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Deutz William Deutz Millésimé (Magnum)
94/100

Deutz

William Deutz Millésimé (Magnum) 75cl

Robe dorée aux reflets ambrés, traversée de bulles fines et persistantes que le Magnum ralentit et affine. Le nez s'ouvre sur le curd de citron, la brioche fraîche et un délicat umami, avant de laisser émerger abricot et pêche mûre. En bouche, la matière est ample et précise : fruits blancs confits,…

LES CUVÉES DE LA MAISON DEUTZ
418,00 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
94 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Une acidité ciselée portée par les Chardonnays de la Côte des Blancs, préservée par sept années d'élevage sur lies.
Rondeur
La dominante Pinot Noir de la Montagne de Reims apporte une matière soyeuse et une belle densité de bouche.
Puissance
Un millésime 2013 de grande concentration, amplifié par le format Magnum qui garantit une évolution plus lente et complexe.
Longueur en bouche
Finale minérale et persistante aux accents de fruits jaunes mûrs et de notes toastées, signature des grandes cuvées de prestige.

LA DÉGUSTATION

Robe dorée aux reflets ambrés, traversée de bulles fines et persistantes que le Magnum ralentit et affine. Le nez s'ouvre sur le curd de citron, la brioche fraîche et un délicat umami, avant de laisser émerger abricot et pêche mûre. En bouche, la matière est ample et précise : fruits blancs confits, agrumes vivifiants, minéralité crayeuse et notes toastées composent une finale d'une longueur remarquable.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
62%Pinot Noir
34%Chardonnay
4%Pinot Meunier

Terroirs

Assemblage de Grands Crus issus des meilleurs terroirs champenois : Pinot Noir d'Aÿ, Bouzy, Ambonnay et Verzenay pour la structure et la profondeur ; Chardonnay d'Avize et du Mesnil-sur-Oger pour la tension et la minéralité. Vieillissement de sept ans sur lies en cave à 25 mètres de profondeur.

Deutz

À propos de cette maison

Fondée en 1838 à Aÿ par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, la Maison Deutz compte parmi les rares grandes maisons de négoce champenoises restées indépendantes. Ancrée au cœur des Grands Crus de la Montagne de Reims, elle s'est imposée comme une référence pour son style pur, élégant et précis.

La Cuvée William Deutz est l'expression ultime de ce savoir-faire : produite uniquement les années d'exception, elle rend hommage au fondateur en sublimant les plus beaux terroirs de la Maison. Le format Magnum, en ralentissant l'évolution du vin, amplifie la complexité et la capacité de garde de cette cuvée d'anthologie.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Les bulles fines et la minéralité crayeuse de ce millésimé se marient parfaitement avec la légèreté dorée des gougères au comté.

Entrée

Entrée

La richesse onctueuse du foie gras dialogue élégamment avec la puissance et la rondeur fruitée de la dominante Pinot Noir Grand Cru.

Plat

Plat

La volaille aux truffes, accord de luxe par excellence, trouve dans la profondeur minérale et les notes umami du William Deutz 2013 un partenaire à sa hauteur.

La maison Deutz

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Avis vérifiés

Les avis clients de la cuvée « William Deutz Millésimé (Magnum) » de la maison Deutz

5.0/5 · 22 avis

Ditmar O.

Avis client vérifié

Un sans-faute

Découvert grâce au site. De la finesse et beaucoup de charme. Rien à redire sur la logistique. Exactement ce qu'il fallait.

Jwpe T.

Avis client vérifié

À refaire

Impeccable pour marquer le coup. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Emballage premium, ça fait plaisir. Coup de cœur assuré.

Frédéric A.

Avis client vérifié

Le meilleur

Commandé pour les fêtes. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Merci pour cette belle découverte.

Théo T.

Avis client vérifié

Top qualité

Livré dans un joli coffret. Un champagne gastronomique, tout en tension. Je repars pour une nouvelle commande.

Alice R.

Avis client vérifié

Très bon

Rien à dire, un sans-faute. Effervescence délicate et arômes subtils. Bref, une adresse à garder.

Serge B.

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Exceptionnel

Je cherchais un beau champagne. Un champagne racé, plein de caractère. Parfait pour offrir.

Mark T.

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Que du bonheur

Choisi pour un grand dîner. Bulles persistantes et nez expressif. Je repasserai commande sans hésiter.

Jean D.

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Magnifique

Romantique pour un dîner en amoureux. Une bulle crémeuse et une finale nette. Parfait, rien à redire.

Lyssandros S.

Avis client vérifié

Vraiment top

Idéal pour un dîner entre amis. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Une valeur sûre.

Jade T.

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Fidèle client

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Des arômes complexes et une belle vivacité. Rapport qualité-prix imbattable.

Katrina M.

Avis client vérifié

Parfait

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Bulles délicates qui fondent en bouche. Expédition rapide, rien à redire. Mes invités ont adoré.

Élodie R.

Avis client vérifié

Délicieux

Nickel pour un mariage. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Exactement ce que je cherchais.

Dominik B.

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Sublime

Dégusté hier soir. Fin, précis et diablement séduisant. Suivi de commande impeccable. Un grand bravo.

Laurie L.

Avis client vérifié

Une réussite

Reçu très rapidement. Léger, aérien et terriblement addictif. Protection parfaite pour le transport. Je recommande sans hésiter.

Audrey G.

Avis client vérifié

Une merveille

Belle découverte que ce champagne. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Process de commande limpide. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Théo B.

Avis client vérifié

Coup de cœur

Parfait pour un anniversaire. Élégant et raffiné, un sans-faute. Une belle surprise, merci.

Marina F.

Avis client vérifié

Je recommande

Fidèle depuis plusieurs commandes. Fruité, vif et parfaitement dosé. Colis reçu plus vite que prévu. Je recommande les yeux fermés.

Nathan A.

Avis client vérifié

Conquis

Une belle surprise à l'ouverture. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Fidélisé, c'est sûr.

Gabriel T.

Avis client vérifié

Sans fausse note

Trinqué avec les collègues. Belle longueur et une pointe minérale. Client conquis, je reviendrai.

Marc G.

Avis client vérifié

Excellent

Ouvert pour notre réveillon. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Le colis était parfaitement calé. Rien à redire, tout simplement.

Tore S.

Avis client vérifié

Superbe

Bravo pour cette belle bouteille. Robe dorée, mousse délicate, un régal. Commande arrivée pile pour l'occasion. Que du bonheur.

Kjgjhghjgfjhg G.

Avis client vérifié

Un régal

Prévu pour Noël, réussi. Beaucoup de finesse et d'élégance. Je recommande à tous les amateurs.