Champagne Taittinger - Comtes de Champagne Rosé 2009 Comte de Champagne Rosé

Taittinger

Comtes Champagne Rosé 2009

0,75L

Grands Crus - Rosé 2009

Le Comtes de Champagne Rosé nous révèle la beauté surprenante du temps : le temps de l’attente de l’instant précieux où nous choisissons de le déguster après de longues années de maturation ; le temps de sa découverte lente et complexe au gré des arômes exceptionnels qui s’expriment délicatement et harmonieusement dans le verre, et le temps du souvenir impérissable de nos émotions à cet instant.

Vendu en coffret de luxe avec livret


LES CUVÉES DE LA MAISON TAITTINGER

204,08 €
Expédition en 4-5 jours ouvrés
Quantité
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L’avis des experts

Découvrez la note

Présentation

Goût

Originalité

Qualité/Prix

Champagne Note 90

La Structure

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Fraîcheur

Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.

Rondeur

Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.

Puissance

Champagne généreux, avec une grande intensité.

Longueur en bouche

Les arômes du Champagne persistent en bouche.

La Dégustation

Sa belle maturité fait vibrer tous les sens : une robe élégante, d’une grande brillance à la couleur rose expressive.

Un nez avec des notes exaltantes de fruits rouges murs dans leurs plus belle expression aromatique, des notes de cerise griotte, d’orange sanguine et de pêche de vigne.

En bouche, une belle acidité crayeuse et une exquise fraicheur révèlent une certaine pureté aromatique, témoignant de la fougue s’exprimant dans ce Comtes de Champagne Rosé.

La Composition

Découvrez l'ADN de ce vin

Terroir- TAITTINGER

Terroirs

Côte des Blancs,
Montagne de Reims

Le Comtes de Champagne Rosé n’est élaboré que lorsque les critères qualitatifs permettent de pérenniser fidèlement son écriture. Il est composé de 30% des Grands Crus de Chardonnay des plus prestigieux terroirs de la Côte des Blancs et de 70 % de Pinots Noirs, issus des Grands Crus de la Montagne de Reims. Dans l’assemblage sont incorporés 15 % de Pinots de Bouzy vinifiés en rouge

TAITTINGER maison de Champagne

A propos de cette maison

La famille Taittinger, à la tête de la Maison depuis près d’un siècle, a pour quête permanente l’excellence : « Avoir le nom de notre famille sur une bouteille impose une responsabilité et une exigence de chaque instant. Cette signature porte à la fois le savoir-faire du passé et l’engagement pour demain », aime dire Pierre⁠-⁠Emmanuel Taittinger.
Un engagement qu’il partage aujourd’hui avec son fils Clovis et sa fille Vitalie.

L’Accord Parfait

Entre le Champagne et son plat

Assiette Apéritif Champagne

Entrée

Parfait pour une célébration exceptionnelle, ce champagne se marie idéalement avec une entrée à base de crustacés fins ou de poisson gras (thon, saumon etc).

Assiette plat Champagne

Plat

On peut associer ce Champagne Comtes de Champagne avec certains plats de poissons gras comme un Bar rôti, ou encore avec un plat à base de porc.

Parole de Chef

logo restaurent Pouliche

Finaliste du concours de meilleur ouvrier de France, Amandine Chaignot est également présente sur un prix que peu de femmes ont tenté : le Prix Culinaire International de cuisine d’auteur Taittinger, qu’elle termine à la seconde place. Elle ouvre son propre restaurant Pouliche, à Paris.
Amandine Chaignot recommande le Champagne Taittinger avec une Galette des Rois Volaille et Champignons.

Du Même Créateur

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