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Deutz William Deutz Millésimé (Magnum)
94/100

Deutz

William Deutz Millésimé (Magnum) 75cl

Goldenes Kleid mit Bernsteinreflexen, durchzogen von feinen und hartnäckigen Blasen, die das Magnum verlangsamt und verfeinert. Die Nase öffnet sich auf Zitronencurd, frischem Brioche und feinem Umami, bevor sich Aprikose und reifer Pfirsich zeigen. Am Gaumen ist die Struktur reichhaltig und…

LES CUVÉES DE LA MAISON DEUTZ
418,00 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
94 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Eine feingeschliffene Säure, getragen von den Chardonnays der Côte des Blancs, bewahrt durch siebenjährigen Ausbau auf der Hefe.
Rundheit
Der Pinot Noir-Anteil der Montagne de Reims sorgt für seidenartige Struktur und eine schöne Gaumenweite.
Kraft
Ein Jahrgang 2013 von großer Konzentration, verstärkt durch das Magnum-Format, das eine langsamere und komplexere Entwicklung garantiert.
Länge im Gaumen
Mineraler, anhaltender Abgang mit Anklängen reifer gelber Früchte und Toastnoten – Merkmal großer Prestige-Cuvées.

LA DÉGUSTATION

Goldenes Kleid mit Bernsteinreflexen, durchzogen von feinen und hartnäckigen Blasen, die das Magnum verlangsamt und verfeinert. Die Nase öffnet sich auf Zitronencurd, frischem Brioche und feinem Umami, bevor sich Aprikose und reifer Pfirsich zeigen. Am Gaumen ist die Struktur reichhaltig und präzise: kandierte weiße Früchte, belebende Zitrusfrüchte, kreidig-minerale Qualität und Toastnoten bilden einen Abgang von bemerkenswerter Länge.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
62%Pinot Noir
34%Chardonnay
4%Pinot Meunier

Terroirs

Verschnitt aus Grand Crus der besten Champagne-Terroirs: Pinot Noir aus Aÿ, Bouzy, Ambonnay und Verzenay für Struktur und Tiefe; Chardonnay aus Avize und Mesnil-sur-Oger für Spannung und Mineralität. Siebenjährige Lagerung auf der Hefe im Keller in 25 Metern Tiefe.

Deutz

À propos de cette maison

1838 in Aÿ von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann gegründet, zählt das Haus Deutz zu den seltenen unabhängigen Champagne-Handelshäusern. Im Herzen der Grand Crus der Montagne de Reims verankert, hat sich das Haus als Referenz für seinen reinen, eleganten und präzisen Stil etabliert.

Die Cuvée William Deutz ist der ultimative Ausdruck dieses Know-how: nur in Ausnahmejahren produziert, würdigt sie den Gründer, indem sie die schönsten Terroirs des Hauses veredelt. Das Magnum-Format verlangsamt die Weinentwicklung und verstärkt so die Komplexität und Lagerfähigkeit dieser legendären Cuvée.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Die feinen Blasen und die kreidig-minerale Qualität dieses millésimé passen perfekt zur goldenen Leichtigkeit der Comté-Gougères.

Vorspeise

Vorspeise

Die üppige Fülle der Foie Gras harmoniert elegant mit der Kraft und fruchtigen Rundheit des dominierenden Pinot Noir Grand Cru.

Hauptgang

Hauptgang

Geflügel mit Trüffeln, die Luxus-Paarung par excellence, findet in der mineralen Tiefe und den Umami-Noten des William Deutz 2013 einen ebenbürtigen Partner.

La maison Deutz

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „William Deutz Millésimé (Magnum)“ des Hauses Deutz

5.0/5 · 22 Bewertungen

Ditmar O.

Verifizierte Kundenbewertung

Un sans-faute

Découvert grâce au site. De la finesse et beaucoup de charme. Rien à redire sur la logistique. Exactement ce qu'il fallait.

Jwpe T.

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À refaire

Impeccable pour marquer le coup. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Emballage premium, ça fait plaisir. Coup de cœur assuré.

Frédéric A.

Verifizierte Kundenbewertung

Le meilleur

Commandé pour les fêtes. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Merci pour cette belle découverte.

Théo T.

Verifizierte Kundenbewertung

Top qualité

Livré dans un joli coffret. Un champagne gastronomique, tout en tension. Je repars pour une nouvelle commande.

Alice R.

Verifizierte Kundenbewertung

Très bon

Rien à dire, un sans-faute. Effervescence délicate et arômes subtils. Bref, une adresse à garder.

Serge B.

Verifizierte Kundenbewertung

Exceptionnel

Je cherchais un beau champagne. Un champagne racé, plein de caractère. Parfait pour offrir.

Mark T.

Verifizierte Kundenbewertung

Que du bonheur

Choisi pour un grand dîner. Bulles persistantes et nez expressif. Je repasserai commande sans hésiter.

Jean D.

Verifizierte Kundenbewertung

Magnifique

Romantique pour un dîner en amoureux. Une bulle crémeuse et une finale nette. Parfait, rien à redire.

Lyssandros S.

Verifizierte Kundenbewertung

Vraiment top

Idéal pour un dîner entre amis. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Une valeur sûre.

Jade T.

Verifizierte Kundenbewertung

Fidèle client

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Des arômes complexes et une belle vivacité. Rapport qualité-prix imbattable.

Katrina M.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Bulles délicates qui fondent en bouche. Expédition rapide, rien à redire. Mes invités ont adoré.

Élodie R.

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Délicieux

Nickel pour un mariage. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Exactement ce que je cherchais.

Dominik B.

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Sublime

Dégusté hier soir. Fin, précis et diablement séduisant. Suivi de commande impeccable. Un grand bravo.

Laurie L.

Verifizierte Kundenbewertung

Une réussite

Reçu très rapidement. Léger, aérien et terriblement addictif. Protection parfaite pour le transport. Je recommande sans hésiter.

Audrey G.

Verifizierte Kundenbewertung

Une merveille

Belle découverte que ce champagne. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Process de commande limpide. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Théo B.

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Coup de cœur

Parfait pour un anniversaire. Élégant et raffiné, un sans-faute. Une belle surprise, merci.

Marina F.

Verifizierte Kundenbewertung

Je recommande

Fidèle depuis plusieurs commandes. Fruité, vif et parfaitement dosé. Colis reçu plus vite que prévu. Je recommande les yeux fermés.

Nathan A.

Verifizierte Kundenbewertung

Conquis

Une belle surprise à l'ouverture. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Fidélisé, c'est sûr.

Gabriel T.

Verifizierte Kundenbewertung

Sans fausse note

Trinqué avec les collègues. Belle longueur et une pointe minérale. Client conquis, je reviendrai.

Marc G.

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Excellent

Ouvert pour notre réveillon. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Le colis était parfaitement calé. Rien à redire, tout simplement.

Tore S.

Verifizierte Kundenbewertung

Superbe

Bravo pour cette belle bouteille. Robe dorée, mousse délicate, un régal. Commande arrivée pile pour l'occasion. Que du bonheur.

Kjgjhghjgfjhg G.

Verifizierte Kundenbewertung

Un régal

Prévu pour Noël, réussi. Beaucoup de finesse et d'élégance. Je recommande à tous les amateurs.