LIVRAISON GRATUITE à partir de 240€ d'achats(en France Métropolitaine)
🥂 Jusqu’au 30 juin, c’est le moment de se faire plaisir ! 50 € de remise dès 500 €, et 125 € dès 1 000 € d’achat (hors frais de transport)
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0,75L
"Ce Millésime Grand Cru attire immédiatement l'attention."
Ce millésimé est le résultat d’une récolte exceptionnelle que Carbon souhaite souligner. Issue des pentes généreuses de la Grande Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.
Année solaire en Champagne, 2015 est une opportunité à saisir, de plus petites quantités récoltées pour une qualité intense des saveurs.
Vendue dans son coffret en bois laqué premium.
LES CUVÉES DE LA MAISON CARBON
La brillance est transparente sur un or clair et vif.
Les premières senteurs dévoilent les fruits blancs à noyaux macérés. L'intensité se précise ensuite vers les agrumes jaunes confits, les fleurs blanches et quelques traits d'herbes aromatiques.
La bouche est onctueuse, veloutée et sensiblement miellée, elle s'affirme en son cœur par une tension qui rappelle la pomme granny et l'agrume vert. La finale se poudre de craie, des saveurs d'algues marines et les perceptions graphites citronnées sont savoureuses.
Vallée de la Marne
2015, une année d'exception
Mosaïque de terroirs aux caractéristiques uniques. Carbon soigne les trois cépages que composent la Champagne. Grand Cru et Premier Cru pour le Chardonnay. Vallée de la Marne pour le Pinot Noir, partageant ainsi ses sols argileux avec le petit dernier, le Meunier.
Dès le début du mois de juillet, des journées ensoleillées importantes laissent présager une récolte exceptionnelle. De plus, une quantité limitée de raisins par pied de vigne a favorisé une maturité exceptionnelle. 5
Carbon s’est forgé un esprit qui lui est propre. Au sein d’un monde très normé par les conventions, nous souhaitons donner une âme singulière à l’Univers du Champagne Carbon. Il recherche son bonheur dans l’inattendu.
Après des jours et des nuits de réflexion, l’essence de Carbon devint une évidence. 1095 jours d’expérimentations pour créer sa propre identité et obtenir une bouteille parfaite. Chacune des cuvées est confectionnées avec ferveur par des petites mains, où l’exceptionnel se cache dans chaque étape, 37 au total. La fibre de carbone devint la matière de prédilection.