de se révéler au grand jour après des années de maturation. C’est précisément cette approche qui a donné naissance au tout dernier Champagne Gosset : Grand Millésime 2015 Brut.

"UN GRAND CHAMPAGNE, QUI VA ILLUMINER VOTRE ÉTÉ"

"Tout  a  commencé  par  une  vendange  singulière, ayant inspiré au Chef de Caves de la Maison Gosset une cuvée d’une incroyable fraîcheur. Grâce à des raisins se prêtant à l’élaboration d’une cuvée fruitée aux  tonalités  ensoleillées,  ce  Grand  Millésime 2015  Brut  réunit  le  meilleur  de  deux  univers  : un Grand Vin, qui s’apprécie en toute simplicité. Tout aussi unique que le savoir-faire séculaire de la plus ancienne Maison de Vins de la Champagne, cette cuvée à l’identité affirmée accompagnera à merveille  une  garden  party.  On  appréciera  d’en partager  une  bouteille  au  soleil  couchant,  mais Grand  Millésime  oblige,  elle  sera  également  la parfaite alliée des tables les plus raffinées."

"UN PROFIL VIF ET FRUITÉ…"

À l’oeil, la robe cristalline, lumineuse et légèrement dorée  de  ce  Grand  Millésime  2015  Brut  dévoile une  effervescence  extrêmement  fine  et  groupée. Son nez, frais et acidulé, se fait aussi gourmand qu’élégant, exprimant des notes pâtissières et des arômes de fruits frais : nougat, frangipane, orange confite, mirabelle. Et l’on devine une touche délicate de poire Passe-Crassane, coupée d’un trait de liqueur à la poire Williams. Au palais, ce vin tonique développe une belle tension autour d’arômes fruités : nectarine et pêche jaune, avec une note acidulée "de rhubarbe. La fin de bouche est nette, franche et minérale, laissant une touche de salinité et de verveine."

… POUR DES DÉGUSTATIONS UNIQUES"

À table, ce Grand Millésime 2015 Brut et le Grand Blanc de Blancs se mariera à merveille avec des plats fruités ou épicés : pou- let à la citronnelle, tajine d’agneau au citron confit et aux amandes, gambas rôties et riz pilaf, mais également avec des légumes grillés à la plancha. Cette   cuvée   accompagne   aussi   remarquable- ment certains desserts, à l’image d’une tarte à la rhubarbe ou au citron meringué. Une belle effervescence, qui viendra rafraîchir les papilles."

Architecture :

59% de Pinot Noir et 41% de Chardonnay
Mise en cave : mai 2016 Dégorgement : novembre 2021 Dosage : 4 g/l
Villages : Ambonnay, Avenay, Avize, Bisseuil, Chavot, Cramant,  Moussy,  Noé-les-Mallets,  Pierry,  Trépail, Verzy, Villers-Marmery
La cuvée Gosset Grand Millésime 2015 Brut (75 cl) est vendue chez Pépites en Champagne.