Cécile D.
Avis client vérifiéMagnifique
Sauvé mon cadeau de dernière minute. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Un achat que je ne regrette pas.
Louis Roederer
Cristal 2015 75cl
Robe dorée lumineuse, animée d'une effervescence fine et persistante aux reflets ambrés. Le nez, d'une complexité éblouissante, déploie l'agrume confit, la pêche blanche et la brioche fraîche sur un fond de craie, de fleur de tilleul et d'épices douces. La bouche est ample et tendue, d'une précision…
LES CUVÉES DE LA MAISON LOUIS ROEDERER
295,00 €
TTC
Victime de son succès
1
Notes & dégustation
L'avis des experts
Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
97
/100
Profil aromatique
La structure de ce champagne
Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
L'absence totale de fermentation malolactique préserve une acidité fine, ciselée, signature minérale de Cristal.
Rondeur
Le millésime 2015, solaire et généreux, apporte une plénitude de bouche enveloppante et des fruits d'une maturité accomplie.
Puissance
La dominante de Pinot Noir (60 %) confère au vin une charpente et une profondeur dignes des plus grands millésimes.
Longueur en bouche
La finale est interminable, portée par une tension crayeuse et des notes de noisette grillée d'une persistance exceptionnelle.
LA DÉGUSTATION
Robe dorée lumineuse, animée d'une effervescence fine et persistante aux reflets ambrés. Le nez, d'une complexité éblouissante, déploie l'agrume confit, la pêche blanche et la brioche fraîche sur un fond de craie, de fleur de tilleul et d'épices douces. La bouche est ample et tendue, d'une précision de joaillier, avec une finale interminable aux accents de noisette grillée et de gingembre candié.
Assemblage & terroirs
La composition
Découvrez l'ADN de ce vin
7g/LDosage
60%Pinot Noir
40%Chardonnay
Terroirs
Issu de 45 parcelles historiques sélectionnées sur environ 50 hectares en sept grands crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, conduits en biodynamie depuis 2012. Aucune fermentation malolactique ; 25 % de la cuvée élevée en fût de chêne pour amplifier la complexité aromatique, avant près de sept ans d'élevage sur lattes.
À propos de cette maison
Fondée en 1776 à Reims, la Maison Louis Roederer est l'une des très rares grandes maisons champenoises à demeurer indépendante et familiale, aujourd'hui à sa septième génération. Propriétaire de 240 hectares de vignes en propre, elle contrôle une part exceptionnelle de son approvisionnement, gage d'une exigence et d'une régularité hors norme.
Cristal est né en 1876 d'une commande du tsar Alexandre II, qui souhaitait une cuvée de prestige dans un flacon en cristal plat et transparent — sans fond concave. Aujourd'hui emblème mondial du champagne de prestige, Cristal incarne l'alliance de la puissance, de la précision et d'un engagement biodynamique profond sur l'ensemble de son vignoble.
À table
L'accord parfait
Entre le champagne et son plat
Apéritif
Sa bulle fine et sa minéralité crayeuse en font un compagnon d'exception pour ouvrir les festivités en élégance.
Entrée
La richesse iodée du homard en sauce légère révèle la plénitude et la structure vineuse de ce grand millésime.
Plat
Les arômes terreux de la truffe dialoguent magnifiquement avec les notes de noisette et la puissance racée de Cristal 2015.
La maison Roederer
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Avis vérifiés
Les avis clients de la cuvée « Cristal 2015 » de la maison Louis Roederer
4.8/5 · 6 avis
Arnaud F.
Avis client vérifiéVraiment top
Reçu très rapidement. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Vraiment au-dessus de mes attentes.
Vilma N.
Avis client vérifiéTop qualité
Conseillé par un ami, bien vu. Un champagne racé, plein de caractère. Devenu mon champagne de référence.
Camille N.
Avis client vérifiéImpeccable
Excellent du début à la fin. Un champagne gastronomique, tout en tension. Un pur plaisir, encore bravo.
Freville F.
Avis client vérifiéBelle bouteille
Première commande, et pas la dernière. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Livraison fiable, je fais confiance. Une valeur sûre.
Théo F.
Avis client vérifiéUne merveille
Rien à dire, un sans-faute. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Facile à commander, livraison sans accroc. À offrir ou à se faire plaisir.
