Champagne Louis Roederer — Independencia familiar y prestigio desde 1776

La gama se articula en torno a variedades complementarias con personalidades bien definidas. El Cristal, creado en 1876 para el zar Alejandro II y elaborado únicamente en las añadas de excelencia, se marida a la perfección con los manjares más selectos: bogavante bretón, caviar osciètre y vieiras en su concha. La Colección Numerada, una mezcla dinámica y gastronómica de vinos de reserva, acompaña a aves de corral selectas, mollejas de ternera o aperitivos con carácter. El Blanc de Blancs Vintage realza las ostras selectas y los pescados de roca. El Brut Nature, sin dosificación, marida a la perfección con tartares de atún o sushi. El Cristal Rosé, de textura aterciopelada e intensidad sedosa, se realza con un postre de fresas o un foie gras semicocido.El Hommage à Camille ofrece una interpretación exigente de los terruños de Champaña, para los aficionados curiosos por las cuvées exclusivas.

Las cuvées sin añada se sirven entre 8 y 10 °C; las añadas y el Cristal, entre 10 y 12 °C, en una copa de tulipán de gran capacidad. Conservadas a 12 °C y al abrigo de la luz, las cuvées de gama básica evolucionan armoniosamente entre 3 y 5 años; el Cristal y las grandes añadas alcanzan su apogeo tras 10 a 15 años de crianza.

En Pépites en Champagne, seleccionamos las mejores cuvées de Louis Roederer con el esmero de un bodeguero artesanal: asesoramiento experto, botellas auténticas y entrega cuidadosa en toda Francia y Europa.