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Gosset Grand Millésime 2015 Brut: degustazione e abbinamenti
L’essenziale
Le Champagne Gosset Grand Millésime 2015 Brut è un assemblaggio composto per il 59% da Pinot Nero e per il 41% da Chardonnay, degorgato nel novembre 2021 con un dosaggio di 4 g/l. Esprime note di torrone, mirabella, nettarina e pesca gialla, con un finale minerale e salino.
- Quali note aromatiche offre lo Champagne Gosset Grand Millésime 2015 Brut?
- Il Gosset Grand Millésime 2015 Brut al naso rivela note di torrone, frangipane, arancia candita e mirabella. Al palato prevalgono la nettarina e la pesca gialla, con un finale minerale, salino e un tocco di verbena.
- Con quali piatti si abbina il Gosset Grand Millésime 2015 Brut?
- Il Gosset Grand Millésime 2015 Brut si abbina bene al pollo alla citronella, un tajine di agnello al limone candito e mandorle, gamberoni arrostiti, verdure grigliate alla piastra, oltre che con le crostate al rabarbaro e al limone meringato.
- Qual è l'assemblaggio del Gosset Grand Millésime 2015 Brut?
- Il Gosset Grand Millésime 2015 Brut è composto per il 59% da Pinot Nero e per il 41% da Chardonnay, provenienti da 12 villaggi tra cui Ambonnay, Avize e Cramant. Imbottigliato nel maggio 2016, è stato sboccato nel novembre 2021.
Gosset Grand Millésime 2015 Brut: cinque anni di invecchiamento in cantina, 12 villaggi della Champagne, un dosaggio di 4 g/l — la promessa di una freschezza fruttata fuori dal comune.
2 min di lettura
"UNA FRESCHEZZA DA CONDIVIDERE - CAMPAGNA GOSSET GRAND MILLÉSIME 2015 BRUT"
Per il marchio di Champagne Gosset, una grande cuvée non si decide a tavolino. Si delinea al momento della vendemmia, si affina nel segreto delle cantine, si conferma sotto lo sguardo esperto dell’enologo, prima di rivelarsi al grande pubblico dopo anni di maturazione. È proprio questo approccio che ha dato vita all’ultimo Champagne Gosset: Grand Millésime 2015 Brut.
"UN GRANDE CHAMPAGNE, CHE ILLUMINERÀ LA TUA ESTATE"
"Tutto è iniziato con una vendemmia davvero speciale, che ha ispirato il Capo Cantina della Maison Gosset a creare una cuvée dall’incredibile freschezza. Grazie a uve che si prestano alla creazione di una cuvée fruttata dalle tonalità soleggiate, questo Grand Millésime 2015 Brut unisce il meglio di due mondi: un Grande Vino, da gustare in tutta semplicità. Unica proprio come il savoir-faire secolare della più antica Maison di vini della Champagne, questa cuvée dall’identità decisa si abbinerà alla perfezione a una festa in giardino. Ti piacerà condividerne una bottiglia al tramonto, ma, come si addice a un Grand Millésime, sarà anche la compagna perfetta per le tavole più raffinate."
"UN PROFILO VIVACE E FRUTTATO…"
Alla vista, il colore cristallino, luminoso e leggermente dorato di questo Grand Millésime 2015 Brut rivela un’effervescenza estremamente fine e compatta. Il suo profumo, fresco e acidulo, è tanto goloso quanto elegante, con note di pasticceria e aromi di frutta fresca: torrone, frangipane, arancia candita, mirabella. E si intuisce un delicato tocco di pera Passe-Crassane, impreziosito da un accenno di liquore alla pera Williams. Al palato, questo vino tonificante sviluppa una bella tensione attorno ad aromi fruttati: nettarina e pesca gialla, con una nota acidula “di rabarbaro”. Il finale è netto, franco e minerale, lasciando un tocco di salinità e verbena.”
… PER DEGUSTAZIONI UNICHE"
A tavola, questo Grand Millésime 2015 Brut e ilGrand Blanc de Blancs si abbinano alla perfezione a piatti fruttati o speziati: pollo alla citronella, tajine di agnello con limone candito e mandorle, gamberi arrostiti e riso pilaf, ma anche con verdure grigliate alla plancha. Questa cuvée si abbina in modo straordinario anche ad alcuni dolci, come una crostata al rabarbaro o una torta al limone con meringa. Una bella effervescenza, che rinfrescherà il palato."
Composizione:
59% di Pinot Nero e 41% di Chardonnay
. Messa in cantina: maggio 2016. Disgorgamento: novembre 2021. Dosaggio: 4 g/l.
. Villaggi: Ambonnay, Avenay, Avize, Bisseuil, Chavot, Cramant, Moussy, Noé-les-Mallets, Pierry, Trépail, Verzy, Villers-Marmery
La cuvée Gosset Grand Millésime 2015 Brut (75 cl) è in vendita da Pépites en Champagne.
Le bottiglie di questo articolo
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