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Laurent-Perrier Millésimé 2012
93/100

Laurent-Perrier

Millésimé 2012

Colore bianco-oro con riflessi dorati, attraversato da bollicine fini e persistenti. Al naso, un profilo complesso ed elegante che unisce agrumi canditi, pesca bianca, brioche tostata e un leggero sentore di mandorla. In bocca, l'attacco è vivace e minerale, la consistenza ampia e setosa, con una…

LE CUVÉE DELLA CASA LAURENT-PERRIER
65,00 € IVA inclusa Vittima del proprio successo
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Lo Chardonnay della Côte des Blancs sprigiona una mineralità agrumata e un’acidità decisa, tipiche dell’annata 2012.
Rotondità
Il Pinot Nero della Montagna di Reims e l’affinamento sur lies conferiscono una generosità vellutata che bilancia la struttura acida.
Potenza
Anno del bicentenario, il 2012 si presenta con un carattere ben strutturato, senza mai sacrificare l'eleganza a favore della corposità.
Persistenza in bocca
Il retrogusto si protrae con note di agrumi canditi e mandorle tostate, sostenute da una persistente mineralità gessosa.

LA DEGUSTAZIONE

Colore bianco-oro con riflessi dorati, attraversato da bollicine fini e persistenti. Al naso, un profilo complesso ed elegante che unisce agrumi canditi, pesca bianca, brioche tostata e un leggero sentore di mandorla. In bocca, l'attacco è vivace e minerale, la consistenza ampia e setosa, con una bella tensione che accompagna fino a un finale lungo su note di pompelmo e gesso.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
50%Chardonnay
50%Pinot Noir

Terroirs

Un assemblaggio esclusivo di Grand Cru che unisce lo Chardonnay della Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Chouilly) alla profondità del Pinot Nero della Montagne de Reims (Bouzy, Aÿ, Verzy, Mailly). L’estate soleggiata del 2012 — annata del bicentenario della casa — ha permesso una maturazione ideale, regalando concentrazione e freschezza in perfetto equilibrio.

Laurent-Perrier

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1812 a Tours-sur-Marne, Laurent-Perrier è una delle poche grandi case di Champagne a rimanere indipendente e a conduzione familiare. Sotto la guida di Alexandra Pereyre de Nonancourt, la casa porta avanti uno stile di rigorosa raffinatezza, radicato nella precisione del terroir e nella purezza del frutto.

Pioniera dello Champagne Rosé de saignée e dell’Ultra Brut, Laurent-Perrier si distingue per un’esigenza costante: il Millésimé viene prodotto solo in annate eccezionali, attingendo esclusivamente dai Grand Cru riservati alla cuvée di prestigio Grand Siècle. Il 2012, annata d’anniversario, ne rappresenta l’espressione più completa.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le sue bollicine delicate e la sua freschezza agrumata esaltano le gougères al formaggio, stuzzicando l'appetito con leggerezza.

Entrata

Entrata

La mineralità gessosa e le note agrumate del 2012 si sposano perfettamente con le erbe fresche e il limone del gravlax di salmone.

Piatto

Piatto

La rotondità del Pinot Nero e la vivacità dello Chardonnay si sposano perfettamente con la dolcezza vegetale e la cremosità del risotto agli asparagi.

La casa Laurent-Perrier

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Millésimé 2012” della maison Laurent-Perrier

4.5/5 · 10 recensioni

Simon N.

Recensione cliente verificata

Davvero fantastico

Una bella sorpresa appena l'apri. Bella freschezza e una bella persistenza in bocca. Confezione di alta qualità, fa proprio piacere. Ti conquisterà di sicuro.

Vicki T.

Recensione cliente verificata

Che gioia!

Qualità eccellente, proprio come promesso. Rotondità e vivacità si bilanciano alla perfezione. Insomma, un posto da non perdere.

Aurélia D.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Cercavo uno champagne davvero buono. Ha un profumo delicato di fiori bianchi. Te lo consiglio vivamente.

Marie B.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

Questo Millésimé 2012 è fantastico. Freschezza, note fruttate e tanta eleganza. Un sito serio e ben fatto. I miei ospiti l'hanno adorato.

Manon S.

Recensione cliente verificata

Da rifare

Confezionato con cura, perfetto come regalo. Potente ma allo stesso tempo delicato. Servizio clienti reattivo e professionale. Ordinerò di nuovo senza esitare.

Jérôme T.

Recensione cliente verificata

Bella bottiglia

Confezionato in un bel cofanetto. Vivace all’attacco, corposo al centro bocca. Proprio quello che ci voleva.

Inès C.

Recensione cliente verificata

Il migliore

Primo ordine, ma non sarà l'ultimo. Freschezza e gusto, un ottimo equilibrio. Confezione all'altezza del prodotto. Complimenti a tutto il team.

Fanny E.

Recensione cliente verificata

Complimenti

Niente da dire, un prodotto impeccabile. Bollicine fini ed eleganti, un vero piacere. Consegna puntuale, in una bella confezione. Un acquisto di cui non mi pento affatto.

Alexis N.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

L'ho preso per festeggiare una bella notizia. Ha una bella vivacità e un gusto fruttato brillante. Consegna impeccabile, come sempre. Perfetto da regalare.

Caroline K.

Recensione cliente verificata

Una meraviglia

Servito come aperitivo, è una vera delizia. Un'effervescenza cremosa, davvero piacevole. Gli do 5 stelle senza esitare.