Der Champagner Gosset Grand Millésime 2015 Brut wird aus 59 % Pinot Noir und 41 % Chardonnay assembliert, im November 2021 degorgiert mit einer Dosage von 4 g/l. Er zeigt Noten von Nougat, Mirabelle, Nektarine und gelbem Pfirsich, mit einem mineralischen und salzigen Abgang.
Gosset Grand Millésime 2015 Brut: fünf Jahre Kellerreife, 12 Champagner-Dörfer, eine Dosage von 4 g/l — das Versprechen einer außergewöhnlich fruchtigen Frische.

Für die Champagner-Marke Gosset entsteht eine schöne Cuvée nicht auf Kommando. Sie nimmt bei der Weinlese ihre ersten Konturen an, verfeinert sich im Geheimnis der Keller, bestätigt sich unter dem kundigen Blick des Önologen, bevor sie nach jahrelanger Reifung endlich ans Licht kommt. Genau dieser Ansatz hat den neuesten Champagner Gosset hervorgebracht: Grand Millésime 2015 Brut.
"Alles begann mit einer außergewöhnlichen Weinlese, die den Kellermeister des Hauses Gosset zu einer Cuvée von unglaublicher Frische inspirierte. Dank Trauben, die sich für die Herstellung einer fruchtigen Cuvée mit sonnigen Aromen eignen, vereint dieser Grand Millésime 2015 Brut das Beste aus zwei Welten: ein großer Wein, der sich mit größter Einfachheit genießen lässt. Ebenso einzigartig wie das jahrhundertealte Know-how des ältesten Champagnerhauses, wird diese Cuvée mit ausgeprägter Identität eine Garden-Party wunderbar begleiten. Man wird es zu schätzen wissen, eine Flasche davon bei Sonnenuntergang zu teilen, doch als Grand Millésime wird sie auch der perfekte Begleiter für die raffiniertesten Tafeln sein."
Optisch zeigt das kristallklare, leuchtende und leicht goldene Kleid dieses Grand Millésime 2015 Brut eine äußerst feine und gebündelte Perlage. Seine frische, säuerliche Nase ist ebenso verführerisch wie elegant und bringt Konditoreinoten und Aromen frischer Früchte zum Ausdruck: Nougat, Frangipane, kandierte Orange, Mirabelle. Und man erahnt einen delikaten Hauch von Passe-Crassane-Birne, abgerundet mit einem Schuss Williams-Birnenlikör. Am Gaumen entwickelt dieser spritzige Wein eine schöne Spannung rund um fruchtige Aromen: Nektarine und gelber Pfirsich, mit einer säuerlichen "Rhabarber-Note. Der Abgang ist klar, geradlinig und mineralisch und hinterlässt einen Hauch von Salzigkeit und Verbene."
Bei Tisch harmoniert dieser Grand Millésime 2015 Brut und der Grand Blanc de Blancs wunderbar mit fruchtigen oder würzigen Gerichten: Hähn- chen mit Zitronengras, Lammtajine mit kandierter Zitrone und Mandeln, gebratene Gambas mit Reispilaf, aber auch mit auf der Plancha gegrilltem Gemüse. Diese Cuvée begleitet auch bemerkens- wert gut bestimmte Desserts, wie zum Beispiel eine Rhabarbertarte oder eine Zitronen-Baiser-Tarte. Eine schöne Perlage, die den Gaumen erfrischen wird."
59% Pinot Noir und 41% Chardonnay
Einkellerung: Mai 2016 Degorgierung: November 2021 Dosage: 4 g/l
Ortschaften: Ambonnay, Avenay, Avize, Bisseuil, Chavot, Cramant, Moussy, Noé-les-Mallets, Pierry, Trépail, Verzy, Villers-Marmery
Die Cuvée Gosset Grand Millésime 2015 Brut (75 cl) wird bei Pépites en Champagne verkauft.


