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Leclerc Briant Blanc de Meuniers 2016
93/100
Agriculture Biologique

Leclerc Briant

Blanc de Meuniers 2016 75cl

Blasses goldenes Kleid mit bernsteinfarbenen Reflexen, feines und gleichmäßiges Perlenspiel. In der Nase ein elegantes Bukett mit roten Himbeeren, frischer Birne, Blutorangen und feuchter Kreide, mit einem leichten Toastbrot-Aroma aus fünf Jahren auf der Latte. Am Gaumen ist die Textur gleichzeitig…

DIE CUVÉES DES HAUSES LECLERC BRIANT
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Brut Zéro mit 1,8 g/L kristallklarer Trockenheit, getragen von lebhafter Säure und feuchter Kreide-Mineralität.
Rundheit
Der gemischte Ausbau im Stahltank und gebrauchtem Barrique verleiht eine seideige Textur ohne das Ganze zu beschweren.
Kraft
Der Meunier drückt sich mit Charakter aus — rote Kirschen, dunkle Zitrusfrüchte und erdige Noten — ohne jemals zu übertreiben.
Länge im Mund
Sehr persistentes mineralisches und salziges Finale auf Noten von gegrillter Birne und Zitronenschale.

DIE VERKOSTUNG

Blasses goldenes Kleid mit bernsteinfarbenen Reflexen, feines und gleichmäßiges Perlenspiel. In der Nase ein elegantes Bukett mit roten Himbeeren, frischer Birne, Blutorangen und feuchter Kreide, mit einem leichten Toastbrot-Aroma aus fünf Jahren auf der Latte. Am Gaumen ist die Textur gleichzeitig seidig und straff, getragen von präziser Säure und kalkiger Mineralität, die ein salziges und belebendes Finale verlängern.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
2g/LDosage
100%Pinot Meunier

Terroirs

Stammt von Premier-Cru-Reben in zertifiziertem biodynamischem Anbau, hauptsächlich vom Terroir von Chamery (Montagne de Reims), dessen tonkalkhaltiger Boden und Senon-Kreide dem Meunier seine charakteristische mineralische Präzision und Frische verleihen.

Leclerc Briant

Über dieses Haus

Gegründet 1872 in Épernay, Leclerc Briant ist eines der Pionierhäuser der Biodynamie in der Champagne: Ab 1964 experimentierte die Familie mit diesen Praktiken auf ihren 30 Hektar als Premier und Grand Cru klassifizierten Reben und machte das Haus zum größten biodynamischen Champagnerproduzenten der damaligen Zeit.

Unter der Leitung neuer leidenschaftlicher Partner ab 2012 vertieft das Haus sein Engagement noch: Handleseernte, Ausbau in Terrakotta-Amphoren, keine Sulfite auf bestimmten Cuvées. Das Blanc de Meuniers ist dessen kühnster Ausdruck — eine einzige Rebsorte, ein einziges Terroir, eine Wahrheit aus Glas.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Die Lebendigkeit des Brut Zéro und die feinen Perlen dieses Meunier sublimieren die Gougères au Comté, eine klassische und zeitlose Kombination.

Vorspeise

Vorspeise

Die Zitrusnoten und kalkige Mineralität dieses Meunier verbinden sich perfekt mit den Zitrus- und Kräuteraromen des Gravlax.

Hauptgang

Hauptgang

Die seideige Textur und das salzige Finale des Champagners dialogieren elegant mit gebratenen Jakobsmuscheln.

Das Haus Leclerc Briant

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Blanc de Meuniers 2016“ des Hauses Leclerc Briant

4.7/5 · 8 Bewertungen

Bastien K.

Verifizierte Kundenbewertung

Höchste Qualität

Mit den Kollegen angestoßen. Anhaltende Perlage und ausdrucksstarkes Bouquet. Das sollten wir auf jeden Fall wiederholen.

Ludovic B.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Da gibt es nichts zu beanstanden, einfach makellos. Ein Wein voller Schwung und Charakter. Fairer Preis und zuverlässige Lieferung. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Claire T.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Für Weihnachten vorgesehen, ein voller Erfolg. Fruchtig, lebhaft und perfekt ausgewogen. Genau das, was ich gesucht habe.

Filipe R.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Habe ihn gestern Abend verkostet. Schöne Frische und ein angenehmer Nachhall. Die Lieferung war wie immer hervorragend. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

Laura G.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine fehlerfreie Leistung

Sorgfältig als Geschenk verpackt. Komplexe Aromen und eine schöne Lebendigkeit. Er ist mittlerweile zu meinem Lieblingschampagner geworden.

Julie M.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Er wird seinem Ruf wirklich gerecht. Zarte Perlen, die auf der Zunge zergehen. Die Bestellung wurde reibungslos abgewickelt. Ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Léa E.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

Für die ganze Familie zu empfehlen. Vollmundigkeit und Lebhaftigkeit sind wunderbar ausgewogen. Das Paket war perfekt verpackt. Ideal als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

Jean-Baptiste F.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Eine schöne Überraschung beim Öffnen. Goldfarbene Flüssigkeit, zarter Schaum – ein wahrer Genuss. Ideal als Geschenk.