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Pascal Agrapart Extra Brut Grand Cru Terroirs
93/100

Pascal Agrapart

Extra Brut Grand Cru Terroirs 75cl

Manto dorado con reflejos verdes, animado por una espuma fina y persistente. En nariz, cítricos maduros (limón amarillo, pomelo), flores blancas, tiza húmeda y un sutil toque de avellana heredado de la crianza en demi-muids. En boca, el ataque es vivo y salino, el medio ofrece una textura cremosa y…

LAS CUVÉES DE LA CASA PASCAL AGRAPART
77,70 € IVA incl. En stock
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Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
Extra Brut incisivo: la frescura cretácea de los Grands Crus de la Côte des Blancs se expresa con una nitidez absoluta.
Redondez
La crianza parcial en demi-muids antiguos confiere una textura cremosa que contrarresta el dosage contenido.
Potencia
Presencia mineral marcada y energía vínica afirmada, sin caer nunca en la pesadez.
Longitud en boca
Final salino y yodado de gran persistencia, que prolonga las notas cretáceas del terroir champenois.

LA CATA

Manto dorado con reflejos verdes, animado por una espuma fina y persistente. En nariz, cítricos maduros (limón amarillo, pomelo), flores blancas, tiza húmeda y un sutil toque de avellana heredado de la crianza en demi-muids. En boca, el ataque es vivo y salino, el medio ofrece una textura cremosa y tensa, y el final largo y mineral revela una nota de pedernal característica de los suelos arcillo-cretáceos de Avize.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Ensamblaje de parcelas clasificadas Grand Cru en la Côte des Blancs — Avize, Oger, Cramant y Oiry — sobre suelos de tiza pura. La diversidad de los cuatro pueblos compone un Blanc de Blancs a la vez preciso y complejo, del que Oger representa la columna vertebral del blend.

Pascal Agrapart

Acerca de esta casa

Pascal Agrapart es un récoltant-manipulant establecido en Avize, en el corazón de la Côte des Blancs. Desde tres generaciones, la casa explota aproximadamente 10 hectáreas de viñas clasificadas Grand Cru, conducidas con viticultura razonada de tendencia agroecológica.

La vinificación en Agrapart es un ejercicio de no intervencionismo radical: fermentaciones espontáneas con levaduras indígenas, sin azufre ni azúcar añadido, crianza parcial en demi-muids de 228 L antiguos. Cada cuvée busca transcribir fielmente la identidad de sus parcelas sin maquillaje.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Las burbujas finas y la vivacidad del Terroirs realzan la ligereza mantecosa de los gougères, un maridaje de una golosidad impecable.

Entrante

Entrante

La mineralidad salina del champagne amplifica el yodo natural de la ostra fresca, maridaje de terroir por excelencia.

Plato

Plato

La tensión y la precisión del Terroirs acompañan con elegancia la suavidad nacarada de las vieiras salteadas.

La casa Pascal Agrapart

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Extra Brut Grand Cru Terroirs» de la casa Pascal Agrapart

4.8/5 · 20 opinión

Karisa S.

Opinión de un cliente verificada

Sin ningún contratiempo

Se entrega en un bonito estuche. Tiene una longitud ideal y una punta mineral. El proceso de compra es sencillo y el pago, seguro. Ideal para regalar o para darse un capricho.

Alexis J.

Opinión de un cliente verificada

Excelente

Primer pedido, y no el último. Efervescencia delicada y aromas sutiles. Lo recomiendo con los ojos cerrados.

Nathalie B.

Opinión de un cliente verificada

Cliente fiel

Romántico para una cena en pareja. Una cuvée llena de vitalidad y carácter. Una apuesta segura.

Émilie L.

Opinión de un cliente verificada

Calidad de primera

Esperaba mucho de él. Nariz expresiva, boca sedosa, final salino. Trato serio y profesional. Una compra de la que no me arrepiento.

Morten B.

Opinión de un cliente verificada

Un auténtico placer

Comprado para celebrar una buena noticia. Color dorado, espuma delicada, una delicia. El pedido llegó justo a tiempo para la ocasión. Pura felicidad.

Christophe M.

Opinión de un cliente verificada

Buen descubrimiento

Calidad de primera, tal como se anunciaba. Burbujas delicadas que se deshacen en boca. Embalaje premium, da gusto. Perfecto, nada que objetar.

Padmashree S.

Opinión de un cliente verificada

Delicioso

Flechazo inmediato. Seco en su justa medida, nunca agresivo. Embalaje resistente, sin roturas. Una grata sorpresa, gracias.

Mathieu R.

Opinión de un cliente verificada

Impecable

Un buen descubrimiento este champán. Un equilibrio perfecto entre potencia y finura. Bien embalado, llegó sin un solo rasguño. El tipo de botella que pone a todos de acuerdo.

Grégory L.

Opinión de un cliente verificada

Estupendo

Salvó mi regalo de última hora. Finura y mucho encanto. Buenos consejos antes de la compra. Lo recomiendo sin dudarlo.

Loïc P.

Opinión de un cliente verificada

Con mucha clase

Fiel desde hace varios pedidos. Burbujas persistentes y nariz expresiva. Pedido realizado por la noche y enviado al día siguiente. Flechazo asegurado.

Grégoire H.

Opinión de un cliente verificada

Bonita botella

Recibido muy rápidamente. Elegante y refinado, sin un solo fallo. Nada que objetar sobre la logística. A mis invitados les encantó.

Jérôme J.

Opinión de un cliente verificada

Una apuesta segura

Realmente a la altura de su reputación. Fino, preciso y tremendamente seductor. Vuelvo a por un nuevo pedido.

Caroline T.

Opinión de un cliente verificada

Sublime

Impecable para celebrar la ocasión. Aromas de brioche y manzana madura. Fácil de pedir, entrega sin contratiempos. Exactamente lo que hacía falta.

Manon M.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto

Sublime para una gran ocasión. Una burbuja cremosa y un final limpio. Paquete cuidado y bien protegido. Lo recomiendo a todos los aficionados.

Caroline M.

Opinión de un cliente verificada

Pura felicidad

Una grata sorpresa al abrirlo. Una materia elegante y una bonita persistencia. Recibido en los plazos indicados. Le doy 5 estrellas sin dudarlo.

Charles T.

Opinión de un cliente verificada

Conquistado

Comprado para un amigo aficionado. Potente, pero a la vez delicado. Exactamente lo que buscaba.

Hubert D.

Opinión de un cliente verificada

Muy bueno

Pedido para las fiestas. Una bonita viveza y una fruta radiante. En resumen, una dirección para tener en cuenta.

Loïc S.

Opinión de un cliente verificada

Magnífico

Previsto para Navidad, todo un acierto. Un champán distinguido, lleno de carácter. Gracias por este buen descubrimiento.

Isabella S.

Opinión de un cliente verificada

Enhorabuena

Buscaba un buen champán. Burbujas finas y elegantes, un auténtico placer. Seguimiento del pedido impecable. Enhorabuena a todo el equipo.

Grégory A.

Opinión de un cliente verificada

Espléndido

Abierto para nuestra cena de fin de año. Notas cítricas y un toque abriochado, genial. Una web seria y bien hecha. Un auténtico placer, enhorabuena de nuevo.