Cordeuil Sensation

    Champagne Cordeuil Père & Fille

    Sensation

    0,75L

    Champagne Cordeuil Père & Fille, composé de 60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay la particularité de cette cuvée sensation réside dans son élaboration. Le fait d’être uniquement réalisée à partir d’années millésimées lui procure toute sa complexité. La fermentation malolactique n’a pas été effectuée sur cette cuvée.

    26,60 €
    Expédition en 4-5 jours ouvrés
    Quantité
    Expédition en 4-5 jours ouvrés

    L’avis des experts

    Découvrez la note

    Présentation

    Goût

    Originalité

    Qualité/Prix

    Champagne Note 90

    La Structure

    Découvrez la structure de ce Champagne

    Fraîcheur

    Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.

    Rondeur

    Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.

    Puissance

    Champagne généreux, avec une grande intensité.

    Longueur en bouche

    Les arômes du Champagne persistent en bouche.

    La Dégustation

    Sa robe jaune brillante révèle tout d’abord un nez floral, puis minéral, pour finir sur des notes de pâtisserie.

    C’est surtout en bouche qu’il exprime son caractère complexe. Il évolue au fur et à mesure : commence en finesse, prend de l’amplitude, puis termine de manière structurée sur des notes torréfiées, au léger goût de réglisse.

    La Composition

    Découvrez l'ADN de ce vin

    Cépages-Champagne

    Terroirs

    Côte des Bar, Noé-Les-Mallets
    Terre Argilo-calcaire

    Le terroir de l’Aube est unique. Il est créé par un climat particulier avec une forte influence du plateau de Langres, un sol composé d’une roche mère argilo-calcaire.

    Dans la Côte des Bar, ne cherchez pas la craie… il n’y en a pas ! Ce terroir s’apparente plus au terroir de Chablis qu’à celui de Reims.

    A propos de cette maison

    La maison Cordeuil Père & Fille est une exploitation familiale, désormais choyée par la 3ème génération. Étant soucieux de l’environnement, la moitié de notre vignoble est entièrement certifié bio depuis 2019.

    Nous privilégions des champagnes vieillis dans nos caves pendant minimum 6 ans.

    C’est avec grand plaisir que nous vous accueillons dans nos caves pour vous faire déguster le fruit de notre travail.

    L’Accord Parfait

    Entre le Champagne et son plat

    Assiette Apéritif Champagne

    Apéritifs

    Ce champagne accompagne à merveilles vos apéritifs avec des gougères pour profiter pleinement de ses arômes.

    Assiette plat Champagne

    Plats

    Associez ce champagne avec vos repas de poisson, ou de viande en sauce comme un onglet de bœuf en croûte, sauce frontonnaise et son tian de légumes de saison.

    Du Même Créateur

    En vente sur ce site