Dominique A.
Recensione cliente verificataIl mio preferito
L'ho scoperto grazie al sito. Potente ma allo stesso tempo delicato. Confezione di alta qualità, fa proprio piacere. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.
Deutz
Brut Rosé (Mathusalem)
Il colore è un luminoso rosa salmone dai riflessi vivaci, con bollicine fini e persistenti che il formato Mathusalem esalta grazie alla sua lenta maturazione. Al naso, i frutti rossi esplodono — ciliegia, ribes rosso, lampone, melograno — esaltati da un tocco floreale di rosa fresca. Al palato,…
LE CUVÉE DELLA CASA DEUTZ
512,00 €
IVA inclusa
Vittima del proprio successo
1
Note e degustazione
Il parere degli esperti
Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
90
/100
Profilo aromatico
La struttura di questo champagne
Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Un'acidità vivace e che stimola la salivazione, data dai Pinot Nero della Montagna di Reims, il tratto distintivo e luminoso della casa.
Rotondità
Il contributo del vino rosso proveniente dall'appezzamento Meurtet avvolge il palato con una consistenza setosa e generosa.
Potenza
Il Pinot Nero, che prevale, conferisce un aroma deciso di frutti rossi ben maturi.
Persistenza in bocca
Il retrogusto si protrae con note persistenti di lampone fresco e petali di rosa.
LA DEGUSTAZIONE
Il colore è un luminoso rosa salmone dai riflessi vivaci, con bollicine fini e persistenti che il formato Mathusalem esalta grazie alla sua lenta maturazione. Al naso, i frutti rossi esplodono — ciliegia, ribes rosso, lampone, melograno — esaltati da un tocco floreale di rosa fresca. Al palato, l’attacco è rotondo e generoso, sostenuto da un’acidità ben definita che garantisce un finale lungo e appagante con sfumature di bacche rosse.
Assemblaggio e terroir
La composizione
Scopri l'essenza di questo vino
9g/LDosage
90%Pinot Noir
10%Chardonnay
Terroirs
Un blend in cui predominano i Pinot Nero della Montagna di Reims e della Valle della Marna (Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzenay), con l’apporto decisivo dal 4 all’8% di vino rosso proveniente dai vecchi vigneti della Côte d’Aÿ — tra cui lo storico appezzamento «Meurtet» dall’esposizione eccezionale — che conferisce al rosé il suo carattere profondo e il suo colore intenso.
Informazioni su questa casa
Fondata nel 1838 ad Aÿ da William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann, la Maison Deutz è una delle grandi case storiche della Champagne. Situata nel cuore del Grand Cru di Aÿ, ha costruito la sua reputazione su uno stile preciso ed elegante, privilegiando la finezza rispetto alla potenza, con una vinificazione parcella per parcella in vasche di acciaio inossidabile per esprimere al meglio ogni terroir.
Sotto la guida di Fabrice Rosset, la Maison porta avanti questa filosofia di eccellenza: le sue cuvée invecchiano per quasi tre anni sui lieviti nelle cantine di gesso scavate sotto la città di Aÿ. Il formato Mathusalem — 6 litri, ovvero otto bottiglie — rappresenta l’espressione massima di questo savoir-faire, poiché la grande capacità favorisce un invecchiamento lento e un’integrazione aromatica senza pari.
A tavola
L'accordo perfetto
Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo
Le tartellette ai gamberetti come stuzzichino si abbinano perfettamente alle note marine e fruttate del Rosé, per un inizio di pasto elegante.
Entrata
Il gravlax di salmone agli agrumi e alle erbe fresche si abbina alla perfezione alla vivacità e agli aromi di frutti rossi dello Champagne.
Piatto
Il petto d'anatra all'arancia esalta tutta la ricchezza del Pinot Nero, che prevale, e fa eco alle note fruttate del Rosé.
La casa Deutz
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Recensioni dei clienti
Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Brut Rosé (Mathusalem)” della maison Deutz
5.0/5 · 7 recensioni
Corinne D.
Recensione cliente verificataFantastico
Romantico per una cena a due. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. Un vero successo.
Ffghfghfg J.
Recensione cliente verificataUn valore sicuro
Confezionato con cura per regalarlo. Rotondo al palato, con una bella struttura. Una bella sorpresa, grazie.
Emma K.
Recensione cliente verificataComplimenti
Scelto per una cena speciale. Un profumo delicato con note di fiori bianchi. Complimenti!
Victoria P.
Recensione cliente verificataSono contento del mio acquisto
Voglia di fare un regalo, e ci sei riuscito alla grande. Uno champagne di gran classe. L'assistenza via e-mail è davvero un valore aggiunto. Un servizio impeccabile, complimenti.
Delphine T.
Recensione cliente verificataBella bottiglia
Perfetto per un compleanno. Un vino pieno di brio e carattere. Spedizione veloce, niente da dire. Da regalare o per farti un regalo.
Nicolas K.
Recensione cliente verificataIl migliore
Lo consiglio a tutta la famiglia. Elegante e raffinato, davvero impeccabile. Un acquisto di cui non mi pento affatto.
