Dominique A.
Geverifieerde klantbeoordelingFavoriet
Ik heb dit via de site ontdekt. Krachtig, maar toch heel verfijnd. Luxe verpakking, dat is leuk. Een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding.
Deutz Brut Rosé (Mathusalem)
De kleur is een stralend zalmrosé met levendige glans, met fijne, aanhoudende bubbels die door het Mathusalem-formaat nog beter tot hun recht komen dankzij de langzame rijping. In de neus barsten de rode vruchten los — kers, rode bessen, framboos, granaatappel — aangevuld met een bloemig vleugje…
ALLE CHAMPAGNES VAN DEUTZ
512,00 €
inclusief btw
Slachtoffer van zijn eigen succes
1
Aantekeningen & proeverij
Wat zeggen de experts?
Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
90
/100
Aromaprofiel
De samenstelling van deze champagne
Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
Een levendige, speekselopwekkende zuurgraad, afkomstig van de Pinot Noir-druiven uit de Montagne de Reims – het kenmerkende, stralende karakter van het huis.
Rondheid
De rode wijn van het perceel Meurtet geeft je een zijdezachte en volle smaakbeleving.
Vermogen
De overheersende Pinot Noir zorgt voor een uitgesproken aroma van goed rijpe rode vruchten.
Afdronk
De afdronk strekt zich uit met aanhoudende tonen van verse framboos en rozenblaadjes.
DE PROEVERIJ
De kleur is een stralend zalmrosé met levendige glans, met fijne, aanhoudende bubbels die door het Mathusalem-formaat nog beter tot hun recht komen dankzij de langzame rijping. In de neus barsten de rode vruchten los — kers, rode bessen, framboos, granaatappel — aangevuld met een bloemig vleugje verse roos. In de mond is de aanzet rond en vol, gedragen door een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een lange, verrukkelijke afdronk met nuances van rode bessen.
Assemblage & terroirs
De samenstelling
Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
9g/LDosage
90%Pinot Noir
10%Chardonnay
Terroirs
Een blend waarin de Pinot Noirs uit de Montagne de Reims en de Marne-vallei (Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzenay), met een beslissende toevoeging van 4 tot 8 % rode wijn afkomstig van oude wijnstokken uit de Côte d’Aÿ — waaronder het historische perceel ‘Meurtet’ met zijn uitzonderlijke ligging — die de rosé zijn diepgaand karakter en intense kleur geven.
Over dit huis
Het huis Deutz, in 1838 in Aÿ opgericht door William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann, is een van de grote, historische huizen voor champagne. Het is gevestigd in het hart van de Grand Cru van Aÿ en heeft zijn reputatie opgebouwd met een precieze en elegante stijl, waarbij finesse boven kracht gaat, en waarbij de wijn per perceel in roestvrijstalen tanks wordt gemaakt om elk terroir zo goed mogelijk tot zijn recht te laten komen.
Onder leiding van Fabrice Rosset zet het huis deze filosofie van uitmuntendheid voort: de cuvées rijpen bijna drie jaar sur lattes in de krijtkelders die onder de stad Aÿ zijn uitgegraven. Het Mathusalem-formaat – 6 liter, oftewel acht flessen – is de ultieme uitdrukking van dit vakmanschap; de grote inhoud zorgt voor een langzame rijping en een ongeëvenaarde integratie van de aroma’s.
Aan tafel
De perfecte combinatie
Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief
De garnalentaartjes als aperitief passen perfect bij de zilte en fruitige tonen van de rosé, voor een elegante start van de maaltijd.
Voorkamer
De gravlax van zalm met citrusvruchten en verse kruiden past perfect bij de levendigheid en de aroma’s van rode bessen in de Champagne.
Hoofdgerecht
De eendenborst met sinaasappel laat de volle smaak van de overheersende Pinot Noir goed tot zijn recht komen en sluit mooi aan bij de fruitige tonen van de rosé.
Het huis Deutz
Andere champagnes
van thuis Deutz
Te koop op deze site
Klantenbeoordelingen
De klantbeoordelingen van de cuvée „Brut Rosé (Mathusalem)“ van het huis Deutz
5.0/5 · 7 mening
Corinne D.
Geverifieerde klantbeoordelingGeweldig
Romantisch voor een diner met z’n tweeën. Een echte lekkernij, helemaal in balans. Echt een succes.
Ffghfghfg J.
Geverifieerde klantbeoordelingEen vaste waarde
Zorgvuldig verpakt als cadeautje. Rond van smaak, met een mooie structuur. Een leuke verrassing, bedankt.
Emma K.
Geverifieerde klantbeoordelingGoed gedaan!
Gekozen voor een chique diner. Een delicate geur van witte bloemen. Echt top!
Victoria P.
Geverifieerde klantbeoordelingIk ben heel blij met mijn aankoop
Je wilde iemand een plezier doen, en dat is gelukt. Een champagne met klasse. De opvolging via e-mail is echt een pluspunt. Een schot in de roos, goed gedaan.
Delphine T.
Geverifieerde klantbeoordelingMooie fles
Perfect voor een verjaardag. Een wijn vol pit en karakter. Snelle verzending, niets op aan te merken. Om cadeau te doen of om jezelf mee te verwennen.
Nicolas K.
Geverifieerde klantbeoordelingDe beste
Een aanrader voor het hele gezin. Stijlvol en verfijnd, gewoon perfect. Een aankoop waar ik geen spijt van heb.
