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Leclerc Briant Blanc de Meuniers 2016
93/100
Agriculture Biologique

Leclerc Briant

Blanc de Meuniers 2016 75cl

Color dorado pálido con reflejos ámbar, efervescencia fina y regular. En nariz, una elegante gama de aromas a frambuesa roja, pera fresca, cítricos sanguinos y tiza húmeda, realzada por un ligero toque a pan tostado procedente de cinco años de maduración sobre listones. En boca, la textura es sedosa…

LAS CUVÉES DE LA CASA LECLERC BRIANT
130,00 € IVA incl. En stock
1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
Brut Zero a 1,8 g/L, con una sequedad cristalina, respaldada por una acidez viva y una mineralidad que recuerda a la tiza húmeda.
Redondez
La crianza mixta en depósito y barrica usada aporta una textura sedosa sin resultar pesada.
Potencia
El Meunier se expresa con carácter —cereza roja, cítricos oscuros y matices terrosos— sin resultar nunca excesivo.
Persistencia en boca
Final mineral y salino muy persistente, con notas de pera asada y cáscara de limón.

LA CATA

Color dorado pálido con reflejos ámbar, efervescencia fina y regular. En nariz, una elegante gama de aromas a frambuesa roja, pera fresca, cítricos sanguinos y tiza húmeda, realzada por un ligero toque a pan tostado procedente de cinco años de maduración sobre listones. En boca, la textura es sedosa y tensa a la vez, sostenida por una acidez bien definida y una mineralidad calcárea que prolongan un final salino y vigorizante.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
2g/LDosage
100%Pinot Meunier

Terroirs

Procedente de viñedos de Premier Cru cultivados mediante agricultura biodinámica certificada, principalmente en el terruño de Chamery (Montagne de Reims), cuyos suelos arcillo-calcáreos y cretáceos del Senoniano confieren a la variedad Meunier su precisión mineral y su frescura característica.

Leclerc Briant

Acerca de esta casa

Fundada en 1872 en Épernay, Leclerc Briant es una de las casas pioneras de la biodinámica en la región de Champagne: ya en 1964, la familia experimentaba con estas prácticas en sus 30 hectáreas de viñedos clasificados como Premier Cru y Grand Cru, lo que convirtió a la casa en el mayor productor biodinámico de Champaña de la época.

Relanzada en 2012 gracias al impulso de nuevos socios apasionados, la casa lleva su compromiso aún más lejos: vendimia manual, crianza en ánforas de terracota y cero sulfitos añadidos en determinadas cuvées. El Blanc de Meuniers es su expresión más audaz: una sola variedad de uva, un solo terruño, la verdad en la copa.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

La frescura del Brut Zéro y las finas burbujas de este Meunier realzan las gougères con queso Comté, un maridaje clásico y atemporal.

Entrada

Entrada

Las notas cítricas y la mineralidad calcárea de este Meunier combinan a la perfección con los aromas cítricos y herbáceos del gravlax.

Plato

Plato

La textura sedosa y el regusto salino del champán combinan con elegancia con las vieiras salteadas.

La casa Leclerc Briant

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Blanc de Meuniers 2016» de la casa Leclerc Briant

4.7/5 · 8 opinión

Bastien K.

Opinión de un cliente verificada

Calidad de primera

Brindado con los compañeros. Burbujas persistentes y nariz expresiva. Para repetir, sin ninguna duda.

Ludovic B.

Opinión de un cliente verificada

Pura felicidad

Nada que decir, sin un solo fallo. Una cuvée llena de vitalidad y carácter. Precio justo y entrega fiable. Realmente por encima de mis expectativas.

Claire T.

Opinión de un cliente verificada

Un auténtico placer

Previsto para Navidad, todo un acierto. Afrutado, vivo y perfectamente dosificado. Exactamente lo que buscaba.

Filipe R.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto para regalar

Degustado anoche. Bonita frescura y buena longitud en boca. Entrega inmejorable, como siempre. Una grata sorpresa, gracias.

Laura G.

Opinión de un cliente verificada

Sin ningún fallo

Embalado con esmero para regalar. Aromas complejos y una bonita viveza. Se ha convertido en mi champán de referencia.

Julie M.

Opinión de un cliente verificada

Estupendo

Realmente a la altura de su reputación. Burbujas delicadas que se deshacen en boca. Pedido atendido sin el menor problema. Relación calidad-precio inmejorable.

Léa E.

Opinión de un cliente verificada

Todo un acierto

Recomendado a toda la familia. Redondez y viveza se equilibran a la perfección. El paquete venía perfectamente sujeto. Para regalar o para darse un capricho.

Jean-Baptiste F.

Opinión de un cliente verificada

Sublime

Una grata sorpresa al abrirlo. Color dorado, espuma delicada, una delicia. Perfecto para regalar.