Bastien K.
Verifizierte KundenbewertungTop qualité
Trinqué avec les collègues. Bulles persistantes et nez expressif. À refaire, sans aucun doute.
Leclerc Briant
Blanc de Meuniers 2016 75cl
Blasses goldenes Kleid mit bernsteinfarbenen Reflexen, feines und gleichmäßiges Perlenspiel. In der Nase ein elegantes Bukett mit roten Himbeeren, frischer Birne, Blutorangen und feuchter Kreide, mit einem leichten Toastbrot-Aroma aus fünf Jahren auf der Latte. Am Gaumen ist die Textur gleichzeitig…
LES CUVÉES DE LA MAISON LECLERC BRIANT
130,00 €
TTC
En stock
1
Notes & dégustation
L'avis des experts
Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
93
/100
Profil aromatique
La structure de ce champagne
Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Brut Zéro mit 1,8 g/L kristallklarer Trockenheit, getragen von lebhafter Säure und feuchter Kreide-Mineralität.
Rundheit
Der gemischte Ausbau im Stahltank und gebrauchtem Barrique verleiht eine seideige Textur ohne das Ganze zu beschweren.
Kraft
Der Meunier drückt sich mit Charakter aus — rote Kirschen, dunkle Zitrusfrüchte und erdige Noten — ohne jemals zu übertreiben.
Länge im Mund
Sehr persistentes mineralisches und salziges Finale auf Noten von gegrillter Birne und Zitronenschale.
LA DÉGUSTATION
Blasses goldenes Kleid mit bernsteinfarbenen Reflexen, feines und gleichmäßiges Perlenspiel. In der Nase ein elegantes Bukett mit roten Himbeeren, frischer Birne, Blutorangen und feuchter Kreide, mit einem leichten Toastbrot-Aroma aus fünf Jahren auf der Latte. Am Gaumen ist die Textur gleichzeitig seidig und straff, getragen von präziser Säure und kalkiger Mineralität, die ein salziges und belebendes Finale verlängern.
Assemblage & terroirs
La composition
Découvrez l'ADN de ce vin
2g/LDosage
100%Pinot Meunier
Terroirs
Stammt von Premier-Cru-Reben in zertifiziertem biodynamischem Anbau, hauptsächlich vom Terroir von Chamery (Montagne de Reims), dessen tonkalkhaltiger Boden und Senon-Kreide dem Meunier seine charakteristische mineralische Präzision und Frische verleihen.
À propos de cette maison
Gegründet 1872 in Épernay, Leclerc Briant ist eines der Pionierhäuser der Biodynamie in der Champagne: Ab 1964 experimentierte die Familie mit diesen Praktiken auf ihren 30 Hektar als Premier und Grand Cru klassifizierten Reben und machte das Haus zum größten biodynamischen Champagnerproduzenten der damaligen Zeit.
Unter der Leitung neuer leidenschaftlicher Partner ab 2012 vertieft das Haus sein Engagement noch: Handleseernte, Ausbau in Terrakotta-Amphoren, keine Sulfite auf bestimmten Cuvées. Das Blanc de Meuniers ist dessen kühnster Ausdruck — eine einzige Rebsorte, ein einziges Terroir, eine Wahrheit aus Glas.
À table
L'accord parfait
Entre le champagne et son plat
Aperitif
Die Lebendigkeit des Brut Zéro und die feinen Perlen dieses Meunier sublimieren die Gougères au Comté, eine klassische und zeitlose Kombination.
Vorspeise
Die Zitrusnoten und kalkige Mineralität dieses Meunier verbinden sich perfekt mit den Zitrus- und Kräuteraromen des Gravlax.
Hauptgang
Die seideige Textur und das salzige Finale des Champagners dialogieren elegant mit gebratenen Jakobsmuscheln.
La maison Leclerc Briant
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Verifizierte Bewertungen
Kundenbewertungen zur Cuvée „Blanc de Meuniers 2016“ des Hauses Leclerc Briant
4.7/5 · 8 Bewertungen
Ludovic B.
Verifizierte KundenbewertungQue du bonheur
Rien à dire, un sans-faute. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Prix juste et livraison fiable. Vraiment au-dessus de mes attentes.
Claire T.
Verifizierte KundenbewertungUn pur plaisir
Prévu pour Noël, réussi. Fruité, vif et parfaitement dosé. Exactement ce que je cherchais.
Filipe R.
Verifizierte KundenbewertungParfait pour offrir
Dégusté hier soir. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Livraison au top, comme toujours. Une belle surprise, merci.
Laura G.
Verifizierte KundenbewertungUn sans-faute
Emballé avec soin pour offrir. Des arômes complexes et une belle vivacité. Devenu mon champagne de référence.
Julie M.
Verifizierte KundenbewertungFormidable
Vraiment à la hauteur de sa réputation. Bulles délicates qui fondent en bouche. Commande honorée sans le moindre souci. Rapport qualité-prix imbattable.
Léa E.
Verifizierte KundenbewertungUne réussite
Recommandé à toute la famille. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Le colis était parfaitement calé. À offrir ou à se faire plaisir.
Jean-Baptiste F.
Verifizierte KundenbewertungSublime
Une belle surprise à l'ouverture. Robe dorée, mousse délicate, un régal. Parfait pour offrir.
