Simon N.
Avis client vérifiéVraiment top
Une belle surprise à l'ouverture. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Emballage premium, ça fait plaisir. Coup de cœur assuré.
Laurent-Perrier
Millésimé 2012 75cl
Robe or blanc aux reflets dorés, traversée de bulles fines et persistantes. Au nez, un registre complexe et élégant mêlant agrumes confits, pêche blanche, brioche toastée et légère touche d'amande. En bouche, l'attaque est vive et minérale, la texture ample et soyeuse, avec une belle tension qui…
LES CUVÉES DE LA MAISON LAURENT-PERRIER
65,00 €
TTC
Victime de son succès
1
Notes & dégustation
L'avis des experts
Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
93
/100
Profil aromatique
La structure de ce champagne
Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Le Chardonnay de la Côte des Blancs impulse une minéralité citronnée et une acidité tendue caractéristique du millésime 2012.
Rondeur
Le Pinot Noir de la Montagne de Reims et l'élevage sur lies apportent une générosité veloutée qui équilibre la trame acide.
Puissance
Millésime de bicentenaire, le 2012 affiche un tempérament structuré sans jamais sacrifier l'élégance au profit de la masse.
Longueur en bouche
La finale s'étire sur les agrumes confits et les amandes grillées, soutenue par une minéralité crayeuse persistante.
LA DÉGUSTATION
Robe or blanc aux reflets dorés, traversée de bulles fines et persistantes. Au nez, un registre complexe et élégant mêlant agrumes confits, pêche blanche, brioche toastée et légère touche d'amande. En bouche, l'attaque est vive et minérale, la texture ample et soyeuse, avec une belle tension qui porte jusqu'à une longue finale sur le pamplemousse et la craie.
Assemblage & terroirs
La composition
Découvrez l'ADN de ce vin
8g/LDosage
50%Chardonnay
50%Pinot Noir
Terroirs
Assemblage exclusif de Grands Crus associant le Chardonnay de la Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Chouilly) à la profondeur du Pinot Noir de la Montagne de Reims (Bouzy, Aÿ, Verzy, Mailly). L'été ensoleillé de 2012 — millésime du bicentenaire de la maison — a permis une maturité idéale, offrant concentration et fraîcheur en parfait équilibre.
À propos de cette maison
Fondée en 1812 à Tours-sur-Marne, Laurent-Perrier est l'une des rares grandes maisons champenoises à demeurer indépendante et familiale. Sous la direction d'Alexandra Pereyre de Nonancourt, la maison perpétue un style d'une finesse rigoureuse, ancré dans la précision du terroir et la pureté du fruit.
Pionnière du Champagne Rosé de saignée et de l'Ultra Brut, Laurent-Perrier s'impose par une exigence constante : le Millésimé n'est élaboré que lors d'années d'exception, puisant exclusivement dans les Grands Crus réservés à la cuvée de prestige Grand Siècle. Le 2012, millésime anniversaire, en constitue l'expression la plus accomplie.
À table
L'accord parfait
Entre le champagne et son plat
Apéritif
Sa bulle fine et sa fraîcheur citronnée subliment les gougères au fromage, éveillant l'appétit avec légèreté.
Entrée
La minéralité crayeuse et les notes d'agrumes du 2012 répondent parfaitement aux herbes fraîches et au citron du gravlax de saumon.
Plat
La rondeur du Pinot Noir et la tension du Chardonnay s'harmonisent avec la douceur végétale et la crémosité du risotto aux asperges.
La maison Laurent-Perrier
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Avis vérifiés
Les avis clients de la cuvée « Millésimé 2012 » de la maison Laurent-Perrier
4.5/5 · 10 avis
Vicki T.
Avis client vérifiéQue du bonheur
Top qualité, comme annoncé. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Bref, une adresse à garder.
Aurélia D.
Avis client vérifiéTrès bon
Je cherchais un beau champagne. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Je conseille vivement.
Marie B.
Avis client vérifiéExceptionnel
Ce Millésimé 2012 est superbe. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Un site sérieux et bien fait. Mes invités ont adoré.
Manon S.
Avis client vérifiéÀ refaire
Emballé avec soin pour offrir. Puissant mais tout en délicatesse. Service client réactif et pro. Je repasserai commande sans hésiter.
Inès C.
Avis client vérifiéLe meilleur
Première commande, et pas la dernière. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Emballage à la hauteur du produit. Chapeau à toute l'équipe.
Jérôme T.
Avis client vérifiéBelle bouteille
Livré dans un joli coffret. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Exactement ce qu'il fallait.
Fanny E.
Avis client vérifiéBravo
Rien à dire, un sans-faute. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Bien reçu, dans une belle boîte. Un achat que je ne regrette pas.
Alexis N.
Avis client vérifiéUn régal
Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Livraison au top, comme toujours. Parfait pour offrir.
Caroline K.
Avis client vérifiéUne merveille
Servi à l'apéritif, un régal. Une effervescence crémeuse, très agréable. Je note 5 étoiles sans hésiter.
