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Moët et Chandon Ice Impérial
83/100

Moët et Chandon

Ice Impérial 75cl

Robe or blanc aux reflets dorés, animée de bulles fines et persistantes. Au nez, explosion de fruits exotiques — pêche blanche, litchi, mangue mûre — sur un fond floral délicat. En bouche, la texture est suave et généreuse, portée par un équilibre sucre-acidité pensé pour résister à la dilution des…

LES CUVÉES DE LA MAISON MOËT ET CHANDON
53,00 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
83 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Conçu pour être servi sur glace, l'Ice Impérial déploie une vivacité absolue, résistante même à la dilution.
Rondeur
Un dosage élevé à 45 g/L confère une texture généreuse et enveloppante, signature gourmande de cette cuvée festive.
Puissance
La dominance du Pinot Noir apporte du corps et de la matière sans alourdir, pour une puissance accessible et fruitée.
Longueur en bouche
La persistance aromatique est nette et fruitée, sur des notes de pêche blanche et de litchi.

LA DÉGUSTATION

Robe or blanc aux reflets dorés, animée de bulles fines et persistantes. Au nez, explosion de fruits exotiques — pêche blanche, litchi, mangue mûre — sur un fond floral délicat. En bouche, la texture est suave et généreuse, portée par un équilibre sucre-acidité pensé pour résister à la dilution des glaçons ; la finale fraîche évoque les agrumes et les fruits à chair blanche.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
45g/LDosage
45%Pinot Noir
35%Pinot Meunier
20%Chardonnay

Terroirs

Assemblage non millésimé puisant dans les trois grandes zones champenoises — Montagne de Reims, Vallée de la Marne et Côte des Blancs —, enrichi de 20 à 30 % de vins de réserve pour garantir la constance du style Moët d'une année à l'autre.

Moët et Chandon

À propos de cette maison

Fondée en 1743 par Claude Moët à Épernay, Moët & Chandon est la plus grande maison champenoise du monde, dont les caves s'étendent sur 28 kilomètres sous la ville. Intégrée au groupe LVMH en 1971, elle cultive près de 1 190 hectares de vignobles en propre et produit chaque année environ 30 millions de bouteilles.

Dépositaire d'un style fondé sur la fraîcheur et la générosité du Pinot Noir, la maison a inventé le concept du champagne sur glace en 2009 avec l'Ice Impérial, ouvrant un nouveau rituel de dégustation estival. Elle abrite également Dom Pérignon, sa cuvée prestige, et demeure l'une des grandes ambassadrices de l'art de vivre à la française.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

La rondeur fruitée de l'Ice Impérial épouse parfaitement les notes marines et iodées des crevettes en tartelette.

Entrée

Entrée

L'espuma au Limoncello et les gambas snackées résonnent avec les notes d'agrumes et de fruits exotiques du champagne.

Plat

Plat

Le laquage au miel du canard crée un accord sucré-fruité classique avec ce demi-sec, dont la fraîcheur tranche élégamment le gras.

La maison Moët et Chandon

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Avis vérifiés

Les avis clients de la cuvée « Ice Impérial » de la maison Moët et Chandon

4.7/5 · 8 avis

Sylvie B.

Avis client vérifié

Exceptionnel

Reçu très rapidement. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Un pur plaisir, encore bravo.

Eric A.

Avis client vérifié

Excellent

Craqué, et aucun regret. Fin, précis et diablement séduisant. Service client réactif et pro. Parfait, rien à redire.

Abel N.

Avis client vérifié

Une valeur sûre

Choisi pour un grand dîner. Un champagne qui a de la classe. À offrir ou à se faire plaisir.

Christelle B.

Avis client vérifié

Au top

Nickel pour un mariage. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Exactement ce que je cherchais.

Nicolas G.

Avis client vérifié

Belle découverte

Belle découverte que ce champagne. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Je conseille vivement.

Gabriel C.

Avis client vérifié

Top qualité

Romantique pour un dîner en amoureux. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Bouteille arrivée en parfait état. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Frederique M.

Avis client vérifié

Le meilleur

Impeccable pour marquer le coup. Beaucoup de finesse et d'élégance. Le colis était parfaitement calé. Exactement ce qu'il fallait.

Corentin V.

Avis client vérifié

Une merveille

Livré dans un joli coffret. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Je repars pour une nouvelle commande.