Carbon

Бледно-золотистый цвет с серебристыми отблесками, увенчанный короной мелких и стойких пузырьков. Элегантный и характерный аромат: белые фрукты, нежные цветы, а затем нота тонкого мела и сока растений, придающая глубину. Вкус одновременно бархатистый и упругий, с прекрасным балансом нот зелёного…

Структура этого шампанского

ДЕГУСТАЦИЯ

Бледно-золотистый цвет с серебристыми отблесками, увенчанный короной мелких и стойких пузырьков. Элегантный и характерный аромат: белые фрукты, нежные цветы, а затем нота тонкого мела и сока растений, придающая глубину. Вкус одновременно бархатистый и упругий, с прекрасным балансом нот зелёного яблока и свежих цитрусовых, лёгкой ноткой жареного фундука, унаследованной от шестилетнего выдерживания на осадке, и длительным минеральным послевкусием с оттенками графита и цукатов.

Состав

Об этом доме

«Champagne Carbon» — это дом, основанный Александром Меа, внуком представителя пяти поколений виноделов из Шампани (дом «Деваври»). Вдохновлённый страстью к дизайну, передовым технологиям и автоспорту, он посвятил более четырёх лет разработке идеальной бутылки — полностью обтянутой углеродным волокном — прежде чем выпустить свои первые купажи, изготовленные из винограда, выращенного на старейших семейных виноградниках.

Философия Carbon заключается в смелом парадоксе: решительно современная эстетика на службе многовекового мастерства. Брожение в небольших дубовых бочках, сознательный отказ от малолактического брожения, выдержка на осадке не менее шести лет в погребе: каждая деталь продумана так, чтобы раскрыть весь потенциал участков Grand Cru, а каждая бутылка, продаваемая в фирменном подарочном наборе, воплощает концепцию роскоши, в которой форма имеет такое же значение, как и содержание.

Идеальное соглашение

Другие сорта шампанского
дома Carbon