Louis Roederer

Color dorado luminoso, animado por una efervescencia fina y persistente con reflejos ambarinos. La nariz, de una complejidad deslumbrante, despliega el cítrico confitado, el melocotón blanco y el brioche fresco sobre un fondo de tiza, flor de tilo y especias suaves. La boca es amplia y tensa, con…

La estructura de este champán

LA CATA

Color dorado luminoso, animado por una efervescencia fina y persistente con reflejos ambarinos. La nariz, de una complejidad deslumbrante, despliega el cítrico confitado, el melocotón blanco y el brioche fresco sobre un fondo de tiza, flor de tilo y especias suaves. La boca es amplia y tensa, con una precisión de joyero, con un final interminable con acentos de avellana tostada y jengibre confitado.

La composición

Acerca de esta casa

Fundada en 1776 en Reims, la Maison Louis Roederer es una de las muy escasas grandes casas champenoise que permanece independiente y familiar, hoy en su séptima generación. Propietaria de 240 hectáreas de viñedos propios, controla una parte excepcional de su abastecimiento, garantía de una exigencia y una regularidad fuera de lo común.

Cristal nació en 1876 de un encargo del zar Alejandro II, quien deseaba una cuvée de prestigio en un frasco de cristal plano y transparente — sin fondo cóncavo. Hoy emblema mundial del champán de prestigio, Cristal encarna la alianza de la potencia, la precisión y un compromiso biodinámico profundo en la totalidad de su viñedo.

El maridaje perfecto

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