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Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2009
96/100

Taittinger

Comtes de Champagne Rosé 2009

Colore salmone intenso con riflessi ramati, solcato da bollicine fini e persistenti. Al naso si aprono sentori di ciliegia Montmorency, fragola selvatica, pesca di vigna e arancia rossa, sottolineati da una leggera nota di brioche derivante da dodici anni di affinamento sui lieviti. Al palato è…

LE CUVÉE DELLA CASA TAITTINGER
244,90 € IVA inclusa Vittima del proprio successo
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
96 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Un'annata solare, ma un'elegante nota acida preserva l'equilibrio e la mineralità gessosa.
Rotondità
Consistenza cremosa e avvolgente, con note di ciliegia matura e prugna rossa che si sciolgono in bocca.
Potenza
La prevalenza del Pinot Noir Grand Cru conferisce struttura, profondità e una bella presenza aromatica.
Persistenza in bocca
Un retrogusto persistente con note speziate e minerali, tipico delle grandi annate di Taittinger.

LA DEGUSTAZIONE

Colore salmone intenso con riflessi ramati, solcato da bollicine fini e persistenti. Al naso si aprono sentori di ciliegia Montmorency, fragola selvatica, pesca di vigna e arancia rossa, sottolineati da una leggera nota di brioche derivante da dodici anni di affinamento sui lieviti. Al palato è ampio, cremoso, con quella golosità solare tipica dell’annata 2009, e un finale lungo con accenti di spezie dolci e mineralità gessosa.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
9g/LDosage
70%Pinot Noir
30%Chardonnay

Terroirs

Assemblaggio al 100% di Grand Cru: 70% Pinot Noir della Montagne de Reims (di cui il 12% vinificato come vino rosso di Bouzy per arricchire la struttura tannica) e 30% Chardonnay della Côte des Blancs. Invecchiato per oltre dodici anni sui lieviti nelle cantine gallo-romane in gesso di Saint-Nicaise a Reims.

Taittinger

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1734, Champagne Taittinger è una delle poche grandi case di Champagne a rimanere a conduzione familiare. Con 288 ettari di vigneti — di cui una parte significativa in Grand Cru e Premier Cru — conferisce alle sue miscele una firma floreale e ariosa, grazie allo Chardonnay, il vitigno preferito della casa.

Il Comtes de Champagne, fiore all’occhiello assoluto di Taittinger, viene prodotto solo nelle annate eccezionali. Il Rosé 2009, frutto di un’estate eccezionale nella Champagne, incarna la dualità della casa: l’eleganza ereditata dallo Chardonnay della Côte des Blancs e la profondità fruttata del Pinot Nero della Montagne de Reims. Oltre dodici anni di maturazione in cantina hanno dato vita a una complessità raramente raggiunta nella regione.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le sue bollicine delicate e le note di frutti rossi si abbinano alla perfezione alle gougères al formaggio calde.

Entrata

Entrata

La ricchezza del foie gras trova in questo rosé di prestigio il suo contrappunto fruttato e il suo equilibrio acidulo ideale.

Piatto

Piatto

L'aragosta, con la sua nobiltà all’altezza di questa annata eccezionale, esalta la consistenza cremosa e la potenza aromatica del vino.

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Comtes de Champagne Rosé 2009” della maison Taittinger

4.5/5 · 10 recensioni

Chantal L.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

Confezionato in un bel cofanetto. Attacco deciso e retrogusto persistente. Un prodotto impeccabile, complimenti.

Christian H.

Recensione cliente verificata

Molto soddisfatto

Perfetto per un matrimonio. Delicata effervescenza e aromi delicati. Da ripetere, senza dubbio.

Gabriel L.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

L'ho aperto e non me ne pento affatto. Note di frutta secca e miele, fantastico. Niente da dire sulla consegna. Il tipo di bottiglia che mette tutti d'accordo.

Pauline J.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

Mi hai salvato il regalo dell'ultimo minuto. Leggero, spensierato e incredibilmente coinvolgente. Complimenti a tutto il team.

Paul B.

Recensione cliente verificata

Fantastico

L'ho scelto per regalarlo. Un prodotto elegante e di lunga persistenza. Una confezione all'altezza del prodotto. Proprio quello che cercavo.

Manon S.

Recensione cliente verificata

Perfetto

Primo ordine, e non sarà l'ultimo. Bella vivacità e un fruttato brillante. Pacco curato e ben protetto. Ti do 5 stelle senza esitare.

Severine L.

Recensione cliente verificata

Complimenti

Confezionato con cura per regalarlo. Potente ma allo stesso tempo delicato. Fantastico dall’inizio alla fine.

Michael S.

Recensione cliente verificata

Da rifare

Consigliato a tutta la famiglia. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Pura felicità.

Quentin C.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Fantastico per un’occasione speciale. Molto fresco, senza mai risultare acido. Insomma, un posto da tenere a mente.

Emmanuel V.

Recensione cliente verificata

Impeccabile

Era aperto per la nostra cena di Capodanno. Una vera delizia, dall’inizio alla fine. I miei ospiti l’hanno adorato.