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Moët et Chandon Ice Imperial
83/100

Moët et Chandon

Ice Imperial 75cl

Helles goldenes Kleid mit goldenen Reflexen, belebt von feinen und anhaltenden Blasen. In der Nase eine Explosion von exotischen Früchten — weiße Pfirsiche, Litschi, reife Mango — auf einem zarten Blumenhintergrund. Am Gaumen ist die Textur sanft und großzügig, getragen von einem…

LES CUVÉES DE LA MAISON MOËT ET CHANDON
53,00 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
83 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Entworfen, um auf Eis serviert zu werden, entfaltet der Ice Impérial eine absolute Lebendigkeit, die selbst gegen Verdünnung resistent ist.
Rundheit
Eine erhöhte Dosage von 45 g/L verleiht eine großzügige und umhüllende Textur, die genussvolle Signatur dieser festlichen Cuvée.
Kraft
Die Dominanz des Pinot Noir bringt Körper und Substanz ohne zu beschweren, für eine zugängliche und fruchtige Kraft.
Länge im Mund
Die aromatische Persistenz ist prägnant und fruchtig, mit Noten von weißer Pfirsich und Litschi.

LA DÉGUSTATION

Helles goldenes Kleid mit goldenen Reflexen, belebt von feinen und anhaltenden Blasen. In der Nase eine Explosion von exotischen Früchten — weiße Pfirsiche, Litschi, reife Mango — auf einem zarten Blumenhintergrund. Am Gaumen ist die Textur sanft und großzügig, getragen von einem Zucker-Säure-Gleichgewicht, das den Verdünnungseffekten durch Eiswürfel widerstehen soll; der frische Abgang evoziert Zitrusfrüchte und Früchte mit weißem Fleisch.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
45g/LDosage
45%Pinot Noir
35%Pinot Meunier
20%Chardonnay

Terroirs

Assemblage non millésimé schöpfend aus den drei großen Champagneregionen — Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs —, angereichert mit 20 bis 30 % Reserveweinen, um die Konsistenz des Moët-Stils von Jahr zu Jahr zu garantieren.

Moët et Chandon

À propos de cette maison

Gegründet 1743 von Claude Moët in Épernay, ist Moët & Chandon das größte Champagnhaus der Welt, dessen Keller sich 28 Kilometer unter der Stadt erstrecken. 1971 von der LVMH-Gruppe integriert, bewirtschaftet es etwa 1.190 Hektar Weinberge in eigenem Besitz und produziert jedes Jahr etwa 30 Millionen Flaschen.

Als Verwahrer eines Stils, der auf der Frische und Großzügigkeit des Pinot Noir basiert, hat das Haus 2009 mit dem Ice Impérial das Konzept des Champagners auf Eis erfunden und damit ein neues Ritual des sommerlichen Genusses eröffnet. Es beherbergt auch Dom Pérignon, seine Prestige-Cuvée, und bleibt eine der großen Botschafterinnen der französischen Lebenskunst.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Die fruchtige Rundheit des Ice Impérial passt perfekt zu den marinen und iodalen Noten der Garnelen in einer Tartelette.

Vorspeise

Vorspeise

Der Limoncello-Espuma und die knusprig servierten Garnalen harmonieren mit den Zitrusfrüchte- und exotischen Fruchtnoten des Champagners.

Hauptgericht

Hauptgericht

Die Honigglasur der Ente schafft einen klassischen süß-fruchtigen Akkord mit diesem Halbtrocken, dessen Frische das Fette elegant durchschneidet.

La maison Moët et Chandon

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Ice Imperial“ des Hauses Moët et Chandon

4.7/5 · 8 Bewertungen

Sylvie B.

Verifizierte Kundenbewertung

Exceptionnel

Reçu très rapidement. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Un pur plaisir, encore bravo.

Eric A.

Verifizierte Kundenbewertung

Excellent

Craqué, et aucun regret. Fin, précis et diablement séduisant. Service client réactif et pro. Parfait, rien à redire.

Abel N.

Verifizierte Kundenbewertung

Une valeur sûre

Choisi pour un grand dîner. Un champagne qui a de la classe. À offrir ou à se faire plaisir.

Christelle B.

Verifizierte Kundenbewertung

Au top

Nickel pour un mariage. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Exactement ce que je cherchais.

Nicolas G.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle découverte

Belle découverte que ce champagne. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Je conseille vivement.

Gabriel C.

Verifizierte Kundenbewertung

Top qualité

Romantique pour un dîner en amoureux. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Bouteille arrivée en parfait état. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Frederique M.

Verifizierte Kundenbewertung

Le meilleur

Impeccable pour marquer le coup. Beaucoup de finesse et d'élégance. Le colis était parfaitement calé. Exactement ce qu'il fallait.

Corentin V.

Verifizierte Kundenbewertung

Une merveille

Livré dans un joli coffret. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Je repars pour une nouvelle commande.