Cécile D.
Geverifieerde klantbeoordelingPrachtig
Mijn last-minute cadeau is gelukt. Levendig in de aanzet, vol in de mond. Een aankoop waar ik geen spijt van heb.
Louis Roederer Cristal 2015
Een stralende, goudkleurige wijn, met een fijne, aanhoudende bruis en amberkleurige glans. De neus is verbluffend complex en onthult gekonfijte citrusvruchten, witte perzik en verse brioche op een basis van krijt, lindebloesem en zachte kruiden. De smaak is vol en strak, met de precisie van een…
ALLE CHAMPAGNES VAN LOUIS ROEDERER
295,00 €
inclusief btw
Slachtoffer van zijn eigen succes
1
Aantekeningen & proeverij
Wat zeggen de experts?
Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
97
/100
Aromaprofiel
De samenstelling van deze champagne
Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
Doordat er helemaal geen malolactische gisting plaatsvindt, blijft de fijne, scherpe zuurgraad behouden, het kenmerkende minerale karakter van Cristal.
Rondheid
De jaargang 2015, zonnig en vol van smaak, biedt een omhullende volheid in de mond en fruit dat helemaal tot rijpheid is gekomen.
Vermogen
De overheersende Pinot Noir (60 %) geeft de wijn een structuur en diepte die de beste jaargangen waardig zijn.
Afdronk
De afdronk duurt eindeloos lang, gedragen door een scherpe spanning en tonen van geroosterde hazelnoot die uitzonderlijk lang blijven hangen.
DE PROEVERIJ
Een stralende, goudkleurige wijn, met een fijne, aanhoudende bruis en amberkleurige glans. De neus is verbluffend complex en onthult gekonfijte citrusvruchten, witte perzik en verse brioche op een basis van krijt, lindebloesem en zachte kruiden. De smaak is vol en strak, met de precisie van een juwelier, en een eindeloze afdronk met accenten van geroosterde hazelnoot en gekonfijte gember.
Assemblage & terroirs
De samenstelling
Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
7g/LDosage
60%Pinot Noir
40%Chardonnay
Terroirs
Afkomstig van 45 historische percelen, geselecteerd uit ongeveer 50 hectare in zeven Grand Cru's van de Montagne de Reims en de Côte des Blancs, die sinds 2012 biodynamisch worden bewerkt. Geen malolactische gisting; 25 % van de cuvée rijpt in eikenhouten vaten om de aromatische complexiteit te versterken, gevolgd door bijna zeven jaar rijping sur lattes.
Over dit huis
Het huis Louis Roederer, opgericht in 1776 in Reims, is een van de weinige grote champagnehuizen die nog steeds onafhankelijk en in familiebezit is, inmiddels al in de zevende generatie. Met 240 hectare eigen wijngaarden heeft het een uitzonderlijk groot deel van zijn aanvoer in eigen beheer, wat garant staat voor buitengewone kwaliteit en consistentie.
Cristal ontstond in 1876 naar aanleiding van een bestelling van tsaar Alexander II, die een prestigieuze cuvée wilde in een platte, transparante kristallen fles – zonder holle bodem. Tegenwoordig is Cristal wereldwijd het symbool van prestigieuze Champagne en belichaamt het de combinatie van kracht, precisie en een diepgaande biodynamische toewijding in de hele wijngaard.
Aan tafel
De perfecte combinatie
Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief
De fijne bubbels en de krijtachtige mineraliteit maken deze wijn tot een geweldige keuze om de feestelijkheden in stijl te beginnen.
Voorkamer
De jodiumrijke smaak van de kreeft in een lichte saus laat de volheid en de wijnachtige structuur van deze geweldige jaargang goed tot zijn recht komen.
Hoofdgerecht
De aardse aroma’s van de truffel gaan prachtig samen met de hazelnootachtige tonen en de verfijnde kracht van de Cristal 2015.
Het huis Roederer
Andere champagnes
van thuis Louis Roederer
Te koop op deze site
Klantenbeoordelingen
De klantbeoordelingen van de cuvée „Cristal 2015“ van het huis Louis Roederer
4.8/5 · 6 mening
Arnaud F.
Geverifieerde klantbeoordelingEcht top
Heel snel ontvangen. Mooie balans tussen levendigheid en rondheid. Goed verpakt, zonder een krasje aangekomen. Echt boven mijn verwachtingen.
Vilma N.
Geverifieerde klantbeoordelingTopkwaliteit
Op aanraden van een vriend, en dat was een schot in de roos. Een stijlvolle champagne, vol karakter. Dit is nu mijn favoriete champagne geworden.
Camille N.
Geverifieerde klantbeoordelingPerfect
Geweldig van begin tot eind. Een gastronomische champagne, vol spanning. Een waar genot, nogmaals gefeliciteerd.
Freville F.
Geverifieerde klantbeoordelingMooie fles
Eerste bestelling, en zeker niet de laatste. Een uitdrukkende neus, een zijdezachte smaak en een ziltige afdronk. Betrouwbare levering, ik heb er vertrouwen in. Een echte aanrader.
Théo F.
Geverifieerde klantbeoordelingEen juweeltje
Niets op aan te merken, gewoon perfect. Een subtiele geur van witte bloemen. Makkelijk te bestellen, levering verliep vlekkeloos. Om cadeau te doen of om jezelf te verwennen.
